ग्रीष्म ऋतु फलों का प्रमुख समय है। ब्लूबेरी से लेकर आड़ू तक सब कुछ गर्मियों में उनके प्रमुख में होता है। दुर्भाग्य से, आपको किराने की दुकान से हमेशा पका हुआ फल नहीं मिल सकता है। अपने फल के पकने के लिए दिनों के इंतजार में थक गए? इस सरल और आसान ट्रिक से आप अपने फल को बाद की बजाए जल्द पक सकते हैं।
# स्पूनटाइप: यहाँ कैसे पता करें कि क्या आपका फल किराने की दुकान पर पका हुआ है ।
टायरा वू द्वारा फोटो
घर पर फल पकने की कुंजी ईथीलीन फँसाने वाली होती है, फल द्वारा दी जाने वाली गैस जो पकने में सहायक होती है। आप सभी की जरूरत है एक पेपर बैग और फल जिसे आप काटना चाहते हैं। बस पेपर बैग में फल रखें और कुछ दिनों तक प्रतीक्षा करें। पेपर बैग में अपने फल को संलग्न करना, एथिलीन को फंसाता है, जिससे पकने की प्रक्रिया तेज हो जाती है।
एवोकैडो, केला, नाशपाती, आड़ू और टमाटर के लिए यह ट्रिक बहुत अच्छा काम करता है। केले और सेब अन्य फलों की तुलना में अधिक एथिलीन को बंद कर देते हैं, इसलिए यदि आप इनमें से एक को दूसरे फल के साथ चिपकाते हैं जिसे आप पकाना चाहते हैं, तो इसे पकने की प्रक्रिया को और भी तेज करना चाहिए।
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आप चावल का उपयोग पेपर बैग के बजाय पकने में तेजी लाने के लिए भी कर सकते हैं। एथिलीन को फंसाने में बिना पका हुआ चावल बहुत अच्छा है। आपको बस इतना करना है कि चावल में अपने फल को डूबा दें और सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से ढंका हुआ है। नरम फलों के बजाय कठिन त्वचा वाले फलों के लिए यह ट्रिक अच्छा काम करती है।
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के अनुसार Food52 का एक लेख वहाँ जामुन, अंगूर और तरबूज सहित कुछ प्रकार के फल हैं जिन्हें उठाया जाने के बाद कभी भी पकना नहीं होगा। हालांकि सेब, नाशपाती, आम, कीवी और केले सहित अन्य फल हैं जो घर ले जाने पर मीठा हो जाते हैं। इस सरल टिप के साथ, आप पूरी गर्मियों में नरम, रसदार फल का आनंद ले सकते हैं।
