सुशी एकमात्र ऐसा भोजन है जिससे मैं कभी भी ऊबता नहीं हूं। मेरे सहकर्मी और मैं एक सप्ताह में तीन बार एक ही सुशी रेस्तरां में गए और हर बार एक ही मछली का आदेश दिया, और मैं अभी भी अधिक के लिए वापस जा सकता था। वेस्ट कोस्ट को उनकी अद्भुत मछली और सुशी के लिए जाना जाता है, और मुझे वेस्ट कोस्ट के सर्वश्रेष्ठ सुशी रेस्तरां का पता चला, ताकि आपको न करना पड़े। आप मुझे बाद में धन्यवाद कर सकते हैं।
जब यह नीचे आता है, तो सुशी रेस्तरां केवल कुछ चीजों से अलग होते हैं: मछली की कटौती, सुशी चावल की गुणवत्ता और रेस्तरां के समग्र खिंचाव। ये कारक वास्तव में आपके भोजन के अनुभव को बना या बिगाड़ सकते हैं, और आप नहीं चाहते हैं कि कुछ ख़राब सुशी के चावल से पटरी से उतर जाए। आगे एडियू के बिना, यहाँ पश्चिमी तट पर सर्वश्रेष्ठ सुशी रेस्तरां हैं।
मानेकी (सिएटल, WA)
सिएटल में सबसे लंबे समय तक चलने वाली सुशी बार, मनेकी है अपनी लंबी लाइनों और ताजी मछलियों के लिए जाना जाता है । मानेकी कुछ क्लासिक जापानी भोजन जैसे कि टेको-याकी (ऑक्टोपस डोनट होल), सुकियकी (शोरबा, वेजीज़ और प्रोटीन के साथ नूडल्स), और बहुत कुछ परोसता है। यदि आप तमाशा के किनारे रात के खाने की तलाश में हैं, तो मैं सुशी बार में बैठने की सलाह दूंगा।
डियागो सुशी (सैन फ्रांसिस्को, सीए)
जबकि कई अन्य सुशी रेस्तरां ने अपने भोजन के इर्द-गिर्द ढोंग की परत चढ़ा दी, दायगो कुछ बम मछली के साथ एक अंतरंग और सर्द खाने का अनुभव प्रदान करता है। हमाची शॉट को ऑर्डर करें यदि आप ऐसा महसूस करना चाहते हैं कि आप एक क्लब में हैं (लेकिन बेहतर है क्योंकि ... सुशी)।
किस्साकु (सिएटल, WA)
एक बार पड़ोस का रहस्य, किसाकु प्रदान करता है सुशी कि 'पिघल-में-तुम्हारा' उन मूल्यों के लिए जो बैंक को नहीं तोड़ेंगे। स्टारबक्स की तरह, पता करने वालों के लिए एक गुप्त मेनू है।
सुशी ओटा (सैन डिएगो, सीए)
सुशी ओटा बहुत ज्यादा नहीं दिखता है, लेकिन इस स्ट्रिप मॉल रेस्तरां में सड़क की कमी है, जो गुणवत्ता में सुधार की तुलना में अधिक है। यह थोड़ा महंगा है, लेकिन भक्षक तथा ज़गत कभी इतनी तोड़फोड़ नहीं की। यह जांचें कि क्या आप अपने जीवन का सबसे 'आविष्कारशील' सुशी अनुभव करना चाहते हैं।
मैं वेनिला के बजाय क्या उपयोग कर सकता हूं
सुशीरिटो (सैन फ्रांसिस्को, सीए)
और सुशी burrito द्वारा बनाया गया था सुशीरिटो और यह पूरे खाड़ी क्षेत्र में छह स्थानों पर उपलब्ध है। यदि आप पूर्ण कैलिफ़ोर्निया अनुभव की तलाश कर रहे हैं, तो कुछ जोड़े हुए पिज़्ज़ के साथ कैलिफोर्निया रोल के लिए सूमो क्रंच का आदेश दें।
सुगरफिश (लॉस एंजिल्स, CA)
शुगरफिश बस एक NYC चौकी खोली, लेकिन उनका भोजन क्लासिक ला है। $ 32 के लिए, आप ऑर्डर कर सकते हैं ट्रस्ट मी ओमकेस डिनर edamame के साथ, टूना सैशिमी, अल्बाकोर सुशी के दो टुकड़े, सामन सुशी के दो टुकड़े, पीली सुशी के दो टुकड़े, स्नैपर सुशी का एक टुकड़ा, हिराम का एक टुकड़ा, एक तोरो हाथ रोल, और एक नीला केकड़ा हाथ रोल। कीमत थोड़ी खड़ी है, लेकिन वाह! वो बहुत ही यम्मी सुशी है।
Tekka जापानी रेस्तरां (सैन फ्रांसिस्को, CA)
शाम 7 बजे या रात 9 बजे बैठने वाली 11 सीटों में से किसी एक सीट के लिए 2+ घंटे तक प्रतीक्षा करने के लिए तैयार रहें ( जिसकी तुलना हंगर गेम्स से की गई है ), लेकिन यह सुपर क्लासिक जापानी भोजन इसके लायक है। SFist के अनुसार, सबसे अच्छा आदेश Tekka जापानी रेस्तरां शामिल साशिमी कॉम्बो, हमाची काम और ओमकेस भोजन।
