मुझे पता है कि आप क्या सोच रहे हैं - ब्रसेल्स ने 10 मिनट की उम्र में जब आपकी माँ ने आपके कुत्ते को टेबल के नीचे खिलाया था, तो आपकी माँ ने अपने गले को ढकने की कोशिश की थी, जैसे कि सब्ज़ी ने अपने गले को ढकने की कोशिश की थी। लेकिन इस पत्तेदार हरी सब्जी को मौका दें - न केवल वे फाइबर और विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत हैं, बल्कि वे कैंसर को रोकने में भी मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, वे बहुत अच्छा स्वाद जब साथ sautéedसूअर का मांस(T कारण वास्तविक होने देता है, क्या नहीं?) इस वर्ष के अवकाश रात्रिभोज में स्वादिष्ट और स्वस्थ साइड डिश के साथ अपने परिवार को प्रभावित करने के लिए इस सरल रेसिपी का पालन करें, और उन्हें केवल यह दिखाएं कि स्वादिष्ट ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे हो सकते हैं।
आसान
तैयारी समय: 5 मिनट
खाना बनाने का समय: 10-15 मिनट
कुल समय: 15-20 मिनट
सर्विंग्स: 3-4
जब डंकिन डोनट्स नाश्ता परोसना बंद कर देता है
सामग्री के:
9 या 10 कच्चे ब्रसेल्स स्प्राउट्स
1 कप पाइन नट्स
प्री-कुक बेकन बिट्स का 1 कप
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
नमक
मिर्च
दिशा:
1. आधे लंबाई में ब्रसेल्स स्प्राउट्स काटें।
एलिसन वेस्ब्रोट द्वारा फोटो
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2. 1 चम्मच जैतून के तेल के साथ पैन में सौते। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
एलिसन वेस्ब्रोट द्वारा फोटो
3. 5 मिनट के बाद, 1 कप बेकन बिट्स में हलचल करें।
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4. जब ब्रसेल्स स्प्राउट्स पक रहे हों, तो 1 कप पाइन नट्स को एक अलग पैन में 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल के साथ सुनहरा भूरा भूनें।
5. शीर्ष ब्रसेल्स पाइन नट्स के साथ अंकुरित होते हैं। गर्म - गर्म परोसें।
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