कीवी कई चीजों के लिए शानदार हैं: वे विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन ई और आहार फाइबर का एक सुपर स्रोत हैं। वे भंडारण के लिए भी महान हैं। यदि आप उन्हें फ्रिज में रखते हैं तो वे टिक सकते हैं कम से कम चार महीने , जो आपके औसत किशोर रोमांस से अधिक लंबा है, और बहुत ही प्रभावशाली है।
हालांकि, अगर आपको जल्दबाजी में अपनी कीवी की जरूरत है, तो चीजें इतनी शानदार नहीं हो सकती हैं। जिद्दी छोटे फलों को पकने में काफी समय लग सकता है, और कभी-कभी आपके धैर्य की परीक्षा ले सकते हैं।
एक समाधान कीवी में कम निवेश किया जाना है, और फल को पकने के लिए कुछ और आसान पर ले जाना है (मैं आपको देख रहा हूं, केले)।
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लेकिन इसके लिए समझौता क्यों करें जब आप इतनी आसानी से कीवी स्वाद वाली महानता हासिल कर सकते हैं? कुछ त्वरित, आसान ट्रिक्स के साथ, आप अपनी कीवी बना सकते हैं और इसे खा भी सकते हैं। इसलिए यदि आप कीवी को देख रहे हैं (हे, वहाँ अजनबी चीजें हैं) पढ़ने के तरीके के बारे में पढ़ने के लिए कैसे तेजी लाने की प्रक्रिया को तेज करें।
1. उन्हें कहीं गर्म रखें
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मुझे पता है, यह स्पष्ट लगता है, लेकिन पकने की प्रक्रिया को किक-स्टार्ट करने का एक अच्छा तरीका है अपनी किवी को कहीं गर्म करके। बहुत कम से कम वे फ्रिज से बाहर और कमरे के तापमान पर होना चाहिए, लेकिन वहां क्यों रुकें?
उन्हें अपने घर के एक गर्म हिस्से में, एक खिड़की की तरह रखें। बस उन्हें कवर करना सुनिश्चित करें, क्योंकि आप उन्हें सीधे सूर्य के प्रकाश में नहीं छोड़ना चाहते हैं (कीवी बहुत सूरज की तरह नहीं हैं)।
2. उन्हें एक पेपर बैग के साथ कवर करें
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आह, क्लासिक पेपर बैग कवर। बस अपनी कीवी को एक पेपर बैग में रखें, और उसके साथ एक सेब या केले में फेंक दें। ये प्रमुख एथिलीन उत्पादक हैं - रासायनिक जो फलों को पकने में मदद करते हैं - इसलिए अपनी कीवी को भरे वातावरण में लपेटने से पकने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी।
आप सोच रहे होंगे मैं सिर्फ एक प्लास्टिक बैग का उपयोग करूंगा । प्लास्टिक बैग का उपयोग न करें। इसमें पर्याप्त वेंटिलेशन नहीं है, और आपके किवी आपको धन्यवाद नहीं देंगे। लेकिन क्या होगा अगर मेरे पास एक पेपर बैग नहीं है ? तुम कहो। यदि आपके पास एक पेपर बैग नहीं है, तो शायद आप कोशिश कर सकते हैं ...
3. चावल का एक टब
केंद्र वाल्केमा द्वारा फोटो
सच में नहीं। यह विचित्र लगता है, लेकिन इसका उपयोग पेपर बैग तकनीक के लिए समान कारणों से किया जाता है। यदि आपको चावल का एक कंटेनर मिलता है और इसमें आपकी कीवीज़ को दफनाया जाता है, तो यह एथिलीन में कीवी के उत्पादन में फंसने में मदद करता है, जिससे वे सभी जल्दी पक जाते हैं।
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आप अभी भी चावल का उपयोग कर सकते हैं ऐसा करने के बाद, बस भूल जाइए कि आपने अपनी किवी को वहाँ नहीं रखा है!
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4. उन्हें कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें
लीना स्मिथ द्वारा फोटो
यह अंतिम विकल्प पहले वाले की तरह एक छोटा सा है, इसमें गर्मी के बारे में सब कुछ है। यह स्टैंड-अलोन पकने वाले समाधान की तुलना में एक अतिरिक्त कदम है, लेकिन यह वास्तव में चीजों को गति देने में एक लंबा रास्ता तय करता है।
बस अपनी कीवी लगाओ लगभग 15 सेकंड के लिए मध्यम शक्ति पर माइक्रोवेव में , और फिर पहले बताए अनुसार अन्य फलों के साथ पेपर बैग में स्थानांतरित करें।
