यह सबसे महत्वपूर्ण यहूदी छुट्टियों में से एक को मनाने का लगभग समय है: रोश हशनाह । आओ 9 सितम्बर को, यहूदी नव वर्ष शुरू होता है। रोश हशनाह, उन लोगों के लिए जो नहीं जानते हैं, यह यहूदी नव वर्ष है जो कि धूपघड़ी से लेकर धूप में मनाया जाता है। इस प्रभावशाली अवकाश पर, हमारे कार्यों का आगामी नए वर्ष पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ेगा।
पूर्वजों द्वारा पारित की गई परंपरा के अनुसार, अधिकांश यहूदी परिवार अपने राश हसनह भोजन में निम्न व्यंजनों को परोसेंगे। इस यहूदी नव वर्ष पर आइए, सुनिश्चित करें कि जो आप खा रहे हैं, उसमें रोश हसनाह खाद्य पदार्थों के साथ अतिरिक्त इरादे वाले हों और वे हमारी संस्कृति के प्रतीक हैं।
कब तक बचे हुए पिज्जा फ्रिज में रहता है
1. सेब और शहद
हर साल, हर कोई इस प्रधान रोश हसनाह डिश का इंतजार करता है। सेब और शहद एक उत्कृष्ट संयोजन है, और मिठास आपके चेहरे पर मुस्कान लाना सुनिश्चित करेगी। शहद एक मधुर नए साल की शुरुआत का प्रतीक है, इसलिए जितना संभव हो उतना खाना सुनिश्चित करें।
2. चैलह
एक गर्म, स्वादिष्ट आटा जिसे पूर्णता के लिए बेक किया जाता है, किसी भी यहूदी छुट्टी पर चालान एक होना चाहिए। रोश हशनाह के दौरान, नए साल के लिए अतिरिक्त मिठास जोड़ने के लिए आमतौर पर दालचीनी या किशमिश के साथ चालान बनाया जाएगा। इसके अतिरिक्त, एक पूर्ण वर्ष के अंत और एक नए साल की शुरुआत, या एक चक्र के प्रतीक के लिए एक परिपत्र चालान बनाया जाता है। एक बात सुनिश्चित है - हर कोई इस स्वादिष्ट सुनहरा ब्रेड रोटी पर लड़ रहा होगा।
# स्पूनटिप: इस साल अपनी खुद की रोटी बनाने की कोशिश करें इस दालचीनी चालान रेसिपी के साथ।
3. अनार
अनार, रोश हसनाह भोजन में जोड़ने के लिए एक और मीठा भोजन है। यह सुस्वाद फल आपके दांतों को लाल कर देगा, लेकिन यह बहुत बढ़िया स्वाद से भरा है। अनार के बीज से भरे होते हैं और फल की तरह, हम आशा करते हैं कि आगामी वर्ष में हमारे पास भी यही पूर्ण गुण होगा।
4. मछली का सिर
एक मछली का सिर रोश हशाना रात के खाने में एक आम पकवान है। सिर इस तथ्य का प्रतीक है कि हम नेता हैं, अनुयायी नहीं (पूंछ का अंत)। इसका मतलब है कि हमें पिछले वर्ष की तुलना में आगामी वर्ष की ओर देखना चाहिए और प्रगति करनी चाहिए। जो परिवार के साथ एक अच्छा भोजन का आनंद लेते हुए मछली के सिर पर घूरना नहीं चाहेगा?
आप भोजन रंग कैसे प्राप्त करते हैं
5. लीक
हिब्रू में शब्द लीक है करेत जो अंग्रेजी शब्द 'कट' का अनुवाद करता है। यह प्रतीकात्मक सब्जी रोश हसनह टेबल पर रखी गई है ताकि हमें याद दिलाया जा सके कि जो लोग हमसे घृणा करते हैं उन्हें 'काट दिया जाता है' और उनकी अवहेलना की जाती है। भले ही यह थोड़ा अंधेरा लग सकता है, यह प्रतीकात्मक सब्जी लोगों को इस उम्मीद पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करती है कि भविष्य क्या लाएगा। इस छुट्टी पर केवल अच्छा chives।
6. शराब
लेहिम! या अंग्रेजी अनुवाद - जीवन के लिए! किसी भी यहूदी छुट्टी पर, मेज पर हमेशा शराब की अधिकता होती है। यह प्रतीकात्मक पेय नए साल में एक टोस्ट देता है, और यहां तक कि बच्चे स्पार्कलिंग या नियमित अंगूर के रस के साथ हिस्सा लेंगे। एक भोजन Manischewitz (एक कोषेर प्रमाणित) शराब के एक बड़े गिलास के बिना पूरा नहीं होगा।
आओ यह रोश हसनाह, अपने परिवार के साथ मेज के चारों ओर इकट्ठा करें और सभी स्वादिष्ट प्रतीकात्मक भोजन का आनंद लें। आप सभी को एक नया साल मुबारक हो!
