अपना खुद का सूप बनाना एक बुरा सपना है। एक कॉलेज के छात्र के रूप में, डिब्बाबंद सूप हमेशा से ही एक विकल्प रहा है, लेकिन यह आमतौर पर नमक से भरा होता है और जितना हो सकता है उतना बढ़िया नहीं। हैरानी की बात है, अपने खुद के सूप बनाना वास्तव में मुश्किल नहीं है।
यह टमाटर का सूप रेसिपी त्वरित है और इसे सही करने के लिए अपेक्षाकृत कम कौशल की आवश्यकता है। परम अनुभव के लिए इन ग्रील्ड पनीर croutons के साथ जोड़ी।
टमाटर सूप
- तैयारी समय:5 मिनट
- खाना बनाने का समय:30 मिनट
- कुल समय:35 मिनट
- सर्विंग्स:४
- आसान
- 2 चम्मच जतुन तेल
- ३ लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 3 कप मुर्गा शोर्बा
- ३ डिब्बाबंद टमाटर
- नमक
- तुलसी (वैकल्पिक)
सामग्री के
-
चरण 1
मध्यम आँच पर बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें। लहसुन जोड़ें और लगातार हिलाते हुए, 30 सेकंड पकाएं।
-
चरण 2
शोरबा, नमक और टमाटर जोड़ें, फिर एक उबाल लें।
-
चरण 3
गर्मी कम करें और 20 मिनट उबालें।
-
चरण 4
एक ब्लेंडर में सूप रखें और चिकनी होने तक मिश्रण करें। तुलसी के पत्तों से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
