मिशिगन के मूल निवासी के रूप में, चिक-फिल-ए चिकन मेरे लिए एक किंवदंती है: एक पौराणिक फास्ट फूड का अनुभव है जो कभी-कभी उन चालाक गायों के रूप में हमारे टीवी पर पहुंचता है, जिसमें उनकी दलील है 'ईट मोर चिकिन।' यह लगभग उन गायों की तरह है जो मेरे पूरे जीवन के लिए मेरा मजाक उड़ा रही हैं, यह अच्छी तरह से जानते हुए कि मेरे पास इस प्रसिद्ध चिकन सैंडविच की कोशिश करने के लिए बहुत कम मौके होंगे।
यदि चिकी-फिल्म-ए आपको अपने जीवन के अधिकांश समय के लिए परेशान कर रही है, तो यह कॉपिकैट नुस्खा आपको जादुई फास्ट फूड स्पॉट के साथ मिलने वाले कुछ यादृच्छिक मुठभेड़ों के बीच में बाँध सकता है। अचार के रस से घबराएं नहीं - इसका उपयोग केवल चिकन को निविदा के लिए उपयोग करने के लिए किया जाता है, जो कि ठीक दक्षिणी स्थापना से निविदा, रसदार चिकन स्तन का अनुकरण करता है। एक बार जब आप कुल्ला करते हैं और चिकन को भूनते हैं, तो अचार-वाई स्वाद मुश्किल से ध्यान देने योग्य होता है।
मध्यम
तैयारी समय: 4 घंटे और 15 मिनट (मैरिनेटिंग सहित)
पकाने का समय: 7 मिनट
कुल समय: 4 घंटे और 22 मिनट
खाड़ी क्षेत्र में खाने के लिए सबसे अच्छी जगहें
सर्विंग्स : लगभग 30 चिकन नगेट्स बनाता है
सामग्री के:
3 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
फ्राइंग तेल (अनुशंसित मूंगफली)
1 कप डिल अचार का रस
¼ कप दूध
2 अंडे, पीटा
1 कप मैदा
1 चम्मच नमक
Oon चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच पेपरिका
Oon चम्मच तुलसी
Salt चम्मच लहसुन नमक (वैकल्पिक)
Ion चम्मच प्याज नमक (वैकल्पिक)
Ery चम्मच अजवाइन नमक (वैकल्पिक)
दिशा:
1. चिकन के स्तनों को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें। एक Ziploc बैग में रखें और अचार का रस जोड़ें। सील बैग और कम से कम 4 घंटे के लिए सर्द।
2. एक बड़े Ziploc बैग या कटोरे में, आटा और मसाला मिलाएं। सील और अच्छी तरह से मिलाएं।
3. एक अन्य कटोरे में, अंडे और दूध को अच्छी तरह से फेंट लें।
4. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक पैन में लगभग 2-3 इंच तेल गरम करें, जब तक कि तेल लगभग 350 ° F तक न पहुंच जाए।
5. अचार के रस से चिकन को सूखा और कुल्ला।
6. चिकन को पहले अंडे के मिश्रण में मिलाएं, फिर आटे के मिश्रण में रखें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि चिकन पूरी तरह से आटे में लिपटा हुआ है।
वोडका एक बार में ऑर्डर करने के लिए पीता है
7. आटे से निकालें और धीरे से गर्म तेल में रखें। सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5-7 मिनट तक भूनें
8. एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें और कागज तौलिया-लाइन वाली प्लेट पर रखें। लगभग 1 मिनट तक नाली रहने दें।
9. खेत, BBQ सॉस, आदि का आनंद लें!
एक हैंगओवर को रोकने के लिए खाने से पहले खाने के लिए खाद्य पदार्थ