क्या आप मुझ पर विश्वास करेंगे अगर मैंने आपको बताया कि इस जमे हुए बूज़ी अंडे में मेयोनेज़ है?
अधिकांश लोगों की तरह, अगर मैंने इसे मेनू पर देखा, तो शायद मैं इससे दूर हो जाऊंगा। मैं कुल हूँ मई लड़कियों की तरह, लेकिन ऐसा नहीं लगता कि मेयो और शराब का मिश्रण होगा। एग्नॉग पहले से ही है एक विभाजक छुट्टी पेय . लेकिन जब मैंने इसे चखने पर आजमाया एमी फोंटेन न्यूयॉर्क शहर में, मुझे सुखद आश्चर्य हुआ। यह है वास्तव में स्वादिष्ट।
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जमे हुए मेयो-नॉग (प्यारा, सही?) हेलमैन के मेयोनेज़ के दिमाग से आता है और विशेषज्ञ मिक्सोलॉजिस्ट कोडी गोल्डस्टीन . यह अंडेनॉग, मेयो, डार्क से बना है रम , ब्रांडी, पूरा दूध, भारी क्रीम, साधारण सीरप, जायफल, और दालचीनी लगाएँ। यह मद्यपान में गाढ़ा, और मलाईदार है। हैरी पॉटर के प्रशंसकों के लिए, यह वही है जिसकी आप कल्पना करते हैं Butterbeer पसंद आएगा। इसमें झाग की एक परत और एक नाजुक समृद्धि है।
एक खाद्य संपादक के रूप में, मेयो को कॉकटेल में जोड़ने से शायद मुझे आश्चर्य नहीं होना चाहिए। सब के बाद, घटक, जब घर का बना, वास्तव में सिर्फ तेल और अंडे की जर्दी है। इसे जोड़ा गया है ब्राउनीज़ नमी और समृद्धि जोड़ने से पहले, इसलिए यह समझ में आता है कि यह मिश्रित कॉकटेल में झाग और शरीर जोड़ देगा।
आप इसे 1-15 दिसंबर तक न्यूयॉर्क शहर के एमी फॉनटेन में मेयो ग्लेज़ से बने स्निकरडूडल मेयो कुकी के साथ प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप इसमें अपना हाथ आजमाना पसंद करते हैं, तो हेलमैन और गोल्डस्टीन से नीचे दी गई रेसिपी का पालन करें। मेरा विश्वास करो, आपको आश्चर्य होगा कि यह कितना अच्छा है।
जमे हुए मेयो-नॉग
- तैयारी का समय: 2 मि
- पकाने का समय: 2 मि
- कुल समय: 4 मि
- सर्विंग्स: 3
- आसान
- 1/4 कप हेलमैन मेयोनेज़
- 3 औंस पूरा दूध
- 3 औंस भारी क्रीम
- 3 औंस सरल सिरप
- छोटा चम्मच जायफल
- टी स्पून वेनिला अर्क
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1 1/2 औंस रम अधिमानतः रॉन ज़कापा
- 1 1/2 औंस ऐप्पल ब्रांडी अधिमानतः लेयर्ड
- 1 1/2 औंस कॉन्यैक अधिमानतः ग्रैंड मर्नियर
- 1 कप बर्फ
सामग्री
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स्टेप 1
बर्फ के साथ एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। दालचीनी के डस्टिंग से गार्निश करें।
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फ़ेलिशिया लालोमिया द्वारा छवि
