मैं मानता हुँ। मैं तुरंत मछली और चिप्स के प्यार में नहीं पड़ा, जब मैंने पहली बार उनकी कोशिश की (भले ही मैं यूनाइटेड किंगडम में था, मछली और चिप्स की मातृभूमि)। इस डिश के सामने आने पर सबसे ज्यादा सीखने की अवस्था है (आपको लगता है कि सभी तली हुई मछली और फ्रेंच फ्राइज़ इसी तरह से किया जा सकता है - लेकिन आप गलत नहीं हैं)। और, अपने जीवन के आखिरी और सबसे अच्छे (लगभग) नौ महीनों के लिए यूके में रहने के बाद, मैंने ब्रिटिश गैस्ट्रोनॉमी के बारे में एक या दो बातें सीखी हैं - अर्थात्, आप अभी नहीं जाते हैं कहीं भी मछली एन 'चिप्स के लिए। इसलिए अपने भोजन की आलोचना टोपी पर करें, और इस विशेष व्यंजन के बारे में थोड़ा ध्यान दें।
जबकि मछली और चिप्स क्लासिक ब्रिटिश पब भोजन हैं, ब्रिटेन के चारों ओर स्थानों का एक समूह है जो इसे अगले स्तर पर ले जाता है (जहां आप निश्चित रूप से, मेरी राय में चाहते हैं)। तो अगली बार जब आप ब्रिटेन के माध्यम से यात्रा करते हैं (सड़क पर गलत तरीके से ड्राइव करने के लिए कुदोस, बीटीडब्ल्यू), तो अपने नक्शे पर इन स्थानों को चिह्नित करना सुनिश्चित करें।
१। Anstruther मछली बार , Anstruther
Anstruther फ़िफ़, स्कॉटलैंड के काउंटी में एक छोटा सा मछली पकड़ने का गाँव है, जो अन्यथा अपने भयानक स्थानीय स्वामित्व वाली मछली और चिप्स की दुकान के लिए अपेक्षाकृत अस्वाभाविक बचत होगी जिसने शहर को मानचित्र पर डाल दिया है। स्थानीय मछली बार, जो अपनी मछलियों और चिप्स के लिए सबसे प्रसिद्ध है, लेकिन ताजा भूमि केकड़े या झींगा मछली का एक बड़ा चयन भी प्रदान करता है, सुरम्य बंदरगाह की अनदेखी करता है और राजकुमार विलियम, टॉम हैंक्स, टिम हिंकले और रॉबर्ट डी नीरो की सेवा करता है क्लासिक किराया (शायद आप एक सेलेब को हाजिर करेंगे)।यहाँ कुछ अन्य अद्भुत भोजनालय हैं जिन्हें आप स्कॉटलैंड में आज़माना चाहते हैं।
दो। पोपी ' मछली और चिप्स , लंडन
1950 का अभी भी लंदन के ईस्ट एंड स्पिटलफील्ड्स में पॉपी फिश एंड चिप्स टेकअवे में बहुत जीवित हैं। इसके मालिक, पॉप न्यूलैंड ने इस विशेष व्यंजन को अपने पूरे जीवन में बनाया है और वास्तव में, वास्तव में अच्छा है। सुनिश्चित करें कि उनकी मूसल मटर को भी किनारे पर रखें या आप वास्तव में याद नहीं करेंगे।लंदन में रहते हुए आप इन अन्य खाद्य पदार्थों के रोमांच की जाँच करें।
डंकिन डोनट के पास कितनी कैलोरी है
३। फ्रेंकी फिश एंड चिप्स , शेटलैंड
Kudos ब्रिटेन की सबसे अधिक मछली और चिप्स की दुकान के लिए आप के लिए। सौभाग्य से, शेटलैंड उत्तरी सागर में अपने अद्भुत भौगोलिक स्थान के कारण, ब्रिटेन की सबसे ताज़ी और स्वादिष्ट उपज के उत्पादन के लिए जाना जाता है। केवल स्थानीय मत्स्य पालन का समर्थन करते हुए, आपको केवल आश्वासन दिया जा सकता है कि यहां सबसे अच्छा सामान उपलब्ध है।
चार। Cromars , स्कॉट एंड्रयू
जबकि खेल में अपेक्षाकृत नया (2013 में Cromars स्थापित किया गया था), वे जल्दी से बंद हो गए, जिसका नाम 'स्कॉटलैंड 2016 में बेस्ट फिश एंड चिप शॉप' है, जो कि हमारे विचार से बहुत प्रभावशाली है। लेकिन वे भी बहुत कुछ प्रदान करते हैं, बहुत अधिक - अपने हाथ से बने मछुआरों (£ 5) या मनोरम सामन काटने (£ 6) का प्रयास करें। जबकि आप सेंट एंड्रयूज में हैं,क्यों नहीं इन भयानक सलाखों की कोशिश करो?
