ओल्ड फोर्थ वार्ड में छिपा हुआ, हाथ से स्वादिष्ट इतालवी भोजन परोसने वाला एक आरामदायक, आरामदायक रेस्टोरेंट है। रेस्तरां में प्रवेश करने के तुरंत बाद, आप स्वागत करने वाले माहौल से गले मिलते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप दोस्तों और परिवार के साथ डिनर पर जा रहे हैं या डेट पर जा रहे हैं, यह माहौल कृतज्ञता और खुशी बिखेरता है। एक Mano में लगभग सभी के लिए कुछ न कुछ है, जिसमें शाकाहारी, शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त विकल्प देखे जा सकते हैं मेन्यू . यदि वह आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो आइए मेरे भोजन के अनुभव में गोता लगाएँ।
एंटीपास्टी
मुझे पता है कि ऐपेटाइज़र कभी-कभी विवादास्पद हो सकते हैं; कुछ लोग उनके प्रवेश का इंतजार करना पसंद करेंगे और पूरे दिल से इसका आनंद लेंगे। जबकि मैं सहानुभूति कर सकता हूं और कभी-कभी सहमत भी हो सकता हूं, ए मनो में एंटीपास्टी एक ऐसी चीज है जिसे आप छोड़ना नहीं चाहेंगे। तालिका के लिए, हमने बुर्राटा (चित्रित) के साथ-साथ अंजीर का सलाद भी साझा किया। दोनों रमणीय थे, लेकिन बरेटा दूसरी दुनिया में था। जबकि अंजीर का सलाद कुछ अलग और वास्तव में आनंददायक था, कुछ भी हल्का नहीं था, मलाईदार मोज़ेरेला को ताजा बने खट्टे के साथ जोड़ा गया। बुर्राटा और जैतून के तेल के साथ जोड़ने के लिए खट्टे को पूरी तरह से टोस्ट किया गया था।
प्रथम
मुख्य समारोह। यहां वास्तव में गलत होने का कोई रास्ता नहीं है - कार्बनारा से लेकर कैसीओ ई पेपे और बीच में हर जगह कोई भी विकल्प एक अच्छा विकल्प है। मैंने बुकाटिनी अल्ला बोलोग्नीज़ का आदेश दिया, और मेरी जो भी अपेक्षाएँ थीं, वे पार हो गईं। पास्ता अल डेंटे पूर्णता के लिए पकाया गया था, और बोलोग्नीज़ सॉस इतना अनूठा था; यह एक ही डिश में मीठा, स्मोकी और मसालेदार था। मांस स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ इतनी अच्छी तरह से जोड़ा जाता है, ताजा बरेटा के ऊपर आराम से पूरी तरह से संतुलित होता है।
माननीय उल्लेख: फ्यूसिली ई स्कैलप्स। जबकि मैंने इस व्यंजन को ऑर्डर नहीं किया था, मेरे दोस्त ने इसे एक शानदार समीक्षा दी थी। इस पास्ता में मशरूम और पालक द्वारा पूरक स्कैलप्स के साथ एक क्रीम सॉस था। वह प्यार करती थी कि पकवान के प्रत्येक पहलू को दूसरों के साथ कितनी अच्छी तरह जोड़ा जाता है।
सह भोजन
अगर आपको लगता है कि मैं किनारे से गुजर सकता हूं, तो आप गलत होंगे। हमने फूलगोभी और तले हुए आलू साझा किए, जिनमें से किसी ने भी निराश करने की हिम्मत नहीं की। दोनों व्यंजन अपने-अपने तरीके से अविश्वसनीय थे, फूलगोभी मेरी निजी पसंदीदा थी (जैसा कि चित्र में है)। जबकि कुरकुरे आलू एक दूसरे स्थान पर थे, लजीज, चटपटी फूलगोभी की अच्छाई को हराया नहीं जा सकता था।
मीठा
चूंकि हम जन्मदिन मना रहे थे, इसलिए मिठाई जरूरी थी। जन्मदिन की लड़की ने कारमेल सेब रिकोटा पाउंडकेक चुना, जो कि वह सब कुछ था जैसा लगता है और बहुत कुछ। दिलकश और घने पाउंडकेक को मीठे कारमेल सेब और चिकने वेनिला जिलेटो द्वारा सिद्ध किया गया था। यह एक अविश्वसनीय रात्रिभोज समाप्त करने का सबसे अच्छा तरीका था।
यदि यह स्पष्ट नहीं है, तो वहां खाने के मेरे अनुभव के बाद ए मानो मेरा तत्काल पसंदीदा बन गया। गर्म वातावरण से लेकर असाधारण भोजन तक, निराशा के लिए कोई जगह नहीं है। चाहे आप अपनी अगली तारीख के लिए एक रेस्तरां की तलाश कर रहे हों या दोस्तों के साथ सिर्फ डिनर कर रहे हों, आगे मत देखो।
