बोबा
बबल टी, या बोबा, एक ताइवानी पेय है जो संयुक्त राज्य अमेरिका में तूफान ले गया है। यह मॉल में कियोस्क से कहीं भी पाया जा सकता है, अकेले रेस्तरां खड़े करने के लिए। यह कप के निचले भाग में अपने अतिरिक्त मोटे भूसे और काली टेपियोका गेंदों (बुलबुले) के लिए जाना जाता है।
सबसे महत्वपूर्ण बात, बबल टी एक बिल्ड-योर ड्रिंक होने के लिए जानी जाती है। आपको स्वाद चुनने के लिए मिलता है, चाहे पेय गर्म हो या ठंडा और अक्सर कप के नीचे टैपिओका का प्रकार होता है। आप जो चुनते हैं, उसके आधार पर, बबल टी एक मीठा दूधिया पेय या फल और स्वाद से भरपूर उपचार होगा।
फोटो मारिसा शर्मन द्वारा
हॉट, आइस्ड या स्मूथी?
बबल टी का ऑर्डर करते समय सबसे पहली बात यह है कि आप क्या पीना चाहते हैं। यदि आप अपने बबल टी को गर्म बनाने के लिए चुनते हैं, तो इसे आम तौर पर सरगर्मी चम्मच के साथ मग में परोसा जाएगा। बबल टी स्मूदी के रूप में भी हो सकती है। इस मामले में, आपके द्वारा चुने गए फ्लेवर को एक बर्फीले उपचार में मिश्रित किया जाएगा। हालांकि, बबल टी का सबसे लोकप्रिय आइस्ड संस्करण है। चाहे आपका स्वाद मलाईदार हो या फलदार, इसे बर्फ के ऊपर ठंडा किया जाएगा।
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आपका स्वाद क्या है?
आपके द्वारा गर्म, आइस्ड और स्मूथी के बीच चुने जाने के बाद, परफेक्ट बबल टी बनाने में अगला कदम स्वाद चुनना है। कई बुलबुला चाय स्टैंड आपको अपने पेय के लिए चाय के प्रकार का चयन करने देंगे। विकल्पों में आमतौर पर हरी, ऊलोंग या काली चाय शामिल हैं।
वहां से, यह तय करें कि आप कुछ फल या दूधिया तरस रहे हैं या नहीं। फल के स्वाद में आम से लेकर आड़ू तक, फल से लेकर फल तक, रेस्तरां पर निर्भर करता है। दूसरी तरफ मिल्क टी में नारियल, बादाम, मोचा, लाल सेम या वेनिला जैसे स्वाद शामिल हैं।
कभी-कभी जायके का नाम थोड़ा धोखा दे सकता है, हालांकि। अपने सर्वर से कुछ विकल्पों के बारे में पूछें, हालांकि कुछ स्वाद, जैसे लाल सेम, स्वादिष्ट होते हैं और अक्सर अनदेखी की जाती है।
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उन चीज़ों के बारे में…
आपकी बुलबुला चाय यात्रा में अंतिम विकल्प यह तय करना है कि आप अपने कप के तल में क्या चाहते हैं। सबसे आम विकल्प बुलबुले है। बुलबुले उन काली काली टैपिओका गेंदों को कहते हैं जो बुलबुला चाय को इसका नाम देते हैं।
लेकिन आप सिर्फ बुलबुले तक सीमित नहीं हैं। कई बबल टी रेस्तरां में हलवा और जेली भी उपलब्ध हैं। ये विकल्प बिल्कुल वही हैं जो उन्हें पसंद हैं। हलवा कुछ चिकना जोड़ देगा, जबकि जेली एक नरम जोड़ है।
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बबल टी कुछ नया आज़माने और अपने स्वाद कलियों का परीक्षण करने के लिए एकदम सही पेय है। आप जो भी विकल्प चुनते हैं, आप निश्चित रूप से अपने सुविधा क्षेत्र के बाहर कदम रखने में सक्षम हैं। अपने निकटतम बुलबुला चाय की जगह का पता लगाएं और उन चबाने वाली काली गेंदों के साथ पेय का प्रयास करें।
