ग्रिलिंग सीज़न सिर्फ कोने के आसपास है और कुछ भी नहीं गर्मियों में अपनी कलियों के साथ एक कुकआउट से अधिक चिल्लाता है। मुझे गलत मत समझो, हॉटडॉग और हैमबर्गर महान हैं, लेकिन एक पंक्ति में तीसरे सप्ताहांत के लिए मांस के एक ओवरकुक डिस्क को नीचे करने के लिए बाध्य किया जाता है, जिससे किसी को भी ग्रिल की दृष्टि से डर लगता है।
यहां कुछ हत्यारे आइटम हैं जिन्हें आप आसानी से ग्रिल पर फेंक सकते हैं जो आपके आगामी पिछवाड़े के बैश में आग को किकस्टार्ट करने के लिए निश्चित हैं।
1. कबों
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स्टोर-खरीदा या घर का बना - आप सचमुच छड़ी पर कुछ भी डाल सकते हैं और लोग उस पर पागल हो जाएंगे। चाहे वह चिकन और मिर्च, या बेकन और भरवां जलेप्सनोस हो, आप स्वादिष्टता की पूरी तरह भरी हुई परतों के साथ गलत नहीं हो सकते।
2. पिज़्ज़ा
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ग्रिलिंग पिज्जा इसे एक अलग चार-बफ़र्ड स्वाद देता है, जिसका अर्थ है कि यह अतिरिक्त स्वादिष्ट। इसके अलावा, उन ग्रिल के निशान के बारे में कुछ ऐसा लगता है कि यह बहुत ठंडा है। अपने मेहमानों को तैयार करने के लिए अपने व्यक्तिगत pies के ऊपर रखें, या ऊपर दिए गए फ़ोटो जैसे कई सामान्य विकल्पों के साथ इसे सरल रखें। किसी भी तरह से, आप एक पेटू महाराज बन जाते हैं, और ये लोग आपसे एक अद्भुत विचार चोरी करना छोड़ देंगे।
3. अवोकाडोस
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स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों की प्रवृत्ति, और एबहुत कुछ कल्पना में घटक, ग्रिल्ड एवोकैडो एक भयानक क्षुधावर्धक या साइड डिश है। यह सब लेता है एक छोटे से मसाला और जैतून का तेल का एक छप है और इन बच्चों को जाना अच्छा है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप अपनी दिल की इच्छाओं को पूरा कर सकते हैं। रोमांच महसूस हो रहा है? कुछ पिको डे गैलो, बेकन बिट्स, या झींगा के साथ उन्हें बंद करें वास्तव में भीड़ को वाह।
4. बगेल सैंडविच
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अब हम रचनात्मक हो रहे हैं यदि आप एक छोटे समूह की मेजबानी कर रहे हैं, या चौथे में कटौती और ऐपेटाइज़र के रूप में सेवा कर रहे हैं तो यह बहुत अच्छा है। टॉपिंग चुनें जो आपकी थीम से मेल खाता हो - आप टर्की और चीज़ से लेकर ब्रेकफास्ट डिलाइट तक कहीं भी जा सकते हैं।
5. क्वासडिलस
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यह ग्रिल से खाने की मेरी सबसे पसंदीदा चीज़ है। टॉपिंग की संभावनाएं अनंत हैं। जो कुछ भी आप अंदर का सामान चुनना चाहते हैं, कुछ स्मोकीनेस और अतिरिक्त स्वाद के बारे में जो ग्रिल बाहर लाता है, इन लोगों को सुपर आदी बनाता है। चिलला कर कहना इंस्टाग्राम पर @grillingmontana उनके हत्यारे व्यंजनों के लिए ऊपर वाले की तरह। यदि आप कभी ग्रिल पर ट्राई करने के लिए और अधिक ठंडी चीजों की खोज कर रहे हैं, तो इस पृष्ठ को एक बार देखो वे निश्चित रूप से गहरा अर्थ देते हैं कला ग्रिलिंग की।
6. होबो डिनर
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यह नाम वास्तव में के रूप में के रूप में स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन यह एक मजेदार और स्वादिष्ट मेनू विकल्प एक शिविर आग के लिए एकदम सही वर्णन करने का एक अच्छा काम करता है। तो, मूल रूप से एक फ़ॉइल पैक वह जगह है जहां आप कई अलग-अलग सामग्रियों को काटते हैं और उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटते हैं, फिर ग्रिल पर चिपका दें। मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा लाल आलू, मक्का और चिकन है, लेकिन संभावनाएं इस एक के साथ अंतहीन हैं। मैंने अनानास, लाल मिर्च, और चिकन, और यहां तक कि सॉसेज और झींगा के साथ काजुन-शैली देखी है।
7. अनानास
सारा सिलबिगर द्वारा फोटो
हालांकि यह पूर्ण भोजन विकल्प के रूप में नहीं खड़ा है, यह एक हत्यारा क्षुधावर्धक या औसत बर्गर को बदलने के लिए टॉपिंग हो सकता है। चाहे आप फलों को विखंडू में काट लें (जैसा कि इस तस्वीर में दिखाया गया है) और उन्हें कटार पर ग्रिल करें, या इसे डिस्क में स्लाइस करें और जब तक बर्गर तैयार न हो जाए, तब तक उन्हें पकड़ कर रखें, जब आप चीज़ें बनाना चाह रहे हों थोड़ा और दिलचस्प।
8. भरे हुए मशरूम
जूलिया बेन्सन द्वारा फोटो
एक और तारकीय साइड डिश, भरवां मशरूम खेल बदल रहे हैं जब यह भरवां सब्जियों की बात आती है। मुझे लगता है कि सबसे अच्छा तरीका क्रीम पनीर, केकड़ा मांस, जलेपीनो मिर्च, और चेडर पनीर का भारी छिड़काव के साथ है। आप अपने स्थानीय किराने की दुकान पर पहले से तैयार इन काटने के आकार के विभिन्न प्रकार पा सकते हैं, या अपनी खुद की रचना बना सकते हैं।
9. झींगा कटार
फ़्लिकर डॉट कॉम के फोटो सौजन्य
कबाब्स के समान, झींगा कटार आपके पिछवाड़े बारबेक्यू को बहुत कम प्रयास के साथ बहुत अधिक कट्टर बनाने के लिए सुपर आसान है। नींबू का रस, सोया सॉस, या मूल मसाला के साथ उन्हें सीज़न करें और आपने बस शनिवार की दोपहर कुकआउट को ब्लैक टाई की स्थिति में बदल दिया।
इन सभी विकल्पों के बारे में महान बात यह है कि आप अपने स्वयं के मोड़ को उन पर रख सकते हैं और प्रत्येक आइटम का अपना संस्करण बना सकते हैं। अपने ग्रिल को आग दें और कुकिन को प्राप्त करें, दोस्तों।
