एक स्वस्थ जीवन शैली जीना महान है, जब तक आपको एहसास नहीं होता कि आपके पास चॉकलेट नहीं है। चॉकलेट प्रेमियों का दिल हर बार उन्हें याद दिलाया जाता है कि वे मीठा व्यवहार नहीं कर सकते।
यही है, जब तक हम सभी को कोको नायब से परिचित नहीं कराया गया था। Cacao nibs चॉकलेट का स्वस्थ विकल्प है जो आपके सभी cravings को संतुष्ट करने में मदद कर सकता है, और आपके व्यंजनों में थोड़ा पिज्जा जोड़ सकता है। यह सीखने का समय है कि काकाओ निब कैसे खाएं, और इस सुपरफूड को शाब्दिक रूप से सब कुछ में जोड़ें।
तो, डब्ल्यूटीएफ क्या वे हैं?
Cacao nibs cacao बीन्स होते हैं जिन्हें भुना जाता है, उनके भूसे से अलग किया जाता है, और फिर छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है। स्वाभाविक रूप से, कच्चे कोको में चीनी नहीं होती है। इस वजह से, भुनाई प्रक्रिया उन नोटों को निर्धारित करती है जो निब के स्वाद में स्पष्ट हैं। यदि निब को हल्के से भुना जाता है, तो उनके पास फ्रूटी नोट होंगे, जो उन लोगों के विपरीत होते हैं जो भारी मात्रा में भुने हुए होते हैं।
काकाओ नीब कॉफी बीन्स की तरह दिखते हैं और एक चॉकलेट कड़वा स्वाद है। चॉकलेट के शुद्ध रूप के रूप में, कोको बार की तुलना में कोको नायब कम संसाधित होते हैं जिन्हें आप अपने स्थानीय सुविधा स्टोर में पा सकते हैं।
उन्हें कैसे खाएं
काकाओ निब महान हैं क्योंकि उन्हें इतने तरीकों से खाया जा सकता है। उन्हें खाने का सबसे आसान तरीका बैग से सीधे है, जैसा कि वे हैं। यदि आप इस स्नैक को थोड़ा और रोमांचक बनाना चाहते हैं, तो आप चॉकलेट के विकल्प के रूप में अपने पसंदीदा ट्रेल मिक्स में कोको नायब जोड़ सकते हैं।
अगर आप आनंद लेते हैं सुबह हिला चॉकलेट का एक संकेत है, उन सभी लाभों में मिश्रण करने के लिए मुट्ठी भर काका नीब में टॉस। या, यदि आप अपनी सुबह शुरू करने के लिए एक acai या दलिया का कटोरा पसंद करते हैं, तो इसे कोको नायब के साथ टॉप करना रंग और पोषक तत्वों का सही संयोजन जोड़ता है।
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Cacao nibs भी मांस के लिए एक रगड़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या में मिलाया जा सकता है घर का बना आइसक्रीम ।
लाभ
हालांकि वे छोटे हैं, कोको nibs बहुत सारे लाभ पैक करें इससे आप उन्हें हर भोजन में शामिल करना चाहेंगे। Cacao nibs मैग्नीशियम में समृद्ध हैं, जो मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों को बढ़ावा देता है। वे लाल रक्त कोशिका उत्पादन और एंटीऑक्सिडेंट को बेहतर बनाने के लिए लोहे से भरे हुए हैं जो क्षति को रोकने के लिए आपके शरीर में मुक्त कणों को अवशोषित करेंगे।
जैसे कि यह सुपरफूड पर्याप्त मात्रा में नहीं था, अपने छोटे आकार के बावजूद, इसमें 11 ग्राम फाइबर प्रति औंस है। न केवल चॉकलेट बार में आप की तुलना में यह अधिक फाइबर है, बल्कि इसके साथ लाभ जैसे अपने फायदे हैं वजन घटाने और वजन प्रबंधन।
अब आपको आश्चर्य नहीं है कि कैको निब को कैसे खाया जाए क्योंकि उन्हें अपने आहार में शामिल करना आपके द्वारा सोचे गए की तुलना में आसान है। Cacao nibs आपके भोजन के पोषण मूल्य में एक बड़ा बदलाव लाने का एक छोटा तरीका है। चाहे वह खाने में हो या स्नैक में, कैकओ निब वे सुपरफूड हैं जिन्हें आपको दिन में सहेजने की जरूरत है।