५। हरबोर्सेड फिश और चिप्स , प्लायमाउथ
यह उज्ज्वल और स्वागत करने वाला भोजनालय सुबह के बाद दोपहर के भोजन के लिए जाने के लिए एकदम सही जगह है राष्ट्रीय समुद्री मछलीघर मूल रूप से अगले दरवाजे पर स्थित है। वे अपनी मछली और चिप्स में कॉड का उपयोग करना पसंद करते हैं, और हम स्थायी समुद्री भोजन का उपयोग करते हुए शिकायत नहीं करते हैं, और मूल्य। यहां तक कि कूलर भी वे अपने आपूर्तिकर्ताओं के नामों को सूचीबद्ध करते हैं, पोत नामों के साथ और सभी सूचीबद्ध तरीकों को भी पकड़ते हैं, इसलिए आपको आश्वस्त किया जा सकता है कि वे अपनी मान्यताओं के बारे में गंभीर हैं।
६। हेनले विवेनहो के , विवेन्हो
केवल स्थानीय रूप से सुगंधित सामग्री का वादा करते हुए, हेनले 25 वर्षों से शीर्ष पायदान ताजे समुद्री भोजन परोसने के लिए प्रतिबद्ध हैं, और यह सभी स्थानीय लोगों को जाता है। वे भी गर्व से चित्रित किया गया है अभिभावक और अन्य स्थापित समाचार पत्रों और कई टीवी शो #famouz। और, एक बोनस, यह एसेक्स विश्वविद्यालय के कोलचेस्टर परिसर से बहुत दूर नहीं है, इसलिए यह व्याख्यान के बीच भी रुकने के लिए एक शानदार जगह है।
।। पापा का खलिहान , डेटन
परिवार के अनुकूल और पूरे दिन खुला, पापा का खलिहान मछली और चिप्स को अगले डीप सीड ब्रीम को क्लासिक डीप फ्राईड फिश ऑप्शन के लिए एक बेहतरीन विकल्प के रूप में पेश करके अगले (स्वस्थ) स्तर पर ले जाता है। 1966 में स्थापित, उनके पास स्वादिष्ट विकल्पों के लिए एक महान ट्रैक रिकॉर्ड है, और हालांकि 2010 में आग लगने के कारण स्थापना पूरी तरह से जल गई, परिवार ने 2012 में रेस्तरां को फिर से खोला और तब से लगातार संपन्न हो रहा है।
।। जेटी , व्हाइटबी
हौसले से बनाई गई मछली और चिप्स यहाँ आपके मछली चयन के विकल्प के साथ आते हैं: कॉड, हैडॉक, प्लाइस या कॉड फिशकेक और / या स्कैम्पी के स्वादिष्ट विकल्पों में से चुनें। वैकल्पिक रूप से, वे स्थानीय रूप से खट्टे कॉड, झींगे और सामन के साथ मछली पाई की पेशकश करते हैं, या आप उनके समुद्री खाने के सलाद या शाकाहारी लेज़ेन के लिए जा सकते हैं, इसलिए सभी के लिए निश्चित रूप से कुछ है। यदि आप अपने अद्भुत समुद्री भोजन सलाद की कोशिश करने के लिए बाहर नहीं निकल सकते,क्यों न घर पर इस स्वादिष्ट केकड़े की सलाद रेसिपी को आजमाया जाए?
