आराम, लस मुक्त, बहुमुखी और पोषक तत्वों से भरपूर, दलिया चैंपियंस का सही नाश्ता है। जई में अधिकांश अनाज की तुलना में अधिक फाइबर और प्रोटीन होता है , जिसका मतलब है कि वे आपको भरते हैं और खाड़ी में cravings रखते हैं। क्या बेहतर है कि आप ओटमील को किसी भी तरह से चुन सकते हैं, चाहे वह रात भर मीठा केक हो या जई का आटा, अंडा, और पनीर दलिया। दुर्भाग्य से, हालांकि, इसे सिर्फ सही स्थिरता के लिए पकाना मुश्किल हो सकता है। सब कुछ पहली बार में अच्छा हो सकता है, लेकिन इससे पहले कि आप इसे जानते हैं, यह कंक्रीट या फलों में बदल सकता है! सौभाग्य से, आपको इस बारे में कोई चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि मेरे पास एक नुस्खा है जो आपको सिखाएगा कि स्टोव पर ओटमील कैसे बनाया जाए।
स्टोवटॉप ओटमील
- तैयारी समय:2 मिनट
- पकाने का समय:5 मिनट
- कुल समय:7 मिनट
- सर्विंग्स:1
- आसान
- 1/2 कप लुढ़का हुआ जई
- 1 कप पानी
- 1 चुटकी नमक
- कोई भी टॉपिंग जो आप चाहते हैं
सामग्री के
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चरण 1
अपने स्टोव को उच्च गर्मी पर सेट करें और अपने पानी को एक रोलिंग फोड़ा में लाएं।
# स्पूनटाइप: अगर आप ज्यादा पतला ओटमील चाहते हैं तो थिनर, क्रीमर ओटमील या थोड़ा कम पानी का इस्तेमाल करें। यदि आप कम पानी का उपयोग कर रहे हैं, तो एक नज़दीकी, चौकस नज़र रखें ताकि यह बहुत ज्यादा न जले या सूख न जाए। चाहे आप कितना भी पानी का इस्तेमाल करें, इस बात का ध्यान रखें कि जब यह उबलता है तो उसमें से कुछ वाष्पित हो जाएगा।
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चरण 2
जब पानी उबलना शुरू हो जाए, तो अपनी गर्मी कम कर दें और अपने नमक और अपने लुढ़का जई दोनों को मिलाएं।
# स्पूनटिप: अपने नमक को प्रति सर्विंग में एक चुटकी रखें। आप चाहते हैं कि यह दलिया में थोड़ा सा स्वाद लाए, लेकिन आप नमकीन स्वाद को बहुत ज्यादा नहीं चाहते हैं। यदि आप कई सर्विंग पका रहे हैं तो केवल अपना नमक बढ़ाएं।
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चरण 3
जब तक दलिया अधिकांश पानी को अवशोषित नहीं कर लेता, तब तक लगातार हिलाएं, लगभग 5 मिनट। जई के कंटेनर पर अधिकांश अनुदेश लेबल 'कभी-कभी हलचल' करने के लिए कहेंगे। हालांकि, आपको अपने दलिया को पॉट के निचले हिस्से से चिपके रहने के लिए लगातार हलचल करने की आवश्यकता होगी। एक गाइड के रूप में घड़ी का उपयोग करें, लेकिन इस पर बहुत अधिक भरोसा न करें। समय के बावजूद, जैसे ही आप देखते हैं कि आपके दलिया ने अधिकांश पानी को अवशोषित कर लिया है, अपने बर्तन को गर्मी से हटा दें।
#SpoonTip: लो और स्लो करना सबसे अच्छा है जब स्टोव पर दलिया बनाना सीखें तो यह सुनिश्चित होगा कि यह जलता नहीं है या कंक्रीट में बदल जाता है। विक्टोरिया स्प्रुइल
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चरण 4
इस बिंदु पर, आपकी दलिया नीचे दी गई तस्वीर के समान दिखनी चाहिए। अपने बर्तन को गर्मी से निकालें, शीर्ष पर एक ढक्कन रखें, और खाना पकाने की प्रक्रिया को समाप्त करने के लिए इसे लगभग एक मिनट के लिए छोड़ दें। यह बर्तन में भाप पैदा करेगा, जो आपके दलिया को बिना सूखने के बाकी पानी को अवशोषित करने का कारण बनता है।
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चरण 5
अपने पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें और आनंद लें! मुझे व्यक्तिगत रूप से एक चम्मच मूंगफली का मक्खन और केले के कुछ स्लाइस जोड़ना पसंद है। आज, मैंने थोड़ा सा फैंसी पाने और शीर्ष पर कुछ चॉकलेट चिप्स छिड़कने का फैसला किया। आप नट्स, दालचीनी, कोको पाउडर, दूध, दही, शहद, ब्राउन शुगर, मेपल सिरप, या एक अंडा भी मिला सकते हैं।
# स्पूनटाइप: एक केले को मैश करें, इसे या तो माइक्रोवेव में या स्टोव पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह कारमेलाइज न हो जाए, और इसे अपने दलिया के साथ मिलाएं। आप स्वर्ग में होंगे! विक्टोरिया स्प्रुइल
जब तक आप करीब से देखते हैं, तब तक यह सीखना बहुत मुश्किल नहीं है कि स्टोव पर दलिया कैसे बनाया जाए। इन दिशानिर्देशों के साथ, आप कुछ ही समय में एक विशेषज्ञ बन जाएंगे! जो भी टॉपिंग आप जोड़ने और आनंद लेने का फैसला करते हैं, उसके साथ मज़े करें।
