हम सभी के पास ऐसे अवसर होते हैं जहाँ हमने एक से अधिक भोजन बनाये जा सकते हैं, जिसका सेवन एक बैठने में किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप बचे हुए खाद्य पदार्थों का सामना करना पड़ता है। क्या यह आपकी स्थिति है या आप अभी हाल ही में भोजन में शामिल हुए हैं, भोजन को गर्म करना सीखना है ताकि मूल के करीब स्वाद हो। एक पके हुए आलू को गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका इस बात पर निर्भर करता है कि आलू को काटा गया है या नहीं।
इन विधियों में से किसी एक का पालन करना सुनिश्चित करेगा कि आपका पका हुआ आलू नम और स्वादिष्ट बना रहे, क्योंकि कोई भी सूखा हुआ आलू खाना पसंद नहीं करता है।
अन-कट विधि
1. अपने ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। अपने बेक्ड आलू को फ्रिज से बाहर निकालें और उन्हें कमरे के तापमान तक गर्म होने दें। ऐसा इसलिए है कि वे सभी एक ही तापमान पर शुरू करते हैं, जो खाना पकाने के लिए भी महत्वपूर्ण है।
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2. अपने पके हुए आलू को एक पतली कुकी शीट या टिन की पन्नी पर रखें, ताकि गर्मी आलू के सभी पक्षों तक पहुंच सके। ओवन पर्याप्त गर्म हो जाने पर, कुकी शीट को अंदर रखें और आलू को 10-12 मिनट के लिए पकाएं, उन्हें पकाने के समय में आधे से अधिक बार पलट दें।
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3. आलू को ओवन से बाहर निकालें और जांचें कि क्या वे सभी तरह से गर्म हैं। यदि नहीं, तो उन्हें 3 मिनट के अंतराल के लिए ओवन में वापस रखें।
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4. आलू को खुले में काटें, ऊपर से वांछित और आनंद लें!
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कट विधि
1. आलू को फ्रिज से बाहर निकालें और उन्हें कमरे के तापमान पर आने दें।
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2. मध्यम-कम गर्मी पर तेल की एक छोटी मात्रा के साथ एक नॉन-स्टिक पैन स्प्रे करें। एक बार जब पैन थोड़ा गर्म हो जाता है, तो आलू को नीचे मिलाएं।
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3. आलू को ढक्कन के साथ कवर करें। गर्मी को कम करने और 3-4 मिनट के लिए आलू को पकाने के लिए (यह ऐसा लग रहा है कि यह भाप बन रहा है), उन्हें ध्यान से देखना सुनिश्चित करें ताकि वे जला न जाएं।
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4. ढक्कन को हटा दें और गर्मी वापस मध्यम-कम तक करें और लगातार आलू को पलटें जब तक कि सभी किनारों पर त्वचा खस्ता न हो।
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5. आलू को पैन से बाहर निकालें और यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि वे सभी तरह से गर्म हो गए हैं। यदि नहीं, तो कुछ और मिनटों के लिए पैन पर लौटें। एक बार जब वे गर्म हो जाएं, तो कोई भी वांछित टॉपिंग डालें और खाएं!
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यदि संभव हो तो, अन-कट आलू के साथ विधि का उपयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि यह एक पके हुए आलू को गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका है, लेकिन अगर आप पहले से ही अपने आलू में कटौती करते हैं, तो कट विधि लगभग भी काम करती है।
कैसे तेजी से चयापचय से छुटकारा पाने के लिए
आलू पर त्वचा को सूखने से रोकने में मदद करता है, जिससे ओवन का उपयोग किया जा सकता है। यदि त्वचा मौजूद नहीं है, तो आलू को गर्म करने के लिए भाप का उपयोग करना उन्हें सूखने से रोकता है।
अगली बार जब आपको बचे हुए आलू को गर्म करने की आवश्यकता हो, तो पके हुए आलू को गर्म करने के सर्वोत्तम तरीकों के लिए इन तरीकों को ध्यान में रखें।
