गर्मियों और उसके बाद भी आपको बिना पकाए पकाने की रेसिपी

आइए इसका सामना करते हैं, गर्मी की लहर के बीच में आप ओवन को चालू करना आखिरी चीज करना चाहते हैं, लेकिन यह आपके दोपहर के भोजन या रात के खाने की प्रक्रिया में एक आवश्यक कदम भी हो सकता है। अपने दमदार अपार्टमेंट या डॉर्म रूम को और भी गर्म बनाने के बजाय, नो-बेक, नो-कुक भोजन का विकल्प चुनें। ऐसे बहुत से भोजन हैं जो बिना ओवन, स्टोवटॉप या माइक्रोवेव के बनाए जा सकते हैं। एक लॉग या मूंगफली का मक्खन-डुबकी चावल केक पर चींटियों से बड़ा सोचो!



इस लेख में नुस्खा के विचार आपके गर्म गर्मी के मंदी के लिए सही समाधान हैं। और जबकि ये सभी व्यंजन गर्मी की गर्मी को मात देने के लिए हैं, इन्हें आसानी से कभी भी बनाया जा सकता है जब आप बहुत व्यस्त हों, या बहुत आलसी हों, पकाने के लिए। जोड़ा गया बोनस: चूंकि इनमें से किसी भी व्यंजन के लिए पूर्ण रसोई की आवश्यकता नहीं होती है, अपार्टमेंट और छात्रावास के छात्र एक साथ आनन्दित हो सकते हैं! तो अगर आप इसे मिक्सिंग बाउल, स्पैटुला और मापने वाले कप से थोड़ा अधिक पढ़ रहे हैं, तो आप भाग्य में हैं!



सलाद

सलाद सर्वोत्कृष्ट नो-कुक भोजन है और अच्छे कारण के लिए है। वे काले बीन्स या हरी मटर जैसे प्रोटीन से भरे पेंट्री स्टेपल के साथ जल्दी से एक संपूर्ण भोजन बन सकते हैं। बचे हुए भी किसी भी सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं। अनिवार्य रूप से आपके पास कोई भी बची हुई सामग्री आपके सलाद का हिस्सा हो सकती है। अभी भी लाल प्याज का वह चौथाई हिस्सा आपके फ्रिज से बाहर आ रहा है? इसे काट कर अपने सलाद में शामिल करें! हाथ में कुछ अतिरिक्त पनीर है? इसमें टॉस करें! याद रखें: अगर आप खुद पर विश्वास करते हैं तो कुछ भी सलाद हो सकता है।



पेस्टो

जबकि पेस्टो सिर्फ एक और मसाला या सॉस की तरह लग सकता है, यह भरने और स्वादिष्ट दोनों हो सकता है। जड़ी-बूटियों और स्वाद से भरपूर, यह किसी भी पास्ता, सलाद, या चिकन के लिए एकदम सही है। यदि आपके पास कुछ मुरझाने वाली जड़ी-बूटियाँ हैं (जिन्हें आप लगभग एक महीने तक अपने फ्रिज में बैठने देते हैं), जैतून का तेल, परमेसन, और मुट्ठी भर नट्स, तो आपके पास पेस्टो है! यदि आप केवमैन शैली में जाना चाहते हैं तो बेझिझक अपना पेस्टो मोर्टार और मूसल का उपयोग करके बनाएं। नहीं तो इक्कीसवीं सदी में शामिल हों और अपने ब्लेंडर में पेस्टो बना लें!

हुम्मुस

हां, आप किराने की दुकान से ह्यूमस का तीन डॉलर का कंटेनर आसानी से खरीद सकते हैं। लेकिन खरोंच से अपना खुद का बनाना एक ऐसी गतिविधि है जिसे आपको अपने जीवन में कम से कम एक बार आजमाना चाहिए। पेस्टो बनाना बहुत पसंद है, हुमस बनाना तेज़ और आसान दोनों है। आप मलाईदार डुबकी के साथ रह जाएंगे जिसे आप जानते हैं और प्यार करते हैं।



Caprese टोस्ट/सलाद

अभी भी नहीं पता कि इस इतालवी सलाद का उच्चारण कैसे करें? वैसा ही। लेकिन इसे घर पर अपना खुद का कैप्रिस सलाद बनाने से हतोत्साहित न करें। यदि आपके पास टमाटर, ताजा मोज़ेरेला, तुलसी और बेलसमिक सिरका है तो आपके पास अपना घर छोड़े बिना इटली का अपना स्वाद है। यह वही रेसिपी बनाएं जो आप बनाते हैं क्योंकि आपके सभी दोस्त इटली के लिए टिकट बुक कर रहे हैं।

टूना सालाद सैंडविच

डिब्बाबंद टूना और टूना सलाद अक्सर खराब प्रतिनिधि होते हैं। जबकि आप एक एयरटाइट कैन में बैठी मछली की कोशिश करने से डर सकते हैं, बस यह जान लें कि यह संरक्षित है और खाने के लिए सुरक्षित है। अपनी डिब्बाबंद मछली की भावनाओं को एक तरफ रखते हुए, डिब्बाबंद टूना एक बहुत ही सस्ता और मूल्यवान संसाधन है जिसकी आपको अपने कॉलेज की रसोई में आवश्यकता होती है। टूना सलाद एक बेहतरीन टूना सैंडविच बनाता है। यदि टूना सैंडविच आपकी चीज नहीं है, तो अपने टूना सलाद में टूना सलाद या डिपिंग चिप्स के साथ चावल के केक को टॉप करने का प्रयास करें।

बिल्कुल सही डेयरी

मैं इस नो-कुक भोजन के विचार को दही परफेट के बजाय डेयरी पैराफिट कहता हूं, क्योंकि सभी पैराफिट दही के साथ नहीं बनते हैं! अनगिनत डेयरी मुक्त दही के अलावा, (नारियल, काजू, सोया, आदि सोचें) पैराफेट अन्य डेयरी उत्पादों से भी बनाए जा सकते हैं। कुछ कॉटेज पनीर, या यहां तक ​​​​कि रिकोटा पनीर को अपने अगले पैराफेट में स्वैप करने का प्रयास करें। चूँकि रिकोटा चीज़ में वसा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए थोड़ा बहुत काम आ सकता है। आपके मलाईदार और प्रोटीन से भरे बेस के ऊपर, पैराफिट्स में आम तौर पर फल और ग्रेनोला शामिल होते हैं, इसके बाद आपके अधिक बेस होते हैं और एक जार के नीचे से ऊपर तक परतों में ढेर होते हैं। अपने ग्रेनोला को गीला होने से बचाने के लिए हमेशा अपने फलों को सीधे अपने बेस में जोड़ना सुनिश्चित करें (क्योंकि कुछ चीजें सूजी ग्रेनोला से भी बदतर होती हैं)।



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