९। कर्बिशर और माल्ट , लंडन
यह स्थान डबल्स फ्राइंग (हाँ, आपने सही सुना है) के चिप्स को अगले स्तर पर ले जाता है, ताकि उनके चिप्स बाहर और (उर्फ स्वर्ग) पर बाहर और भुलक्कड़ हो जाएं। यहां तक कि वे अपने सॉस भी बनाते हैं। उसके ऊपर, सभी अलग-अलग मोहल्लों में स्थित लंदन के पाँच स्थान आपको शहर में जहाँ भी हो सकते हैं, आपको अपनी मछलियाँ और चिप्स का अनुभव करने का मौका देता है। जब आप इस पर हों तो यहां कुछ अन्य स्वादिष्ट लंदन खाद्य पदार्थ हैं।
१०। Simpsons मछली और चिप्स , चेल्टेनहैम
यह देखते हुए कि आप उनके द्वारा डेलीवेरू से भी ऑर्डर कर सकते हैं, वहाँ एक सरल तरीका नहीं है जिसकी हम संभवतः कल्पना कर सकते हैं कि मछलियाँ और चिप्स आपके दरवाजे तक पहुँचाई जाएँ। एक महान आउटडोर छत और साथ ही स्वादिष्ट बर्गर की पेशकश के साथ, आप कैसे विरोध कर सकते हैं? और हमने आपको कवर कर लिया है:चिप्स के बारे में यहां कुछ अच्छे तथ्य हैं जो आप निश्चित रूप से नहीं जानते हैं।
क्या मुलायम है जो आइसक्रीम से बना है
ग्यारह। रॉकफिश , डार्टमाउथ
यूके की सबसे अच्छी स्वतंत्र मछली और चिप्स की दुकान को वोट दिया, यह निश्चित रूप से जाने का स्थान है। स्थिरता पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित करते हुए, वे नॉर्वे के बार्ट्स सी से अपने कॉड और हैडॉक को ताज़ा करते हैं और इसे आपके लिए रोज़ाना खरीदते हैं। £ 11.95 पर शुरू होने वाले एक उदार भाग के साथ, यह भरने का एक सस्ता तरीका है, और यदि आपको फील हो रहा है, तो अपने रॉकफिश फ्रिट्टो मिस्टो (£ 14.95) की कोशिश करें, लाल गर्डर्ड, मॉन्कलेट पट्टिका, कैलामारी और बल्लेबाज में तले हुए झींगे, तीखा सॉस के साथ परोसा जाता है और कई चिप्स के रूप में आप संभवतः सामान कर सकते हैं (गंभीरता से, वे असीमित हैं!)।
१२। व्हाइटहेड की मछली और चिप्स , सींग
गंभीर रूप से किफायती व्यंजन (आप केवल 8.40 पाउंड में शुरू होने वाली मछली और चिप्स प्राप्त कर सकते हैं) यह प्यारा सा टेकवे पर स्थायी रूप से खट्टे स्वादिष्टता को पूरा करता है। आप अपने हाथों को किफायती बर्गर, पाई और फिशकेस पर भी प्राप्त कर सकते हैं।
१३। अंतिम भाग , स्कॉट एंड्रयू
सेंट एंड्रयूज वह शहर है जो देता रहता है, क्योंकि यह ब्रिटेन की दो शीर्ष मछली और चिप की दुकानों को एक दूसरे के एक वर्ग मील के भीतर मिला है (जो निश्चित रूप से आपके पेट को मछली और चिप के बीच की सभी स्वादिष्ट मछली को पचाने के लिए पर्याप्त समय नहीं देता है) दुकान jaunt)। लेकिन आप याद करने के लिए मूर्ख नहीं होंगे। जब आप इस पर हैं,सेंट एंड्रयूज़ के कुछ स्मोक्ड सैल्मन को क्यों न आज़माएँ?
