दक्षिणी खाड़ी में रहना, बुलबुला चाय की दुकानें आपके स्थानीय स्टारबक्स के समान ही आम हैं। हालांकि वहाँ हैं कई स्थानों पर कैली में बोबा खरीदने के लिए , सभी बोबा स्थानों को समान नहीं बनाया जाता है। कई जगह पाउडर मिक्स, चीनी सिरप और क्रीमर्स का उपयोग करते हैं। सुविधाजनक और सस्ती होने के बावजूद, ये सामग्रियां स्वस्थ नहीं हैं क्योंकि वे अक्सर कृत्रिम शर्करा, संरक्षक और एडिटिव्स से भरी होती हैं।
जैसा कि कोई है जो अर्ध-स्वास्थ्य के प्रति सचेत है, मैं हमेशा चाय के स्थानों की तलाश में रहता हूं जो अपनी खुद की चाय की चुस्की लेते हैं और जो ताजे फल, गन्ने और ताजे दूध का उपयोग करते हैं। चाहे आप इसे बोबा, दूध की चाय, या बुलबुले कहते हैं, यहाँ सिलिकॉन वैली में कुछ पेय पदार्थों को पीने के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से 10 हैं।
1 है। हैप्पी नींबू
प्रसिद्ध नमकीन पनीर पेय के लिए घर, हैप्पी लेमन एक अद्वितीय मनगढ़ंत सेवा करता है, जिस पर लोग झूमते हैं। इसकी ध्वनि से, किसी को भी आश्चर्य हो सकता है, क्योंकि पेय में पनीर के बारे में सोचना बेतुका लगता है। नमकीन पनीर व्हीप्ड क्रीम, दूध, क्रीम पनीर और सेंधा नमक के संकेत से बनाया गया है। यदि आप नमकीन पनीर के साथ बोर्ड पर नहीं हैं, तो उनके पास बहुत सारे अन्य विकल्प हैं, जैसे कि क्लासिक ग्रीन और ब्लैक मिल्क चाय, स्मूदी या स्लेश।
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दो। गोंग चा
सैन जोस शहर में स्थित, गोंग चा अक्सर हाई स्कूल के छात्रों के साथ-साथ सैन जोस राज्य के छात्रों से गुलजार रहता है। ताज़े दूध की चाय, स्लाइस, लट्टे, कॉफ़ी और चाय परोसने से, उन्हें चुनने के लिए असंख्य विकल्प मिलते हैं। वे मूंछें फोम भी पेश करते हैं, जो कि नमकीन पनीर के समान है हैप्पी नींबू । पेय के अलावा, यह सैन जोस स्थान अब पॉपकॉर्न चिकन परोसता है।
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३। बोबा बार टीहाउस और ईटरी
सभी बिल्ली प्रेमियों को बुला! यदि आप सैन जोस शहर में होते हैं, तो इस बोबा बार और उनकी बिल्ली, कार्ने की जांच करना सुनिश्चित करें। कार्न पोर्च पर बोबा बार के दरवाजे के बाहर रहता है और आप शायद उसे या तो झपकी लेंगे या फिर उसे घेरे हुए पाएंगे।
जबकि इस बोबा बार का केंद्र बिंदु बिल्ली है, वे नुटेला दूध की चाय, स्ट्रॉबेरी टकसाल, और नींबू पानी जैसे स्वादिष्ट पेय पेश करते हैं। उनके स्वादिष्ट पेय के अलावा, उनके पास हार्दिक कटोरे हैं, जैसे टोफू बैंगन का कटोरा, नारंगी चिकन ब्रोकोली का कटोरा और पॉपकॉर्न चिकन। यह एक त्वरित, ऑन-द-गो भोजन, बोबा रन, या कारने के साथ खेलने का एक बहाना है।
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चार। जज़ेन चाय
के ठीक बगल में स्थित है फो होआ , यह चाय वाला स्थान फोओ के गर्म, स्वादिष्ट, हार्दिक कटोरे का भी काम करता है। जज़ेन चाय पाउडर के मिश्रण के विपरीत वास्तविक फल और ताइवान की चाय की पत्तियों का उपयोग करती है। जब वे फ़ो सेवा करते हैं, तो अन्य स्नैक्स में एक आलू ट्विस्टर, पॉपकॉर्न चिकन और यहां तक कि वियतनामी टैकोस भी शामिल होते हैं।
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५। दस रेन टी सह
हौसले से बनी दूध की चाय, मुलायम और चटपटे मोती, और त्वरित सेवा के साथ, टेन रेन की चाय एक जगह है, जहाँ की जाँच की जा सकती है। वे विभिन्न प्रकार के स्लश, लैटेस, दूध चाय और दही पेय पेश करते हैं। टेन रेन के पास 'स्वस्थ' पेय की एक सूची है यदि आप एक बोबा रन पर बाहर जाना चाहते हैं, लेकिन एक स्वस्थ विकल्प का विकल्प चुनना चाहते हैं। हालांकि वे अन्य बोबा की दुकानों की तरह विशिष्ट स्नैक्स नहीं बेच सकते हैं, टेन रेन वे वसाबी मटर, चमेली कैंडी की पेशकश करते हैं, और यहां तक कि घर पर बनाने के लिए चाय की पत्ती भी बेचते हैं।
