यहां होल फूड, प्लांट-बेस्ड डाइट का एक रैंडाउन है

आपको अपनी सब्जियां खाने के लिए हजार बार कहा गया है क्योंकि वे आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। लेकिन क्या होगा अगर मैंने आपको बताया कि ये सब्जियां एक स्वस्थ आहार का आधार हो सकती हैं? यह सही है - द संपूर्ण भोजन, पौधों पर आधारित आहार पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थों पर ध्यान दिया जाता है। आप इसे अपना शाकाहारी कहने का तरीका समझ सकते हैं, लेकिन वे वास्तव में पूरी तरह से अलग हैं।

नाम भले ही इसे दूर कर दे, लेकिन यह आहार पूरी तरह से पशु-उत्पाद मुक्त है। इसका मतलब है कि कोई मांस, मुर्गी, दुग्धालय या अंडे (कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इन खाद्य पदार्थों से कितना प्यार करते हैं)। यह आहार अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों का एक समूह लाता है जो आपका ध्यान आकर्षित करेगा - क्योंकि जो कुछ सुनना पसंद नहीं करता है वह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। खाने के इस तरीके से वास्तव में क्या होता है, आइए आपको बताते हैं।

यह क्या है?

हन्ना टेटे

शुरुआत के लिए, पूरे भोजन, संयंत्र-आधारित (WFPB) आहार वास्तव में यह कैसा लगता है। आपके आहार में खाद्य पदार्थ शामिल होंगे जो पौधों से आते हैं और संसाधित नहीं होते हैं। वहाँ बहुत सारे प्लांट-आधारित उत्पाद हैं, जिनके बारे में अधिकांश लोगों को पता नहीं है (जैसे टेम्पे, सीतान, या स्पिरुलिना कुछ नाम देने के लिए)।

तुम अब भी सब पा रहे हो विटामिन और खनिज आपको जीवित रहने की जरूरत है, सिर्फ पशु उत्पादों के बजाय पौधे आधारित खाद्य पदार्थों से। एक चीज जिसे आप सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप बाहर देखना चाहते हैं विटामिन बी 12 - जो पशु उत्पादों में पाया जाता है। जब तक आप इसे पूरक रूप में लेते हैं, तब तक आप ठीक हो जाएंगे।

आपको किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

जूली गोल्डस्टीन

आप आहार में बहुत बदलाव करने जा रहे हैं पूरे भोजन, पौधे आधारित आहार के साथ। अब आप मांस या पनीर नहीं खाते होंगे, लेकिन आप कुछ सब्जियों या बीन्स के लिए पहुंचेंगे। बहुत सारे पत्तेदार साग जोड़ना सुनिश्चित करें, दाने और बीज , स्वस्थ वसा, अच्छे स्टार्च और फल आपके दैनिक भोजन के लिए। एवोकाडो, शकरकंद, क्विनोआ, चिया सीड्स और गार्बानो बीन्स जैसे खाद्य पदार्थ परिपूर्ण हैं।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप स्टेक, समुद्री भोजन, अंडे या दूध से कितना प्यार करते हैं, आप उन्हें देने जा रहे हैं। असल में, परिष्कृत अनाज और प्रोसेस्ड शक्कर एक नो-गो भी है। यह उन सभी खाद्य पदार्थों को खाने के बारे में है जो किसी भी तरह से बदल नहीं रहे हैं - आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ पूरे और प्राकृतिक खाद्य पदार्थ होने चाहिए।

यहां तक ​​कि अगर आपको लगता है कि पूरे भोजन को खाने से, पौधे-आधारित आहार उबाऊ हो जाएगा, तो आपको नहीं पता कि वास्तव में कितने पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ हैं। ज़रूर, आपको बार-बार व्यंजनों पर दोहरी मार पड़ सकती है। परंतु संयोजन और संभावनाएं अनंत हैं - जब तक आप जानते हैं कि कहां देखना है।

स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

क्रिस्टिन उर्सो

पादप-आधारित खाद्य पदार्थों में उच्च आहार का सेवन आपके रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है, आपके हृदय के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और मधुमेह से लड़ें । इसके अलावा, खाने एक प्लांट-आधारित आहार आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है अगर ऐसा है तो आपका क्या करना है। पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ अनिवार्य रूप से आपके शरीर को स्वस्थ रहने और लंबी उम्र जीने में मदद करते हैं।

किरीटीग के साथ एक लट्टे कैसे बनाएं

एक बार में सभी स्विच न करें

वे कहते हैं 'धीमी और स्थिर दौड़ एक कारण से'। आप आमतौर पर किसी चीज से नहीं चिपकते हैं यदि आप इसे एक बार में पूरा करने की कोशिश करते हैं। बच्चे के कदम आपको अधिक संभावना बनाएंगे पूरे भोजन, पौधों पर आधारित आहार के साथ जारी रखने के लिए । मांस और डेयरी को एक साथ काटने की कोशिश करने के बजाय, धीरे-धीरे उन खाद्य पदार्थों को अपने आहार से बाहर निकालें। आपके जाने से पहले ही उन्हें पता चल जाएगा कि आप उनसे चूक गए हैं।

इतना ही नहीं, लेकिन इस आहार परिवर्तन को धीरे-धीरे लेने से आपको पता चल जाएगा कि यह कुछ ऐसा है जिसे आप भी करना चाहते हैं। यह WFPB आहार कोई मज़ाक नहीं है और इसके लिए प्रतिबद्धता की आवश्यकता है। आपको इसके साथ रहने के लिए इस तरह से खाने की इच्छा है - भले ही यह पहली बार में चुनौतीपूर्ण हो, पर चलते रहें। बस सभी नए खाद्य पदार्थों और स्वास्थ्य लाभों के बारे में सोचें जिन्हें आप खोज रहे हैं।