अंगूर में बहुत अधिक चीनी होती है
१४। कोलमैन की मछली और चिप्स की दुकान , दक्षिण ढाल
1926 से स्वामित्व और संचालित परिवार, कोलमैन ने स्थानीय लोगों के बीच काफी समर्पित स्थापित किया है, और वास्तव में कोई आश्चर्य नहीं है कि क्यों। वास्तव में, उन्हें एस्क्वायर द्वारा यूके में सबसे अच्छी मछली और चिप्स की दुकान का नाम दिया गया है, और सस्टेनेबल रेस्तरां एसोसिएशन से लेकर वॉट्रोज के गुड फूड गाइड तक सभी चीजों से प्रशंसा मिली है, इसलिए यह निश्चित रूप से एक यात्रा के लायक है।
पंद्रह। थॉर्नटन फिशरीज , थॉर्नटन-क्लेविले
इतना ही नहीं उनके पास यूके की कुछ बेहतरीन मछलियां और चिप्स हैं, उन्होंने यूके के सर्वश्रेष्ठ मूसल पुरस्कार भी जीते हैं। पूरा पैकेज होने की बात करते हैं। वे पांच अलग-अलग मछली की किस्मों की पेशकश करते हैं, जिनमें हैडॉक, प्लास, सिल्वर हेक, हलिबूट, और अलास्का पोलक शामिल हैं, और आप दैनिक विशेष क्या है, इसके आधार पर आप अपने हाथों को और अधिक प्राप्त कर सकते हैं।क्यों नहीं अपनी मछली के साथ कुछ शराब की कोशिश करो?
१६। खाड़ी , पत्थरवाला
पति-पत्नी डुओ कैलम और लिंडसे द्वारा चलाए जा रहे हैं, जो यूके के यंग फिश फ्रायर ऑफ द ईयर अवार्ड जीतने वाले पहले युगल हैं, और स्टोनहेवन में समुद्र तट पर स्थित है, यह दृश्य और अच्छा भोजन इस जगह को अवश्य बनाते हैं। -विशेष। कैलम, भी, एक मछली प्रतिभा है: उसे जापान में सम्मेलनों में आमंत्रित किया गया और खाना पकाने के अपने सभी मत्स्य अनुभव को प्रसारित करने के लिए दुनिया के अन्य अद्भुत स्थानों के दौर में आयोजित किया गया।
१।। ओबन मछली और चिप्स , ओबन
सभी उत्पादों को स्थानीय रूप से पकड़ा और विशेष रूप से रेस्तरां के लिए नए सिरे से खट्टा होने के बावजूद, यहां आपको सबसे स्वादिष्ट मछली नहीं मिल रही है। इसके अलावा, वे कई अन्य स्वादिष्ट व्यंजन भी परोसते हैं, जैसे स्थानीय रूप से पकड़ी गई स्क्वाट्स लॉबस्टर, हाउस फिश पाई, स्क्विड और यहां तक कि स्थानीय रूप से खट्टे हगिस ('स्कॉटलैंड में सही होने पर कारण)। अगर आपको समुद्री भोजन पसंद है,क्यों न घर पर ही इस स्वादिष्ट स्पेगेटी डी नीरो रेसिपी को आजमाया जाए?