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६। ShareTea
उनकी उच्च-गुणवत्ता वाली चाय के लिए जाना जाता है, ShareTea एक और जगह है जिसे आप याद नहीं करना चाहते हैं। 1992 में ताइवान में उद्भव, ShareTea अब एशिया, ऑस्ट्रेलिया, यूरोप और उत्तरी अमेरिका भर में फैले सैकड़ों स्थानों पर है। फ्रूट टी से लेकर, दूध की चाय तक, ताजा पीसे हुए चाय, यहां तक कि बर्फ मिश्रित पेय तक, पेय के लिए उनके पास कई विकल्प हैं। यदि आपके दोषी सुखों में से एक में दूध की चाय और आइसक्रीम शामिल है, तो तृष्णा तृष्णा को संतुष्ट करने के लिए सही जगह है।
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।। पीका
हालांकि लाइन लंबी हो सकती है, पेको प्रतीक्षा के लायक है। उनके विशेष पेय और हस्ताक्षर वाले लोगों के लिए कई प्रसाद के साथ, निश्चित रूप से एक है जो आपको पसंद आएगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको अपने हिरन के लिए बैंग मिलता है, पेको उनके पेय में ढीली पत्ती चाय और जैविक गन्ना का उपयोग करता है। इसके अलावा, वे जिस क्रीम मिश्रण का उपयोग करते हैं वह शाकाहारी है और लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। एक और पहलू जो पेको को अद्वितीय बनाता है, वह है कि वे अपने पेय की सेवा करते हैं - प्रकाश बल्ब जार में और साथ ही विभाजित कप।
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।। चाय लईफे
वियतनाम शहर में स्थित, आपको यह मनमोहक भालू-थीम वाली बोबा शॉप मिलेगी। यह बोबा संयुक्त हरी-चराई गायों के ताजे, जैविक चाय के पत्तों, स्थानीय कच्चे शहद और दूध का उपयोग करता है। वे कई अद्वितीय पेय भी प्रदान करते हैं, जैसे कि हॉर्चेता, वियतनामी आइस्ड कॉफी, और मौसमी चाय जिसमें स्ट्रॉबेरी हिबिस्कस शामिल हैं। चाय लीफे में वेफल्स, मिले क्रेप केक, मैकरॉन और कपकेक भी उपलब्ध हैं।
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९। iTea
यह मेरे व्यक्तिगत पसंदीदा बोबा स्थानों में से एक है क्योंकि उनके पेय और स्नैक्स दोनों ताजे हैं। आई-टी के बारे में एक अनूठा पहलू यह है कि वे अपने शानदार स्नैक्स के साथ रेमन बेचते हैं। जब आप एक भीड़ में हो, तो रेमन एक संपूर्ण भोजन है और इसे हमेशा ताजा बनाया जाता है। यहाँ से मेरे पसंदीदा स्नैक्स उनके ताकोयाकी फ्राइज़ और पॉपकॉर्न चिकन हैं। इन स्नैक्स में एक अच्छा मसाला, क्रंच और स्वाद होता है।
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१०। छोटी चम्मच
हाथ से तैयार, ताजा पीसा, और जैविक गन्ना का उपयोग करते हुए, चम्मच ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले बोबा पेय प्रदान करता है। अधिकांश स्थानों के विपरीत, चम्मच में कप अधिक संकीर्ण और लम्बी होते हैं। वे स्वादिष्ट मुंडा बर्फ भी परोसते हैं, जैसे कि स्वाद से लेकर थाई चाय तक और यहां तक कि अपना खुद का विकल्प भी बना सकते हैं।
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बोबा पेय के बहुत सारे प्रकार हैं, भले ही आप एक कोशिश करें जो आपको पसंद नहीं है, नहीं लगता कि आप इसे कभी पसंद नहीं करेंगे। प्रत्येक बोबा स्थान अद्वितीय है और एक विशेष तैयारी विधि है। हौसले से पीसे गए चाय से लेकर जैविक गन्ने की चीनी से लेकर घर के बने शरबत तक, अब आप जानते हैं कि ताज़े पेय कैसे प्राप्त करें।
