बोस्टन के समृद्ध इतालवी इतिहास के साथ, यह आश्चर्यजनक नहीं है कि असली इतालवी भोजन प्राप्त करने के लिए बहुत सारे शानदार स्थान हैं-मुश्किल हिस्सा सबसे अच्छा लग रहा है। जाहिर है कि नॉर्थ एंड में कुछ वास्तव में स्वादिष्ट, प्रामाणिक इतालवी व्यंजन हैं, लेकिन बोस्टन और आसपास के कुछ अन्य हिस्सों में भी बहुत कुछ है। पूरे शहर में छिपे हुए रत्न हैं जिनकी अपनी अनूठी कैनोली शैली है, लेकिन उनमें से सभी एक यात्रा के लायक हैं। बोस्टन क्षेत्र के पेस्ट्री प्रशंसकों का एक सरल सर्वेक्षण बोस्टन के सबसे व्यापक कैनेबोलिस को दर्शाता है।
५। आंशिक की बेकरी
एवी गोलोम्ब-लेविट द्वारा फोटो
ठीक है, मैं ईमानदार रहूंगा, मैं कभी भी ऐसा नहीं कर सका, लेकिन बीनटाउन की सड़कों पर शब्द यह है कि पारज़ियाल को पता है कि वे क्या कर रहे हैं - यहां तक कि मेयर मेनिनो खुद भी अपनी घर की रोटी की कसम खाते हैं।
पारज़ियाल एक ऐसा स्थान है जो परंपरागत रूप से उनके कैनबोलिस के लिए नहीं जाना जाता है, लेकिन एक बार जब आप उनके बारे में जानते हैं, तो आपको आश्चर्य होगा कि आपने उन्हें पहले कभी क्यों नहीं आज़माया। इसलिए यदि आपके पास उनके घर के कुछ पिज्जा या ब्रेड खाने के बाद कमरा है, तो निश्चित रूप से इन बुरे लड़कों में से एक को अपने आप को रोशन करें।
चार। मारिया की पेस्ट्री की दुकान
'ट्वास ए प्रोडक्टिव डे? // @ बटलर.फोटो
मारिया का था 2012 में बोस्टन का सर्वश्रेष्ठ कनोली चुना गया एक अच्छे कारण के लिए। उनके घर के बने गोले चॉकलेट या वेनिला क्रीम से भरे होते हैं ताकि वे नए सिरे से गारंटी दे सकें। मारिया नॉर्थ एंड में भी एक पारिवारिक परंपरा है, और मिरोला परिवार 1982 से कैनोली गेम को मार रहा है। अगली बार जब आप नॉर्थ एंड में हैं और आप इसे माइक या मॉडर्न से स्विच करने का मन कर रहे हैं, तो मारिया द्वारा स्विंग करें और कोशिश करें उनके पुरस्कार विजेता कैनोलीस में से एक।
३। गाँव की रसोई
एमिली इरविंग द्वारा फोटो
विलेज किचन मेरे दिल के बहुत पास और प्रिय है क्योंकि यह मेरे गृहनगर में स्थित है। यह स्थान एक परिवार चलाने वाला, बहुत विनम्र और कुछ हद तक बोस्टन क्षेत्र में इतालवी रेस्तरां है। न केवल पास्ता (मेरा पसंदीदा il Buongustaio है) और यहां पिज्जा A + है, लेकिन कैनियनोल एक छिपे हुए रत्न हैं।
मॉडर्न की तरह, वे कैनबोलिस को ऑर्डर करने के लिए भरते हैं ताकि आप खोल के कुरकुरापन और ताज़गी भरने की गारंटी दे सकें। केवल एक छोटी सी खामी यह है कि उनके पास किसी भी प्रकार की कैनोली नहीं है - बस सीधे ऊपर क्लासिक - लेकिन लानत अच्छी है। इसलिए यदि आप कभी भी कैम्ब्रिज में खुद को पाते हैं तो एक कैनोली पर मुझे भरोसा होता है और विलेज किचन में जाते हैं, यह निराश नहीं हुआ।
दो। आधुनिक पेस्ट्री
यह अक्सर माइकल्स या मॉडर्न बेहतर होने के कारण बोसोनियन लोगों के बीच एक गरमागरम बहस है, इसलिए उन लोगों के लिए जो या तो नहीं थे - यह आपके लिए तय करना है।
चलो शिक्षित हो आधुनिक पेस्ट्री और माइक की पेस्ट्री बहुत समान हैं क्योंकि वे दोनों इतालवी परिवारों के स्वामित्व में हैं और एक दूसरे से सड़क के ठीक नीचे हैं जो कुछ बहुत ही कड़ी प्रतिस्पर्धा के लिए बनाता है। माइक की तरह, आधुनिक में आमतौर पर दरवाजे के बाहर एक लाइन होती है और इसमें विभिन्न प्रकार के स्वाद होते हैं।
माईक्रोस की तुलना में आधुनिक कैनोली छोटे हैं, थोड़ा अधिक नाजुक और मेरी राय में, कम चिकना। आधुनिक को बोनस अंक भी मिलते हैं क्योंकि वे ऑर्डर करने के लिए अपने कैनोली को भरते हैं, इसलिए खरीदे जाने का इंतजार करते हुए कोई भी खोल नहीं।
1 है। माइक की पेस्ट्री
एक कारण यह है कि जब आप बोस्टन कैनोली के बारे में सोचते हैं तो माइक के दिमाग में यह बात आती है - क्योंकि ये कैनबोलिस कुछ बेहतरीन हैं। यह न केवल प्रामाणिक इतालवी पेस्ट्री के लिए एक जगह है, बल्कि यह मूल रूप से सच्चे बोसोनियन के लिए मार्ग का एक संस्कार है। नॉर्थ एंड में माइक की मिठाई की तरह वैध इतालवी भोजन की एक रात पूरी नहीं होती है।
हां, 30 मिनट के लिए दरवाजे से बाहर जाने वाली एक लाइन में इंतजार करना सब कुछ अच्छा नहीं लगता, लेकिन जब आपको अंततः मलाईदार अच्छाई का सही खोल मिलता है - ओह मामा - आप लाइन में बिताए अपने समय के बारे में सब भूल जाएंगे।
आगे बढ़ने वाले राक्षसी कैनोलिस के बारे में सोचते समय, सबसे कठिन भाग 17 विविधताओं में से सही एक का चयन कर रहा है। चाहे आप एक क्लासिक सादे रिकोटा भरना, ओरेओ, या यहां तक कि लिमोन्सलो को चुनते हैं, आप मलाईदार स्वर्ग में होना सुनिश्चित करते हैं। माइक के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी कैनोली की जरूरतों को पूरा करने के लिए बोस्टन में भी नहीं हैं - अब आप कर सकते हैं ऑनलाइन ऑर्डर और कहीं भी आनंद लें
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका पसंदीदा कैनोली स्पॉट क्या हो सकता है, बोस्टन जानता है कि लानत अच्छी कैनोली कैसे बनाई जाती है।