१।। अल्बा डी 'ओरो , एडिनबर्ग
यह उच्च सड़क शैली की मछली और चिप की दुकान कर्तव्य की पुकार से परे जाती है और यहां तक कि स्वादिष्ट पिज्जा, सियाबटस, सूप और भी बहुत कुछ प्रदान करती है, इसलिए आप यहां अपने शाकाहारी दोस्तों (बोनस!) के साथ भी आ सकते हैं। यदि आप एडिनबर्ग क्षेत्र में हैं, तो आप अपने दरवाजे पर भी सब कुछ प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए इसे बाहर निकालना इतना सरल नहीं है। यहां कुछ अन्य भयानक एडिनबर्ग विकल्प भी हैं।
१ ९। ओस्सी का मछली बार , फेवरशम
स्थानीय रूप से दो दशकों से अधिक समय तक चलने वाले, ओस्सी ने दक्षिण पूर्व इंग्लैंड के समुद्री भोजन प्रतियोगिताओं में जीत हासिल की है और मछली और चिप्स को उस कीमत पर प्रदान करते हैं जिसे आप वास्तव में नहीं हरा सकते हैं - ढेर के हिस्से के लिए £ 5.50। वैकल्पिक रूप से, आप उनके स्वादिष्ट बर्गर के लिए जा सकते हैं, या यहां तक कि उनके दक्षिणी तले हुए चिकन (अमेरिकी सूपर्स के लिए पीएसए) की कोशिश कर सकते हैं, यह संभवत: चिक-फिल-ए के रूप में अच्छा नहीं होगा, लेकिन फिर, क्या है?)।
बीस। एल्डेबुर्ग मछली और चिप्स , अल्देबुर्ग
ऑर्डर करने के लिए सब कुछ ताजा और पकाया जाता है, और आप अपने उपहारों को समुद्र तट पर ले जाने के बाद (सीगल के लिए बाहर देखो, हालांकि - वे बहुत शातिर हैं)। या आप एक मेज पर बैठकर दुनिया को देख सकते हैं। किसी भी तरह से, यह एक जीत की स्थिति है।
बिना नौकरी के कॉलेज में पैसे कमाने के तरीके
इक्कीस। स्कैलप शैल , स्नान करें
आपकी सभी मछलियाँ ताजा दैनिक कैच से छलनी होने के कारण, इस प्यारी सी जगह को 2016 में बेस्ट इंडिपेंडेंट फिश एंड चिप रेस्टॉरेंट ऑफ द ईयर का ताज पहनाया गया। केवल £ 7.50 के लिए, आपको कॉड का एक ताज़ा चमचमाता हुआ टुकड़ा और चिप्स की भारी मदद मिल सकती है। और केवल £ 1 अतिरिक्त (स्कोर!) के लिए मटर मटर का एक स्वादिष्ट पक्ष।
२२। हिकारी मछली बार , नीचे
हिकरी के अनुसार, मछली और चिप्स सबसे बेहतर स्वास्थ्यकर विकल्प हैं। हम इस बारे में निश्चित नहीं हैं, लेकिन हम जानते हैं कि वे दक्षिण वेल्स की कुछ सर्वश्रेष्ठ मछलियों की सेवा करते हैं। इसके अलावा, उनकी मछली और चिप्स कुछ सबसे सस्ती विकल्प हैं: केवल £ 3.25 के लिए, आप अपने आप को बिना दिवालिया हुए अपना पूरा खा सकते हैं।
२। ३। नंबर 1 क्रॉमर , क्रॉमर
प्रसिद्ध शेफ गैल्सटन ब्लैकस्टोन के रेस्तरां में कई टन स्वादिष्ट विकल्प हैं जो सिर्फ मछली और चिप्स से परे हैं। इसके अलावा, यदि आप बहुत सारे भोजन की तलाश में नहीं हैं (या सिर्फ एक बार के लिए साझा करना चाहते हैं), तो आप कोरियाई पोर्क बेली, क्रैब और पोर्क वॉन्टन (स्वादिष्ट) को विभाजित कर सकते हैं। वे अपने स्वादिष्ट पॉपकॉर्न के लिए भी जाने जाते हैं, इसलिए इसका एक हिस्सा भी ज़रूर पकड़ें। यदि आप अपने क्लासिक मछली और चिप्स के साथ एशियाई शैली का भोजन महसूस करते हैं,इसे अवश्य देखें।
LeZ गड़बड़ हो!