मिराकुटी (पोर्टलैंड, या)
पर मिरकुट्टी , सुशी के लिए आओ और कुछ बम रेमन के लिए रहें (जायके में मिसो बटर, मसालेदार मिसो यजु और मूल शामिल हैं)। यह रेस्तरां उनके तपस स्टाइल फ्यूजन सुशी व्यंजनों के साथ एक रात की रात के लिए एकदम सही है।
प्रोजेक्ट पोक (फाउंटेन वैली, CA)
ऑरेंज काउंटी, सीए में से एक प्रोजेक्ट पोक का सुंदर सुशी डोनट हर सेकंड इंस्टाग्राम किया जाता है (वैज्ञानिक तथ्य नहीं, लेकिन शायद)। आपने निश्चित रूप से उनकी कृतियों को अपने फ़ीड में देखा है, और प्रवृत्ति निश्चित रूप से कुछ करने की है।
याकुज़ा लाउंज (पोर्टलैंड, या)
यकुजा लाउंज सिर्फ अच्छे सुशी से अधिक व्हिप, तो यह आपके कम साहसी भोजन मित्रों के साथ जाने के लिए सही जगह है। संलयन पहलू कुछ पागल शांत सुशी की तरह नकारात्मक रोल के लिए बनाता है, जो कीमा बनाया हुआ सामन, मसालेदार मेयो, पपड़ी और, को जोड़ती है ट्रफल फ्राइज़ ।
आईसीएचआई सुशी + नी बार (सैन फ्रांसिस्को, सीए)
ईमानदारी से, मैं शायद खाने के लिए पर्याप्त ठंडा नहीं हूं ICHI सुशी । इस सुपर कूल मिशन डिस्ट्रिक्ट रेस्त्रां में उचित सुशी खाने की तकनीक का प्रदर्शन करने वाला एक दीवार भित्ति चित्र है, और, जैसा कि मैं हमेशा सोया सॉस को छोड़े बिना सुशी खाने में विफल रहता हूं, मुझे नहीं लगता कि मैं इन निर्देशों का पालन करने में सक्षम हूं। यदि आप हैं (या मैं एक बेहतर शिक्षार्थी हूं) प्रचलन , तथा न्यू यॉर्क टाइम्स स्वीकृत सुशी हेवन।
बांस सुशी (पोर्टलैंड, या)
पर्यावरण के प्रति जागरूक सुशी प्रेमियों के लिए, बाँस की सुशी सर्वोच्च शासन: यह दुनिया में पहला प्रमाणित टिकाऊ सुशी रेस्तरां है। बॉन एपेटिट ने भी इसे स्थान दिया शीर्ष नए सुशी रेस्तरां देखने के लिए , nbd
पोकेमोल (वेस्टलेक, सीए)
यह आपकी माँ की सुशी (या मैक्सिकन भोजन) नहीं है। पोकेमोल एक जापानी-मैक्सिकन फ्यूजन फास्ट-कैज़ुअल रेस्तरां है, और मैं इस मैशअप से ग्रस्त हूं। अपने पसंदीदा नाचोस पर एक जापानी मोड़ के लिए मसालेदार टूना तारो चिप्स का ऑर्डर करें।
गो मार्ट (Canoga Park, CA)
ठीक है, यह जगह पागल है। गो मार्ट वस्तुतः घाटी में एक स्ट्रिप मॉल में एक जापानी किराने की दुकान से बनाया गया है, और यह सीधे सुस्कून मछली बाजार से उड़ाए गए अविश्वसनीय सुशी प्रदान करता है। मुझे पता है कि चेर (क्लूलेस से) ने हमें घाटी में जाने के लिए कभी नहीं कहा , लेकिन मैं वादा करता हूँ कि यह ट्रेक के लायक है।
गारी की सुशी (लॉस एंजिल्स, CA)
यदि आप अलग दिखना चाहते हैं, बेहतर कुछ भी नहीं है से गारी की सुशी। सभी मछलियों को जापान से सप्ताह में 4x बाहर निकाला जाता है, इसलिए आपको पता है कि आप सुपर फ्रेश और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्राप्त कर रहे हैं। FYI करें, दोपहर का भोजन एक ला कार्टे है, इसलिए सस्ता है, और रात का खाना omakase-only है।
अरिगाटो सुशी (सांता बारबरा, CA)
सांता बारबरा इसके लिए प्रसिद्ध है यूनाइटेड , तथा अरिगाटो यह कहाँ है पूर्ण अनुभव के लिए, सोने की गोली का ऑर्डर करें: एक ताजा बटेर अंडे के साथ उनी का एक टुकड़ा।
छिपाएँ सुशी (लॉस एंजिल्स, CA)
यदि आप सस्ते पर गुणवत्ता सुशी की तलाश कर रहे हैं, सुशी छिपाओ creme de la creme है। नकद मत भूलना क्योंकि छिपाना क्रेडिट कार्ड स्वीकार नहीं करता है ।
हां पता है, इन सभी महान सुशी रेस्तरां को देखने के बाद, वेस्ट कोस्ट ईमानदारी से सबसे अच्छा तट हो सकता है। कोई छाया नहीं, पूर्वी तट।
