खट्टा मिक्स मिक्स - यहां देखें बेस्ट ऑथेंटिक मार्गरिटा रेसिपी

क्या टकीला ने कभी आपको मूर्ख बनाया है? यह मीठा और खट्टा मिश्रण के साथ पीने के लिए प्रतिशोध हो रहा है। राष्ट्रीय मार्गरिटा दिन के साथ कोने के चारों ओर, 22 फरवरी सटीक होने के लिए, यहां मुझे पता है सबसे अच्छा और सबसे प्रामाणिक मार्जरीता नुस्खा है। मेरा विश्वास करो - मैं मैक्सिकन हूं।

जब भी मैं परिवार, यात्रा करने के लिए प्यूर्टो वालार्टा, मैक्सिको जाता हूं, मेरी चाची और चाचा मुझे सबसे ताज़ा और प्रभावी प्रामाणिक मार्गरिट्स मानते हैं। वे हौसले से निचोड़ा हुआ नींबू का रस और चिकनी चांदी टकीला के साथ बना रहे हैं।

मेरे चाचा ने मेरे लिए नुस्खा पारित किया, जो न केवल सस्ते मिश्रण का उपयोग करने से स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ है।

के अनुसार मज़बूत रहना , मार्गरिटा मिक्स के चार औंस में लगभग 100 कैलोरी होती है जबकि समान मात्रा में चूने के रस में केवल 25 कैलोरी होती है। मिक्स में भारी मात्रा में चीनी भी होती है, जो स्वास्थ्य ब्लॉग के अनुसार, अपनी फ़िट हो जाओ , क्या आप से बचने के लिए जब तक आप उस तेज़ सिरदर्द सुबह का आनंद लेना चाहते हैं।

टकीला का चुनाव उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि मिक्स खाई करने का विकल्प। प्रामाणिक मार्गरिट्स बनाते समय, चिकना स्वाद के लिए टकीला ब्लैंको (टकीला सिल्वर) का उपयोग करें। सबसे अच्छा विकल्प एक टकीला ढूंढना है जो बोतल पर '100% ब्लू वेबर एगेव' कहती है, लेकिन यदि आप एक बजट पर हैं, तो जोस क्वेवो की ब्लू एगेव सिल्वर टकीला ठीक काम करेगी।

मजेदार तथ्य: मेक्सिको में, इसे केवल असली टकीला माना जाता है यदि इसे 100% ब्लू वेबर एगेव के साथ बनाया जाता है, जिसे बोतल पर लेबल किया जाएगा। 100% से कम की चीज को टकीला 'मिक्सटो' माना जाता है। एकमात्र स्थान जहाँ नीला अगेव का पौधा उगाया और काटा जाता है, वह मेक्सिको के जलिस्को राज्य में है। (यदि आप एक प्रामाणिक मार्गरीटा अनुभव की तलाश कर रहे हैं, तो कोशिश करें और कुछ प्रामाणिक टकीला खोजें।)

तो यहाँ आप एमिगोस जाते हैं, अपनी छुट्टी को ताज़ा करने के लिए एक प्रामाणिक मार्जरीता नुस्खा और अपने जीवन में कुछ प्रामाणिक मैक्सिकन संस्कृति, और स्वाद जोड़ें।

प्रामाणिक मार्गरीटा

• तैयारी समय:15 मिनट
• पकाने का समय:5 मिनट
• कुल समय:20 मिनट
• सर्विंग्स:दो
• आसान

सामग्री के

• 3 ऑउंस। सफेद टकीला
• 1.5 आउंस। Cointreau
• 7-10 नीबू
• 4 आउंस। प्राकृतिक नींबू का रस ताजा निचोड़ा हुआ
• नमक
• 2 कप बर्फ

मारिया डेनिएला टोपोरेक

• चरण 1

  4 ऑउंस निचोड़ने के लिए एक साइट्रस निचोड़ने वाले का उपयोग करें। एक कप में नींबू का रस और एक तरफ सेट करें।

  

  मारिया डेनिएला टोपोरेक

• चरण 2

  3 ऑउंस जोड़ें। टकीला और 1.5 ऑउंस कॉइनट्रीयू के ब्लेंडर में। पिछले चरण से चूने के रस के साथ पालन करें, 2 कप बर्फ और इसे ब्लेंड करें!

  

  मारिया डेनिएला टोपोरेक

• चरण 3

  (वैकल्पिक) रिम के आसपास नमक जोड़ें:
  
  अब अपने चश्मे को सेट करने के लिए एक नींबू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और उनमें से एक का उपयोग करके अपनी कक्षा के रिम के चारों ओर थोड़ी मात्रा में चूने का रस रगड़ें। चूने का रस किनारों के आसपास नमक छड़ी करने में मदद करेगा।

  

  मारिया डेनिएला टोपोरेक

  टैटू बनवाने से पहले क्या नहीं करना चाहिए

• चरण 4

  एक छोटी प्लेट में 2 से 3 बड़े चम्मच नमक डालें। आप जिस ग्लास पर चूने का रस घिसते हैं, उसे पकड़ें और इसे कोण से पकड़ें ताकि आप रिम को घुमा सकें और सुनिश्चित करें कि आपने इसके चारों ओर समान रूप से नमक डाला है।

  

  मारिया डेनिएला टोपोरेक

• चरण 5

  चश्मे को नमस्कार करने के बाद, अंत में मार्जरीटा को अपने गिलास में डालें। अंतिम गार्निश के रूप में अपने गिलास में चूने की कील जोड़ें, दोस्तों को आमंत्रित करें, और चीयर्स कहें।

  

  मारिया डेनिएला टोपोरेक

इस राष्ट्रीय मार्गरीता दिवस पर अपने मिश्रण कौशल का प्रदर्शन करें, और कृपया जिम्मेदारी से पीना याद रखें!