सोडा बुराई है। सोडा आपको मोटा बना देगा। सोडा आपके स्वास्थ्य को बर्बाद कर देगा।इस मंत्र को कई स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों ने अपनाया है, हमारे पसंदीदा स्वाद वाले फ़िज़ी पेय को एक बुरा नाम देते हैं।
हालांकि, नए शोध से पता चला है कि फलों का रस बहुत गर्म नहीं होता है। सबसे पहले, जूस उतना नहीं है जितना हम सोचते हैं। स्वाभाविक रूप से 'फल' शब्द का प्रयोग न करें - वास्तव में स्वस्थ और आपको बेवकूफ बनाते हैं। '100% शुद्ध' और 'ध्यान केंद्रित नहीं' जैसे लेबल जो हमारे पसंदीदा अनार या सेब के रस के ठगों पर चढ़े हुए हैं बिलकुल सटीक नहीं है । इन फलों के रसों को बनाने के लिए आवश्यक प्रक्रिया की आवश्यकता होती है कृत्रिम 'स्वाद पैक' जोड़ना पेय की गुणवत्ता या ब्रांड की परवाह किए बिना।
Photo by Maragaret Huang
अधिक फल फ्रूट जूस भी अधिक चीनी और कैलोरी में पैक कर सकते हैं सोडा के उन दुष्ट डिब्बे । आप में से कुछ पूछ सकते हैं: लेकिन फल फ्रुक्टोज में चीनी नहीं है, स्वाभाविक रूप से कुछ हो रहा है? और इसलिए स्वस्थ?
हां और ना। जब आप फलों को रस में बदल देते हैं, तो आप मूल रूप से इसके फाइबर से छुटकारा पा लेते हैं, फल की चीनी को छोड़ देते हैं, तेजी से। आपका रस का प्याला मूल रूप से फ्रुक्टोज बाजुका है।
Giphy.com के सौजन्य से
कैसे अपने दाँत धुंधला से कॉफी रखने के लिए
फ्रुक्टोज तब आपके जिगर में दौड़ता है, तुरंत अपने रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को बढ़ाना। ये नहीं-तो-मीठा चीनी परिणाम विटामिन और खनिज पल्ला झुकना है कि फलों के रस गर्व से कहते हैं।
डॉ मार्क हाइडमैन बताते हैं फल खाने से फ्रुक्टोज खाना स्वस्थ होता है क्योंकि मीठे पेय पदार्थों की तुलना में आपके द्वारा निगले जाने वाले फ्रुक्टोज की मात्रा काफी कम होती है, और इसके चयापचय प्रभाव अलग होते हैं क्योंकि फाइबर, विटामिन, खनिज, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सिडेंट का बढ़ता सेवन धीमी गति से अवशोषण और में मदद करता है चयापचय में सुधार। ” ये आपके ग्लास से अनुपस्थित लाभ हैं फ्लोरिडा का प्राकृतिक।
फलों के रस में शर्करा की मात्रा फलों में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले फ्रुक्टोज से हमेशा नहीं होती है। कभी-कभी रस को अतिरिक्त शर्करा की आवश्यकता होती है उदाहरण के लिए, नींबू स्वाभाविक रूप से खट्टे होते हैं, इसलिए नींबू पानी को अपने मीठे और बाजारू स्वाद को प्राप्त करने के लिए परिष्कृत चीनी की आवश्यकता होती है। मेरा विश्वास मत करो अपने मुंह में एक नींबू निचोड़ें और मुझे बताएं कि क्या आप प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले शर्करा का स्वाद ले सकते हैं (I dare you)।
फ़्लिकर पर @Amy Gizienski की फोटो शिष्टाचार
हालांकि, यह पहचानना मुश्किल है कि प्राकृतिक रस में प्रत्येक रस पाउच में किस प्रकार की चीनी है और शर्करा शर्करा को पोषण लेबल में अलग नहीं किया जाता है, और इसलिए रस बनाम सोडा चीनी सामग्री इंटरनेट पर प्लास्टर की तुलना इन दो प्रकारों के बीच अंतर नहीं करती है शक्कर। परंतु यहाँ युक्तियाँ हैं आप इसे खुद कैसे कर सकते हैं।
स्पष्ट रूप से, फलों के रस के आस-पास स्वास्थ्य की आभा पूरी तरह से वारंट नहीं है, और शायद कुछ डरपोक और चतुर विज्ञापन के कारण है। हालाँकि, सोडा को हुक से दूर नहीं होने देना चाहिए जो आसानी से अत्यधिक मात्रा में पीने से योगदान कर सकता है मोटापा, दिल की समस्याएं और गाउट, अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के बीच।
san diego में खाने के लिए सबसे अच्छा भोजन
फ़्लिकर पर @ रॉबिन कॉर्प्स की फोटो शिष्टाचार
इसके अलावा, सोडा में उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (घटक सभी पोषण विशेषज्ञ हैं) हैं, जबकि फलों का रस अधिक खतरनाक पेय के रूप में ऊपरी हाथ नहीं देता है। अधिक समझाने की आवश्यकता है? यहाँ पाँच हैं क्यों उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप आपको मार सकता है।
समाप्ति की तारीख के बाद संतरे का रस कितने समय तक रहता है
लेकिन फलों के रस, जो चीनी के साथ फूट रहे हैं, सोडा के समान रोग पैदा कर सकते हैं यदि अधिक मात्रा में लिया जाए, जैसे कि मोटापा, टाइप 2 मधुमेह, और दांतों की सड़न , कुछ नाम है। और जब से ये चीनी से भरे पेय हमें पूर्ण नहीं करते हैं, तब भी वे हमें बनाकर कैलोरी जोड़ते हैं और खा कुल मिलाकर। अधिक इसलिए, क्योंकि फलों के रस में स्वस्थ होने की प्रतिष्ठा है, एक व्यक्ति हो सकता है अधिक झुकाव कोका-कोला की एक तीसरी कैन की तुलना में एक तिहाई गिलास संतरे का रस लेना।
Pixabay पर @Jeshoots की फोटो शिष्टाचार
लेकिन हर शरीर को अलग तरह से बनाया जाता है और हर आहार के लिए संतुलन की आवश्यकता होती है। इसलिए जब तक दोनों पेय आपके लिए ख़राब हो सकते हैं, जब तक कि वे यह नहीं देखते हैं कि वे क्या हैं - अस्वास्थ्यकर व्यवहार करते हैं - उन्हें अपने आहार में शामिल करना इतना बुरा नहीं हो सकता है। संतुलन महत्वपूर्ण है, लेकिन अगर आप एक स्वस्थ जीवन शैली का विकल्प चुनना चाहते हैं, तो शायद आम का रस छोड़ दें और एक वास्तविक आम खाएं। वास्तविक चेरी के लिए अपने चेरी के रस को स्वैप करें। इस तरह, आप तेजी से पूर्ण हो जाते हैं और अधिक जोड़ते हैं फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज फल में स्वाभाविक रूप से अपने आहार में पाया जाता है और बूट करने के लिए कम चीनी खाते हैं।
हालांकि फलों के रस की अस्वस्थता सोडों पर पागल अस्वास्थ्यकर पोषण लेबल का बहाना नहीं करती है, लेकिन वे उम्मीद करते हैं कि आपकी अगली खरीदारी यात्रा के दौरान संतरे के रस के उस विशाल जग तक पहुंचने से पहले आपको दो बार सोचना पड़ेगा।
