अपने आप्रवासी माता-पिता के माध्यम से अर्जेंटीना की संस्कृति का अनुभव करने के बाद, मुझे देश के कुछ सर्वश्रेष्ठ पेस्ट्री, कन्फ़ेक्शन और क्रिएशन को आज़माने का अवसर मिला। भले ही अर्जेंटीना अपने मांस और शराब के लिए सबसे ज्यादा जाना जाता हो, लेकिन कोशिश करने लायक स्वादिष्ट मिठाइयाँ हैं।
यहाँ इस दक्षिण अमेरिकी देश की सबसे स्वादिष्ट और शक्कर खाने वाली एक गाइड की पेशकश है।
1. मेडियलुनस
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'आधा-चांद' में अनुवाद, मध्ययुगीन हैं Croissants के अर्जेंटीना संस्करण और अक्सर नाश्ते में या दौरान खाया जाता है नाश्ता (स्नैक) एक कप कॉफी के साथ। वे दो प्रकारों में आते हैं: डी ग्रैसा, जो लार्ड के साथ बनाये जाते हैं और आमतौर पर फ्लेकियर और स्किनियर, या डी मेंटेका, मक्खन के साथ बना एक फुलफियर, आटा जैसा संस्करण होता है।
क्रोइसैन विविधताओं पर अधिक जानकारी के लिए, यह आसान 2-घटक किट कैट क्रोइसैंट नुस्खा देखें।
छोले और गार्बनो बीन्स के बीच अंतर मज़ाक
2. दुलसे डे लेचे
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अर्जेंटीना की लगभग 90 प्रतिशत मिठाइयों में विशेष रूप से, अर्जेंटीना के लोगों को मूंगफली का मक्खन क्या है, इस बारे में dulce de leche है। अमीर, चिकनी, और मलाईदार, आप इसे केले से लेकर मीडिय्यूनल तक सब कुछ पर फैला सकते हैं, इसे अपनी आइसक्रीम के ऊपर टपका सकते हैं, या बस इसकी शुद्ध, अछूती अवस्था में इसका आनंद ले सकते हैं।
3. चॉकलेट ऑन ब्रांच
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सलाद कब तक बैठ सकता है
अर्जेंटीना के चॉकलेट निर्माताओं ने संगमरमर के एक स्लैब पर ताजा पिघल चॉकलेट फैलाया, फिर एक रिज जैसी स्थिरता प्राप्त करने के लिए इसे एक साथ परिमार्जन किया जो छाल के टुकड़े जैसा दिखता है। हालांकि देश भर में पाया जाता है, सबसे प्रसिद्ध प्रकार ला पैटागोनिया से आता है।
क्या मुझे पर्याप्त चॉकलेट नहीं मिल सकती है?यहां क्लिक करेंसबसे स्वादिष्ट दूध चॉकलेट बार के लिए एक चोकोहोलिक गाइड के लिए।
4. दुलसे डी लेशे के साथ चुरोस
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इस क्लासिक लैटिन-अमेरिकी मिठाई पर अर्जेंटीना की स्पिन निश्चित रूप से दुलसे डे लेचे से भरी हुई है। शीर्ष पर चीनी के साथ छिड़का हुआ, गर्मियों के महीनों के दौरान अर्जेंटीना के समुद्र तटों पर chureros द्वारा चूरोस बेचा जाता है और पारंपरिक रूप से समुद्र के किनारे उपचार के रूप में आनंद लिया जाता है।इस लेख को देखेंयह देखने के लिए कि स्पैनियार्ड इस गहरी तली हुई नाजुकता का आनंद कैसे लेते हैं।
5. अल्फाजोर
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कितने ग्राम चीनी एक बार में
अल्फाजोर एक कुकी सैंडविच है, जो दुलसे डे लेचे से भरा होता है चॉकलेट में कवर या मेरिंग्यू। एक और भिन्नता, अल्फाजोर डी कॉर्नस्टार्च , दो शॉर्टब्रेड कुकीज के रूप में वर्णित किया जा सकता है, साथ ही डलसी डे लेचे से भरा, और फिर नारियल के गुच्छे में लुढ़का। Oreos प्यार? जानिए कैसे बनाते है aअल्फाजोर-ओरियो संकर यहाँ।
6. डलसी डे लेचे के साथ फ्लान
फोटो फोटो
सब कुछ पर डलसी डे लेचे डालने की प्रवृत्ति के अनुरूप, अर्जेंटीना कारमेल-जैसे कन्फेक्शन के एक पक्ष के साथ अपने फ़्लेन खाते हैं। मलाईदार और मीठा, गुलगुला डे लेशे हंस की कस्टर्ड बनावट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इस लेख को अधिक जानकारी के लिए देखेंदुनिया भर से डेसर्ट।
7. चोकोर्टा
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Chocotorta केक के लिए एक लोकप्रिय चॉकलेट-स्वाद कुकी, और 'टॉर्का' स्पैनिश 'चॉकोलिनस' का संलयन है। यह क्लासिक ट्रीट चोकेलिनास, डलसी डे लेचे, दूध, काकाओ और क्रीम चीज़ को मिलाकर एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला बिना बेक केक बनाने के लिए बनाया जाता है। 35 इन्सानली इज़ी नो बेक डेज़र्ट रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करें।
