कभी अपनी पैंट्री खोलें और आश्चर्य करें कि क्या खाना अभी भी एक साल से अधिक समय तक वहाँ बैठा है?
खैर, हमने आपके लिए इसे देखा। यहां 14 जादुई खाद्य पदार्थ हैं जो एक शेल्फ पर हमेशा के लिए रह सकते हैं:
तेज मदिरा
हां, आपका उदार और शायद शर्मीला, हार्ड अल्कोहल का संग्रह हमेशा के लिए अच्छा रहेगा। यह अपनी कुछ सुगंध खो सकता है, लेकिन अच्छे उपाय के लिए बस इसे एक ठंडी, अंधेरी जगह में रखें और आप जाने के लिए अच्छा हैं।
हालाँकि, यदि यह खुल गया है, तो आप 6-8 महीनों के बाद इसे पीने के बारे में दो बार सोचना चाह सकते हैं।
नमक
ठीक है, इसलिए तकनीकी रूप से नमक एक खनिज है, लेकिन मैं इसे इस सूची में वैसे भी फेंक रहा हूं। भले ही, टेबल, कोषेर और समुद्री नमक काफी समय तक रहता है।
कॉर्नस्टार्च
कॉर्नस्टार्च हमेशा और हमेशा के लिए, लुओ।
आसुत सफेद सिरका
दही अच्छा समय समाप्ति तिथि कितनी है
क्योंकि सिरका अत्यधिक अम्लीय है, यह वास्तव में रखने के लिए उपयोग किया जाता है अन्य भोजन ताज़ा। तो, अपने दम पर, यह मौत के लिए ताजा रह सकता है।
पाउडर दूध
पीसा हुआ दूध मूल रूप से दूध है जिसे गर्म किया गया है ताकि दूध के आधे हिस्से का वाष्पीकरण हो जाए। आप इसे कैसे स्टोर करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, बिना पका हुआ दूध 2-10 साल तक रह सकता है।
यदि आप पाउडर वाले दूध के पुराने बॉक्स पर सवाल उठा रहे हैं, जो आपके अलमारी में हमेशा के लिए है, तो इसे ध्यान में रखें: यदि यह पीला है, तो यह खराब हो गया है।
शुद्ध वेनिला अर्क
चूंकि वेनिला में अल्कोहल होता है, इसलिए बैक्टीरिया के बढ़ने के लिए यह अविश्वसनीय रूप से कठिन है। आपको बस इसे कसकर सील करके रखना है और जब तक आपके पास बोतल है तब तक यह अच्छा रहेगा।
हालाँकि, नकल वैनिला करता है नहीं वास्तविक सौदे के समान जीवनकाल है। यह मत कहो कि मैंने आपको चेतावनी नहीं दी है।
चावल
सफेद, जंगली, आर्बोरियो, चमेली, और बासमती चावल सभी हमेशा के लिए सूखने पर खत्म हो जाते हैं। आप ध्यान देंगे कि ब्राउन राइस उस सूची में नहीं है - क्योंकि इसकी उच्च तेल सामग्री के कारण, यह वहां मौजूद अन्य चावल की तुलना में जल्दी खराब हो जाता है।
चीनी
चीनी कभी खराब नहीं होती क्योंकि मीठी चीजें बैक्टीरिया के विकास का समर्थन नहीं करती हैं। बस इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि यह ईंट में न बदल जाए।
शहद
m & ms के रंग क्या हैं
हालांकि शहद समय के साथ रंग और बनावट बदल सकता है, यह बहुत लंबे समय तक खाने के लिए सुरक्षित रहेगा। शीर्ष पर बनने वाले क्रिस्टल को निकालने के लिए, बस खुले जार को गर्म पानी में डालें और इसे घुलने तक हिलाएं।
सुखा पास्ता
अगर छोड़ दिया, सूखे पास्ता कई वर्षों के लिए पिछले कर सकते हैं। जाहिर है, अगर आप इसे खोलते समय इसे सूंघते हैं या मजाकिया लगते हैं, तो इसे फेंक दें। लेकिन अधिक बार यह ठीक नहीं होगा।
मैं विलो हूं
बंद, सोया सॉस लंबे समय तक चल सकता है, लेकिन गुणवत्ता और स्वाद बिगड़ सकता है। क्योंकि इसमें सोडियम की मात्रा अधिक है, इसलिए बैक्टीरिया का बनना मुश्किल है। इसलिए यदि आपके पास 1999 से फ्रिज में बोतल है और आपने आज सुशी का आदेश दिया है, तो आप शायद अच्छे हैं।
सूखे सेम
तकनीकी रूप से, सूखे फलियाँ कभी खराब नहीं होती हैं। लेकिन जितनी देर आप उन्हें पकने में लगेंगे उतनी देर तक उन्हें खाना बनाना पड़ेगा।
तुरंत कॉफी
जब तक यह वैक्यूम सील होता है, तत्काल कॉफी अनिश्चित काल तक चलती है।
शुद्ध मेपल सिरप
असली सामान (चाची जेमिमा नहीं) हमेशा के लिए रह सकता है जब इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण फ्रीजर या फ्रिज में संग्रहीत किया जाता है। उर्फ पेनकेर हमेशा के लिए।