आह, नीला रास्पबेरी। हर किसी का पसंदीदा, स्वादिष्ट कृत्रिम कैंडी स्वाद। मैं चमकीली नीली जीभ और दाग वाली उंगलियों की यादों को याद कर सकता हूं क्योंकि मैं बहुत देर से पहले आखिरी नीली गमी भालू तक पहुंचने के लिए संघर्ष करता हूं। ब्लू रास्पबेरी स्वादिष्ट है क्योंकि इसका स्वाद अद्वितीय और प्रकृति में बेजोड़ है। या यह है?
जॉली रैंकर्स के संदर्भ में, या एक सांप्रदायिक बैग से नए नीले खट्टे पैच किड्स के भाषण के संदर्भ में 'हम एक नीला एक चाहते हैं' जैसे अनुरोधों से सभी परिचित हैं। नीले रास्पबेरी कैंडी के तीखे, मीठे, अनूठे स्वाद के बारे में विशिष्ट रूप से सुखद कुछ है।
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सत्य बम
वास्तव में, नीले रास्पबेरी स्वाद प्रकृति में एक आधार है। जिस स्वाद को हम जानते हैं और जिससे प्यार होता है रूबस ल्यूकोडर्मा या व्हाइटबार्क रास्पबेरी। यह रास्पबेरी वैराइटी कहीं नहीं है क्योंकि कंपन निर्माताओं के लिए हमें विश्वास करने के लिए नेतृत्व के रूप में नीला है, लेकिन वे एक गहरे बैंगनी / इंडिगो रंग का प्रदर्शन करते हैं जिसने 'ब्लू रास्पबेरी' नाम प्रेरित किया हो सकता है।
नीले रंग के अलावा व्हाइटबार्क रास्पबेरी फ्लेवर्ड आइटम 60 और 70 के दशक में शुरू हुए , जब वाणिज्यिक आइस-पॉप मध्य-वर्गीय अमेरिकी घरों में प्रधान बन गए। ये आइस-पॉप पतले, स्पष्ट प्लास्टिक ट्यूबों में पैक किए गए थे। सही रंग एक महत्वपूर्ण विपणन उद्देश्य था।
चेरी और स्ट्रॉबेरी जैसे अन्य लाल फलों के साथ, निर्माताओं को गुच्छा से व्हाइटबार्क रास्पबेरी को अलग करने के तरीके की आवश्यकता थी। मूल रूप से, समाधान एक सस्ते, गहरे लाल अमरनाथ डाई के अलावा था। हालाँकि, इस डाई के कारण गंभीर प्रतिक्रिया हुई और उत्पादन से तेजी से खींचा गया था।
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उस समय, इन खाद्य निर्माताओं के लिए नीली डाई उपलब्ध थी, और अभी तक इस रंग के रूप में किसी भी फल की जरूरत नहीं थी। जैसा कि यह उपलब्ध था और एक और स्वाद से लावारिस था, इस चमकदार नीली डाई को जल्द ही व्हाइटबार्क रास्पबेरी स्वाद वाली वस्तुओं में जोड़ा गया।
यह जानते हुए कि नीला रास्पबेरी नकली समाचार नहीं है, मुझे अपने सबसे रंगीन नशे में लिप्त होने के बारे में बेहतर लगता है।
