हम में से बहुत से लोग नहीं जानते हैं कि फिलिपिनो भोजन क्या है। फिलिपिनो भोजन के लिए चावल और अंडे के रोल की तुलना में बहुत अधिक है, लेकिन हम अक्सर परिचित होते हैं क्योंकि हम परिचित हैंपता नहीं अन्य व्यंजन क्या हैं।
अधिक फिलिपिनो भोजन की कोशिश करने के लिए अपने फ़ॉरेस्ट को किकस्टार्ट करने के लिए, हमने 10 दिलकश और 10 मीठे फिलिपिनो व्यंजनों की एक सूची तैयार की है जिन्हें आपको जानना चाहिए। अगली बार आने वाली फिलिपिनो पार्टी में इन्हें देखने का प्रयास करें - और जब आप इस पर हों तो एक प्लेट पकड़ लें।
दिलकश
ड्रेसिंग
चिकन ओ के साथ बनाया गया आर पोर्क, ए डोबो के साथ पकाया जाता है तेज पत्ता , सिरका, सोया सॉस और एक मुंह में पानी की गंध के लिए peppercorns।
लोंगनिसा
स्पैनिश सॉसेज के बारे में सोचें जो थोड़े मीठे हैं - जैसे कि कोरिज़ो।
दिनिगुआन
पोर्क रक्त में भिगोए गए सूअर का मांस का यह व्यंजन एक फिलिपिनो विनम्रता है।
पंचत
पंकित पतले तले हुए चावल के नूडल्स का एक व्यंजन हैसब्जियों के साथ मिश्रित, कठोर उबला हुआ अंडा और झींगा या सॉसेज।
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स्प्रिंग रोल्स
इन फिलिपिनो एग रोल को मीठे और खट्टे सॉस के साथ ताज़ा या तले हुए ट्राई करें।
लेचोन कवली
इस फैटी, तली हुई पोर्क में डुबकी भूरे रंग की चटनी कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए।
स्पघेटी
फिलिपिनो स्पेगेटी मीठा, दिलकश और बहुत लोकप्रिय है - ले देख Jollibee । और हाँ, आप इसे चावल के साथ भी जोड़ सकते हैं।
खिचडी
सिनींग एक मांस और सब्जियों की एक दिल को गर्म करने वाली डिश है जो एक खट्टा में उभरी है इमली शोरबा।
तिनोला
टिनोला एक मछली सॉस आधारित भोजन है, जिसे पपीता, चिकन, अदरक और मिर्च मिर्च के साथ पकाया जाता है।
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करे करे
करे-करे (उच्चारण 'कह-रे-कह-रे') एक अमीर मूंगफली के मक्खन की चटनी में मांस, सब्जियों और तीनों के साथ बनाया जाता है।
# स्पूनटाइप: हर डिश को हमेशा चावल के साथ पेयर किया जाता है।
मिठाई
तुरन
भैंस जंगली पंख ब्लेज़िन सॉस से बना क्या है
ब्राउन शुगर के साथ मीठा, टरून एक फ्राइड एग रोल है जिसे केले, ube या अपनी पसंद के फल से भरा जा सकता है।
Sansrival
सैंसरील एक केक है जिसमें थोड़ी सी क्रंच होती है बटरक्रिम, मेरिंग्यू और नट्स से बना है।
कसावा राशि
यह एक पारंपरिक फिलिपिनो मिठाई है: नारियल के दूध में पकाया गया चावल, फिर ताड़ के पत्तों में भाप से लिपटा हुआ।
दूध का फूल
लेके फ्लान मूल रूप से फिलिपिनो है क्रीम ब्रुली , सिवाय इसके कि शीर्ष पर कोई हार्ड कारमेल नहीं है (लेकिन यह अभी भी उतना ही अच्छा है)।
उबे
उबे एक अच्छी तरह से पसंद किया जाने वाला बैंगनी रतालू है जिसे बनाया जा सकता है कोई मिठाई का प्रकार - ube आइसक्रीम या सोचिये ub कुकी मक्खन ।
नमस्ते नमस्ते
सचमुच 'मिक्स-मिक्स' का अनुवाद, यह आइसक्रीम (सबसे अधिक संभावना है), मुंडा बर्फ, मीठे फल और गाढ़ा दूध का एक संयोजन है।
बुको पंडन
नारियल और पेचकिन (पानदान) के पत्तों से बना जैलो, बीuko pandan का उपयोग अक्सर केक या आइसक्रीम में किया जाता है।
कमबख्त
स्पैनिश छूट के साथ भ्रमित न होने के लिए, यह एक चिपचिपा फिलिपिनो चावल केक है जो स्वादों के वर्गीकरण में आता है।
अस्सयामाडा
यह थोड़ा अधिक दिलकश है लेकिन फिर भी मीठा है मेमन । लेकिन शाकाहारी, सावधान: इसमें पोर्क लार्ड है।
बिबिंगका
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बिबिंगका एक फिलिपिनो क्लासिक है: एक विशाल केले के पत्ते के साथ नारियल का चावल केक।
# स्पूनटाइप: फिलिपिनो बेकेरीज जैसे वैलेरी का , लाल रिबन तथा गोल्डीलॉक्स इनमें से कई मिठाइयाँ और बहुत कुछ ले जाएँ।
यह एक संपूर्ण सूची नहीं है, लेकिन हम आशा करते हैं कि हमने आपकी रुचि को कोशिश - या यहाँ तक कि - फिलिपिनो भोजन में भी शामिल किया है।