मेरी इंटर्नशिप बहुत शानदार है। यह वास्तव में पत्रकारिता की नौकरी का प्रकार है जो मैं हमेशा चाहता था, यह भुगतान किया गया था, थोड़ा, जो पत्रकारिता में बहुत कुछ कह रहा है और कार्यालय में हर कोई नए इंटर्न का स्वागत करता है और अनुकूल है। एक सहकर्मी और मैंने भी पहले दिन कम से कम पाँच मिनट के लिए नट बटर के हमारे प्यार के साथ संबंध बनाए। हालांकि, काम करने से मुझे ज्यादा खाली समय नहीं मिलता। यह मेरे लिए एक रहस्य है कि नियमित रूप से काम करने वाले लोगों की भीड़ हर दिन 9 बजे से शाम 5 बजे तक कैसे काम करती है।
अतीत में मेरे ग्रीष्मकाल को खाली समय के प्रचुर मात्रा में चिह्नित किया गया है जो कि मैंने अपने लाभ के लिए उपयोग किया है ... ज्यादातर मज़े के लिए पकाने के लिए। जाहिर है, एक व्यस्त कार्यक्रम में स्वस्थ भोजन फिट करने के लिए इस गर्मी ने कुछ पुनर्विचार करने का आह्वान किया।
एक तेज़, स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते का समाधान मेरे लिए एक के रूप में आयापुराना पसंदीदा: रात भर दलिया। अभी, मैं इसे दिलचस्प रखने के लिए दलिया के विभिन्न रूपों का निर्माण कर रहा हूं।
यहाँ पर जाने वाले इंटर्न के लिए एकदम सही नाश्ते के लिए मार्गदर्शिका दी गई है, जिसके लिए केवल एक रात पहले योजना बनाने की आवश्यकता होती है।
फोटो गेबी फ़ि द्वारा
मूल बातें:
काम से पहले रात को अपनी दलिया बनाएं। यह किसी भी तरह से आप चाहते हैं के साथ बनाया जा सकता है- एक के साथ माइक्रोवेव (पुराने डॉर्म पसंदीदा) या स्टोव शीर्ष , और जई के तरल के विभिन्न अनुपात के साथ, आप किस स्थिरता के आधार पर जा रहे हैं। यहाँ मेरा अपना निजी नुस्खा है, बस आपको शुरू करने के लिए:
आपको ज़रूरत होगी:
1/3 कप ओट्स (मैं क्वेकर से पुराने जमाने का उपयोग करता हूं)
1 कप बादाम का दूध (आप पानी, सोया दूध, नियमित दूध का उपयोग कर सकते हैं - अपनी पिक लें)
छोटा बर्तन
पसंदीदा मिठास और / या स्वाद
राजगीर संघर्ष
यह कैसे करना है:
1. बादाम दूध के साथ जई को मिलाएं और मध्यम से कम गर्मी पर बर्तन में गर्म करें।
2. अक्सर हिलाओ, और अतिरिक्त तरल जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, जब तक कि जई खाने के लिए तैयार न दिखें।
3. पूरी तरह से पकने के बाद आप अपने ओट्स में कोई भी मिठास और / या फ्लेवर डालें।
4. चूंकि ये जई अगले दिन के लिए हैं, इसलिए मेसन जार (या टपरवेयर, यदि आप वास्तव में मेरी तरह उत्तम दर्जे के हैं) से बाहर निकलें और उन्हें रात में फ्रिज में स्टोर करें ताकि वे सुबह में ठंडा खा सकें।
आप कितना भी समय बचाना चाहते हैं, हालांकि, कोई भी सादे जई पसंद नहीं करता है। यहाँ जहाँ मज़ा आता है - वहाँ रात भर जई के लिए अनंत रूपांतर होते हैं और प्रयोग करना कभी भी पुराना नहीं होता है। आप शुरू करने के लिए इन मजेदार स्वाद combos की जाँच करें।
विकल्प:
1. ग्रीक दही और फल:
ग्रीक दही और फल के मिश्रण के साथ मेसन जार में अपने जई को परत करें। मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा वेनिला दही और ब्लूबेरी एक साथ मिलाया गया है। जई रात भर दही में से कुछ को सोखता है, जिससे आप सुबह एक अद्वितीय स्थिरता और स्वाद के साथ निकल जाते हैं। अपने ओट्स में कुछ वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाते हैं क्योंकि वे पकाते हैं यह विशेष स्वाद संयोजन को और भी मजबूत बनाता है।
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2. पीबी और जम्मू:
हाँ, आपने मुझे सुना, और यह आपके औसत सैंडविच से बहुत बेहतर है। अपने विशिष्ट दलिया में अधिक नमकीन स्वाद जोड़ने के लिए क्रीमी पीनट बटर, ओट्स और जेली की वैकल्पिक परतें।
3. भारी प्रोटीन पर:
क्या आप सुबह की कसरत के प्रकार हैं, या क्या आप सिर्फ एक दिल का नाश्ता पसंद करते हैं? अपने जई के रस के रूप में ir कप तरल अंडे का सफेद भाग में हिलाओ। यह स्वाद बदले बिना ओटमील फुलियर (और प्रोटीन से भरा) बना देगा। यदि आप वास्तव में प्रोटीन से भरपूर नाश्ता चाहते हैं, तो स्वादयुक्त मट्ठा प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप जोड़ें (मेरा पसंदीदा है दालचीनी ज़ुल्फ़ मट्ठा ) इससे पहले कि आप ओट्स को मेसन जार में स्टोर करें।
4. स्वास्थ्य अखरोट:
दलिया अपने आप में बहुत स्वस्थ है, लेकिन यह भिन्नता कुछ अतिरिक्त प्रोटीन और स्वस्थ वसा प्रदान करती है। अपने दलिया में अखरोट का मक्खन (बादाम, काजू, मूंगफली-अपनी पिक!) की एक भंवर जोड़ें, क्योंकि आपने इसे गर्मी से हटा दिया है। अखरोट का मक्खन दलिया में पिघल जाएगा, यह एक शानदार स्वाद देगा। एक बार जब आप ओट्स को मेसन जार में रखते हैं, तो अतिरिक्त क्रंच के लिए ऊपर से कुछ कुचल नट्स डालें।
5. चॉकलेट प्रेमी:
एक व्यक्तिगत पसंदीदा, यह बहुत अधिक चीनी या वसा को जोड़े बिना, आपके मीठे दांत को पूरा करता है। अपने जई को ठंडा करने के लिए 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर डालें, जिससे यह अच्छी तरह से हिलाया जा सके, और चॉकलेट चिप्स के छिलकों के साथ जई के अपने जार को परत करें।
और वहाँ आपके पास यह है: रात भर दलिया अगले दिन अपने डेस्क पर, कार में, मेट्रो में ... या सिर्फ अपने रसोई घर में खाने के लिए।
