यदि आप मेरे जैसे कुछ भी हैं, तो आप एक अच्छे फ़नल केक से प्यार करते हैं। लेकिन जब मेला शहर में नहीं है तो क्या होगा? ये फ़नल केक फ्राइज़ आपके तले-भुने भोजन को संतुष्ट करने और मेले में जाने की सुखद यादों को वापस लाने के लिए निश्चित हैं। यदि आपके पास एक डीप-फ्रायर है, तो ये एक हवा होगी। यदि आप नहीं करते हैं, तो कोई डर नहीं है! आप ऐसा कर सकते हैं एक बर्तन में उन्हें भूनें !
आप निश्चित रूप से इन खस्ता को बाहर की तरफ खाएं, अंदर की कीप केक पर भूनें, मार्शमॉलो फ्लफ डिप के साथ। या, यदि आप इसे मिश्रण करना चाहते हैं, तो आप एक कोशिश कर सकते हैंDIY Dunkaroo dip! या एस्मोअर्स डुबकी! संभावनाएं अनंत हैं! तो यहाँ है कि उन्हें कैसे बनाया जाए:
फ़नल केक फ्राइज़
- तैयारी समय:10 मिनटों
- पकाने का समय:20 मिनट
- कुल समय:30 मिनिट
- सर्विंग्स:४
- मध्यम
- 1/4 कप दानेदार चीनी
- 2 कप आटा
- 1/2 कप पूरा दूध
- एक चम्मच बेकिंग पाउडर
- एक चम्मच वेनीला सत्र
- 1/2 चम्मच बारीक पिसा हुआ नमक
- 1/2 कप मार्शमैलो फुलाना
- 3-4 कप कनोला / वनस्पति तेल
- दो अंडे
सामग्री के
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चरण 1
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक रखें, तब तक मिलाएं जब तक आपके पास एक सुसंगत स्थिरता न हो।
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चरण 2
अंडे, चीनी, दूध और वेनिला को एक बड़े कटोरे में रखें, और जब तक यह झागदार और अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
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चरण 3
धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में जोड़ें जब तक कि एक सुसंगत बनावट और मोटी बल्लेबाज न हो।
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चरण 4
पाइप को एक आइसिंग बैग या बोतल में रखें।
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चरण 5
एक बड़े पैन में लगभग एक इंच तेल डालकर गरम करें। तेल को 350 ° F तक गरम करें। #SpoonTip: यदि आपके पास कैंडी थर्मामीटर नहीं है, तो लगभग 5 मिनट प्रतीक्षा करें या तेल की एक छोटी मात्रा के साथ परीक्षण करें। यदि तेल धूम्रपान कर रहा है, तो यह बहुत गर्म है।
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चरण 6
बैटर को सीधे लाइनों में तेल में डुबोएं और प्रत्येक तरफ लगभग 30-60 सेकंड के लिए सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फ्राई निकालें और तेल निकालने के लिए एक पेपर टॉवल पर रखें।
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चरण 7
एक छोटे कटोरे में मार्शमैलो डिप जोड़ें और 15-20 सेकंड के लिए गर्म करें। चिकना होने तक हिलाएं।
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चरण 8
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म परोसें। शीर्ष पर कन्फेक्शनरों चीनी जोड़ें और मार्शमैलो डुबकी में डुबकी।
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