सब कुछ आप मशरूम के बारे में पता करने की आवश्यकता है

ये छोटे लोग एक से अधिक तरीकों से जादुई हैं। इतनी भिन्नता के साथ, आपकी हर ज़रूरत के लिए मूल रूप से एक मशरूम है। चाहे आप एक नए आहार की कोशिश कर रहा , की कोशिश कर रहा है ड्रग्स या शराब के नशे में होना या बस अपने पकवान में स्वाद की कुछ गहराई जोड़ने की कोशिश कर रहे हैं, ये कवक मदद करने के लिए यहां हैं।

यहाँ कुछ स्टेपल हैं जिन्हें आपको रसोई में उपयोग करना चाहिए:

1. बटन

स्टेफनी डेवूक्स द्वारा फोटो

यह संभवत: आपको लगता है कि जब कोई कहता है कि 'मशरूम' सफेद मशरूम के रूप में भी जाना जाता है, ये लोग वहां से निकलने वाले सबसे आम प्रकार के शोरू हैं। उनकी बेहूदा मिट्टी का स्वाद बस सोंठ प्याज के साथ मीठा हो जाता है, जिससे वे इस तरह के व्यंजन में परफेक्ट बन जाते हैं मशरूम, प्याज और बकरी पनीर crostini ।

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2. क्रेमिनि

स्टेफनी डेवूक्स द्वारा फोटो

बेबी पोर्टोबेलोस के रूप में भी जाना जाता है, इन मशरूमों में काफी हल्के स्वाद होते हैं, जो उन्हें व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए आदर्श बनाते हैं। उन्हें काटें और उन्हें एक में फेंक दें आमलेट , उन्हें बनाने के लिए शराब में उबालें एक मलाईदार मशरूम सॉस या उन्हें इस में उपयोग करें भरवां मशरूम बनाने की विधि ।

3. पोर्सिनी मशरूम

मिशेल लोरेट डी मोला द्वारा फोटो

यह मांसल मशरूम इतालवी व्यंजनों में एक पसंदीदा है। यह इसके लिए एक सूक्ष्म पोषक स्वाद है और विशेष रूप से साथ जोड़े क्रीम आधारित सॉस। अगली बार जब आप किराने की दुकान पर हों, तो एक मुट्ठी पकड़ें और उन्हें बनाने के लिए उपयोग करें अपने पास्ता के लिए स्वादिष्ट सफेद वाइन सॉस ।

4. शिटेक

स्टेफनी डेवूक्स द्वारा फोटो

शिटेक ही नहीं है ऑस्टिन पॉवर्स का पसंदीदा मशरूम , लेकिन वे तरल को वास्तव में अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं, जिससे वे सूप या सॉस के लिए एक आदर्श जोड़ बन जाते हैं। एशियाई व्यंजनों का यह सितारा घने, भावपूर्ण और दिलकश है। इस तरह के मांस के व्यंजनों में शियाटके मशरूम भी एक बेहतरीन विकल्प के रूप में काम करते हैं कोरियाई बारबेक्यू बुलोगी मैरीनेड ।

5. एनोकी

एंड्रयू सीह द्वारा फोटो

एनोकी मशरूम के साथ छोटे पैकेज में बड़ी चीजें आती हैं। एशियाई व्यंजनों में भी आम है, वे स्वाद से भरे होते हैं और एक कुरकुरा, थोड़ा कुरकुरा बनावट होता है। उन्हें एक आसान तरीके के रूप में उपयोग करें एक उबाऊ कटोरे में मसाला ।

6. सीप

स्टेफनी डेवूक्स द्वारा फोटो

इसके नाम पर रखा गया समुद्री भोजन की तलाश , सीप मशरूम का स्वाद थोड़ा मीठा होता है। यह इस तरह के कई इतालवी व्यंजनों के लिए एक और लोकप्रिय जोड़ है कॉलेज के छात्र ने कैकियो ई पेपे का प्रतिपादन किया ।

ये रहा आपके लिए। आगे बढ़ो और तुम अब एक मशरूम विशेषज्ञ हो।

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