कैसे बताएं जब अच्छा मांस खराब हो गया है

क्योंकि अधिकांश कॉलेज के छात्र एक बजट पर हैं, यह देखने के लिए वास्तव में कष्टप्रद हो सकता है कि एक बार पूरी तरह से अच्छा खाना बर्बाद हो गया था क्योंकि यह खराब हो गया है। यह मांस के लिए विशेष रूप से सच है, जो अक्सर भोजन का सबसे महंगा हिस्सा होता है। यह देखने के लिए असामान्य नहीं है कि रूममेट्स के एक समूह को चिकन या ग्राउंड बीफ के एक पैकेज के आसपास सामग्री को सूँघते हुए इकट्ठा किया गया था, यह सोचकर ज़ोर से चिल्लाया, loud क्या यह अभी भी खाने के लिए सुरक्षित है? ’यह निर्धारित करना कि क्या मांस खराब हो गया है कभी-कभी मुश्किल हो सकता है इसलिए छात्र अक्सर चुग लेते हैं? उनके कंधे और मान लें कि उनका भोजन ठीक नहीं है तो भी वे ठीक रहेंगे। हालांकि, खराब या खराब मांस का सेवन करने से पेट में दर्द और फूड पॉइजनिंग हो सकती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका मांस और मुर्गी खाने योग्य है, इन तरकीबों की जाँच करें:



  • गौर करें कि फ्रिज में मांस कितने समय से है। यह सिफारिश की जाती है कि कच्चे मुर्गे और कच्चे ज़मीन के लाल मीट को 1 से 2 दिनों के लिए उपयोग करने से पहले फ्रिज में छोड़ दिया जाए। लाल मीट जिन्हें रोस्ट, स्टेक या चॉप्स में काटा जाता है, उपयोग से पहले लगभग 3 से 5 दिन तक रह सकते हैं, और पकाया हुआ मांस या मुर्गे फ्रिज में लगभग 3 से 4 दिन तक रह सकते हैं।
  • प्रो-टिप: यदि आपने मांस खरीदा है और इसे कुछ समय के लिए उपयोग करने की योजना नहीं है, तो इसे फ्रीज़र में स्टोर करें। मांस फ्रीज़र में बहुत लंबे समय तक रहता है, और आप इसे इस्तेमाल करने की योजना बनाने से पहले रात को फ्रिज में रख सकते हैं।
कैसे बताएं जब अच्छा मांस खराब हो गया है

हन्ना फुलमर द्वारा फोटो



यदि आपका मांस बहुत लंबे समय तक फ्रिज में नहीं बैठा है और आपको अभी भी यकीन नहीं है कि यह खाने के लिए सुरक्षित है, तो इन तीन बातों पर विचार करें:



  1. गंध - पहाड़ी पर आपका मांस खत्म हो गया है या नहीं, यह जानने का सबसे तेज़ तरीका है कि यह कैसे सूंघता है। उबले हुए मांस में एक अलग, तीखी गंध होगी जो आपके चेहरे को निखार देगी।
  2. बनावट - एक अप्रिय गंध के अलावा, खराब हो चुके मीट स्पर्श से चिपचिपा या पतला हो सकता है।
  3. रंग - सड़े हुए मीट से भी रंग में थोड़ा बदलाव आएगा। पोल्ट्री कहीं भी एक नीले-सफेद से पीले रंग में होनी चाहिए। कच्चा पोर्क एक ग्रे-गुलाबी है। ग्राउंड बीफ़ में चमकीले लाल से लेकर बैंगनी-लाल यहां तक ​​कि भूरा-लाल तक रंग में बड़ा बदलाव होता है। लेकिन अगर आपका कोई मांस हरा या हरा-भूरा रंग में बदल जाता है, तो चक को चट करने का समय है, इसलिए बोलने के लिए।
कैसे बताएं जब अच्छा मांस खराब हो गया है

हन्ना फुलमर द्वारा फोटो

लोकप्रिय पोस्ट