उन लोगों के लिए जो पहले से ही नहीं जानते हैं, ऑस्टिन टैकोस को प्यार करता है। ब्रेकफास्ट टैकोस, फिश टैकोस, सॉफ्ट टैकोस, हार्ड टैकोस… आप इसे नाम देते हैं, हम इसे खाते हैं। टॉर्की के टैकोस कुछ साल पहले आए थे और लोगों ने तुरंत इसके बारे में जानना शुरू कर दिया था। स्वाभाविक रूप से, मुझे खुद के लिए देखना था कि क्या यह अच्छा था, और क्या लगता है? वह था।
कितने चार lokos आप नशे में हो
डेमोक्रेट और फ्राइड एवोकैडो। क्रिस्टीन उर्सो द्वारा फोटो
टार्ची ने अपने कैंपस स्थान को फिर से तैयार किया है और अब वह एक चिकना टैको हॉटस्पॉट है। हालाँकि, नया डग पिछले सेट के रूप में घर जैसा महसूस नहीं करता है, फिर भी टैकोस आपको वही महसूस कराता है: खुश और लानत भरा।
जब मैं टार्ची में जाता हूं, चाहे दिन का कोई भी समय हो, मुझे हमेशा तले हुए एवोकैडो टैको मिलते हैं। टैको को रिफाइंड बीन्स, लेट्यूस, पिको, चीज़ और रेंच (सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा) के साथ परोसा जाता है। यह टैको मुझे लगता है कि मैं स्वर्ग में संक्षिप्त 2 सेकंड के लिए हूं जो मेरे हाथों में रहता है।
मेरा अन्य पसंदीदा 'डेमोक्रेट' टैको है, हालांकि मैं इसे अब और अधिक बार ऑर्डर नहीं करता क्योंकि यह बहुत समृद्ध है। यदि आप बार्बाकॉआ पसंद करते हैं (यदि आप नहीं जानते कि यह क्या है, तो यह न पूछें, बस कोशिश करें) यह वह टैको है जिसे आपको ऑर्डर करने की आवश्यकता है। बार्बोकोआ एक आटा टॉर्टिला में केस्को फ्रेस्को, प्याज, सीलांटो और एवोकैडो के साथ लिपटा हुआ है। यह सामग्री का सही संयोजन है।
हालाँकि, मुझे टॉर्की के क्वेसो पर शुरू भी नहीं करना है। यह सचमुच बम-बम-डॉट-कॉम है। यह स्वाद के साथ पैक किया गया है और क्यूसो फ्रेस्को, सीलांटो और थोरी के प्रसिद्ध हैनबेरो सॉस के साथ सबसे ऊपर है, जैसे कि वहां पहले से ही काफी अच्छाई नहीं चल रही है।
क्रिस्टीन उर्सो द्वारा फोटो
अब जो कुछ लोग नहीं जानते हैं वह यह है कि टोरची का एक गुप्त मेनू है। मेरी आंख को पकड़ने वाली मुख्य वस्तु 'ट्रेलर पार्क' टैको थी, लेकिन गांव का अंदाज। कोरिज़ो, कटा हुआ बेकन, हरी मिर्च, हरी चिली केस्को, कटा हुआ पनीर और पिको डी गैलो के साथ तला हुआ चिकन निविदा। एक आटा टॉर्टिला पर पोब्लानो रेंच के साथ परोसा जाता है ... उम हां, कृपया।
यहां गुप्त मेनू पर आइटमों की पूरी सूची है:
- मिशनरी-शैली ग्रीन चिली पोर्क: कार्निटस, मसालेदार प्याज, गोकामोल, जैक पनीर और सीलांट्रो, चिपोटल सॉस के साथ सबसे ऊपर है और एक आटे और मकई दो-टॉर्टिला टेंडेम में लिपटे हुए हैं।
- क्लब के जैक: तली हुई अंडे और ग्रील्ड आलू काली बीन्स, टॉर्टिला स्ट्रिप्स और पनीर के साथ, सिलांट्रो, खट्टा क्रीम और टॉरकी डियाब्लो सॉस के साथ सबसे ऊपर।
- हिप्स्टर: पिको-फ्राइड फ्राइड टूना, बेकन, हरी मिर्च और काली बीन्स के साथ, सिलेन्ट्रो और कोटिजा पनीर के साथ सबसे ऊपर, और एवोकाडो सॉस के साथ आटा टॉर्टिला पर परोसा जाता है।
द हिपस्टर और जैक ऑफ क्लब। क्रिस्टीन उर्सो द्वारा फोटो
- पागल गाय: काले सेम और मकई के साथ स्कर्ट स्टेक, जैक पनीर, सीलांटो और खेत के साथ सबसे ऊपर।
- ट्रेलर पार्क, हिलबिली स्टाइल: टोर्च की गाचे स्टैंडबाय को कोरिज़ो के साथ और भी तड़का हुआ बनाया जाता है और हरी मिर्च, क्वेसो और रंच के साथ सामान्य तले हुए चिकन के ऊपर कटा हुआ बेकन रखा जाता है, जो आटे के टॉर्टिला पर परोसा जाता है।
द मैड काउ एंड ट्रेलर पार्क हिलबिली स्टाइल। क्रिस्टीन उर्सो द्वारा फोटो
- हुकुम का इक्का: jalapeño सॉसेज लिंक और ग्रिल्ड ब्रिस्केट एक तले हुए अंडे के साथ सबसे ऊपर, हरी चिली क्वेसो, कोटिजा चीज़, खट्टा क्रीम, अधिक पनीर और डियाब्लो सॉस के साथ सबसे ऊपर है।
- द मेटाडोर: कटा हुआ ब्रिस्केट और ग्रिल्ड जलेपीनो एक मकई टॉर्टिला पर टोमेटिलो सॉस के साथ मसालेदार प्याज, जैक पनीर, एवोकैडो, खट्टा क्रीम और सीलांट्रो के साथ सबसे ऊपर है।
अगली बार जब आप खुद को टॉर्चे में पाते हैं, तो मुझ पर एक एहसान करें और लिल के नुक्कड़ पर कोशिश करें। वे चॉकलेट चिप कुकी आटा की गेंदें हैं जो गहरे तले हुए हैं! अजीब लगता है, लेकिन इस एक पर मेरा विश्वास करो, आपको इसका पछतावा नहीं होगा।
टार्ची का सुझाव: यदि आप टैको का आदेश देते हैं और सोचते हैं कि शीर्ष पर कुछ queso सही स्पर्श होगा, तो उन्हें 'कचरा' बनाने के लिए कहें, तो वे अपने queso में से कुछ के लिए फिर से चिकना करेंगे।
जमे हुए खाद्य पदार्थों पर बड़े बर्फ के क्रिस्टल की उपस्थिति का मतलब है कि यह होना चाहिए ...
जैसा कि वे कहते हैं, टार्ची की हर भूख के लिए एक टैको है, तो इसे क्यों न देखें?
सस्तासंचालन का समय: सोमवार-गुरुवार: 7 am-10pm, शुक्रवार: 7 am-11pm, शनिवार: 8 am-11pm, रविवार: 10 am-11pm
