छुट्टियों के लिए घर पर बनाने के लिए बेस्ट फेस्टिव ट्रीट्स

जैसे ही अक्टूबर आया, मैंने खुद को टिकटॉक पर कुकिंग और बेकिंग वीडियो देखते हुए पाया। मैंने तय किया कि ब्रेक के दौरान मैं अपनी आंतरिक गिलमोर गर्ल को चैनल करना चाहता हूं और कुछ अनोखे व्यवहार करके और पुरानी क्लासिक फिल्में देखने के लिए आराम से महसूस करना चाहता हूं।

1. क्लासिक पिल्सबरी दालचीनी रोल

जैसा कि मैं यहां बैठकर यह लेख लिख रहा हूं, मेरे पास 5 मिनट का समय है जब तक कि ये दालचीनी रोल ओवन से बाहर नहीं आ जाते हैं, और वे बिल्कुल स्वादिष्ट महकते हैं! यह इलाज जितना सरल हो जाता है, लेकिन इसमें अभी भी शरद ऋतु का अनुभव होता है जो आपको ठंडे अक्टूबर के दिन कुछ बनाने की अचानक इच्छा देता है।

इन व्यवहारों को गड़बड़ाना इतना कठिन है कि आप इन्हें इतनी आसानी से बना सकते हैं। यदि आप कभी भी थोड़ा खो जाते हैं, तो दिशा-निर्देश पैकेज पर होते हैं, जो कुछ भी आपको करने की आवश्यकता होती है। उन्हें अपनी फिल्म की रात के लिए या पूरे परिवार के लिए मिठाई के रूप में बनाएं! मैं इन्हें नाश्ते में भी खाना पसंद करता हूँ, इसलिए ये सिनेमन रोल्स आपके दिल की हर इच्छा को पूरा करेंगे।

क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू कपकेक

• तैयारी का समय: 15 मि
• पकाने का समय: 20 मि
• कुल समय: 35 मि
• सर्विंग्स: 12
• मध्यम

सामग्री

• 3 कप एपी आटा
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/2 नमक
• 1 छोटा चम्मच दालचीनी
• 1 और 1/2 छोटा चम्मच कद्दू मसाला घर का बना या स्टोर खरीदा
• 1/2 वनस्पति तेल
• 2 अंडे
• 3/4 कप ब्राउन शुगर
• 1 कप कद्दू की प्यूरी
• 1 छोटा चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट 1 छोटा चम्मच क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के लिए
• 8 औंस क्रीम पनीर पूर्ण वसा
• 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन
• 3 कप हलवाई की चीनी
• 1/8 छोटा चम्मच नमक

• स्टेप 1

  ओवन को 350° पर प्रीहीट करें और कपकेक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें
  एक बड़े कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, और कद्दू पाई मसाले को मिलाकर एक तरफ रख दें
  अब तेल, अंडे, ब्राउन शुगर, कद्दू और वेनिला अर्क को फेंट लें
  गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें, और सभी को एक साथ मिला लें
  कपकेक लाइनर्स में स्कूप करें और 20 - 22 मिनट तक बेक करें

• चरण दो

  ठंडा करना:
  एक कटोरी में क्रीम चीज़ और मक्खन मिलाएं और इसे चिकना और क्रीमी बनाने के लिए तेज़ गति पर हैंड मिक्सर का उपयोग करें
  चीनी, वैनिलीन और नमक डालें और 30 सेकंड के लिए धीमी गति से फेंटें और फिर 2 मिनट तक फेंटें
  सुनिश्चित करें कि कपकेक ठंडे हो गए हैं और आगे बढ़ें और उन्हें फ्रॉस्ट करें !!

  
  
  

ये मीठे और स्वादिष्ट कद्दू के कपकेक पतझड़ के मौसम में किसी भी समय के लिए तैयार हैं। तो मेरे द्वारा उपयोग की जाने वाली इस रेसिपी पर एक नज़र डालें, क्योंकि मुझे पता है कि अगली बार जब मैं घर आऊँगा तो मैं इन्हें बनाऊँगा। अपने ओवन में कद्दू की बेकिंग की गंध और बाहर कुरकुरी शरद ऋतु की हवा की कल्पना करें। इसके अलावा, आप नियमित वेनिला फ्रॉस्टिंग जोड़ सकते हैं या इसे क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के चिकने और मलाईदार स्वाद में बदल सकते हैं।

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3. चॉकलेट पेपरमिंट बार्क

जबकि पेपरमिंट बार्क आम तौर पर क्रिसमस स्नैक होता है, मेरा मानना ​​है कि पेपरमिंट छाल किसी भी छुट्टी के अवसर का सितारा होना चाहिए।

मैं हमेशा दुकान से पेपरमिंट की छाल का एक पैकेट खरीदती हूं क्योंकि यह मेरा पसंदीदा मीठा और कुरकुरे स्नैक है। लेकिन इस रेसिपी का उपयोग करके इसे स्वयं बनाना क्यों नहीं सीखते?

पारंपरिक पुदीना छाल

• तैयारी का समय: 10 मिनिट
• पकाने का समय: 50 मि
• कुल समय: 1 घंटा
• सर्विंग्स: 12
• आसान

सामग्री

• 12 औंस सेमीस्वीट चॉकलेट कटा हुआ
• 12 औंस सफेद चॉकलेट कटा हुआ
• 1/2 पुदीना का अर्क
• 8 कैंडी केन कुचले हुए

• स्टेप 1

  3 इंच पानी के साथ एक बर्तन भरें और मध्यम आंच पर उबाल लें।
  इसके बाद, ऊपर एक हीटप्रूफ बाउल रखें और उसमें सेमीस्वीट चॉकलेट डालें, पिघलने तक हिलाएं।
  इसके बाद एक्सट्रेक्ट मिलाएं।
  चॉकलेट को पार्चमेंट पेपर से ढकी एक बेकिंग शीट में डालें और एक समान परत फैलाएं।
  इसे 20 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।

• चरण दो

  उसी बर्तन के ऊपर, एक और हीटप्रूफ बाउल रखें और उसमें सफेद चॉकलेट डालें, पिघलने तक हिलाएँ।
  पहले से ठंडे अर्ध-मीठे चॉकलेट पर सफेद चॉकलेट डालें और एक समान परत फैलाएं।
  कैंडी केन के साथ इसे टॉप ऑफ करें!
  एक और 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें।

मुझे आशा है कि इसे पढ़ने के बाद आप छुट्टियों के दौरान अपने आप को अधिक बार पकाते हुए पाएंगे, क्योंकि मुझे पता है कि मैं करूँगा! कुछ और त्योहारी ट्रीट प्रेरणा के लिए, ट्रेडर जो के हॉलिडे आइटम्स के बारे में इस सीज़न को आजमाने के लिए इस लेख को देखें!

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