मेरा परिवार प्यार s'mores, और गर्मियों के दौरान हर गुरुवार की रात हम समुद्र तट पर एक अलाव का निर्माण करते हैं, यह देखने के लिए कि कौन सही मार्शमैलो घूमता है (आमतौर पर यह मैं)। कभी-कभी, हालांकि, माँ प्रकृति रास्ते में हो जाती है और हम मार्शमॉलो को भुना नहीं पाते हैं। कई लोगों ने अलाव जलाने के बाद, इनडोर इनडोर बनाने के लिए कुछ आसान तरीकों की खोज की है। उन समय के लिए जब कैम्पफ़ायर एक विकल्प नहीं होता है, इन हैक्स में से किसी एक के साथ s'mores बनाने का प्रयास करें।
माइक्रोवेव में
यह शायद सबसे प्रसिद्ध तरीका है जिसमें इनडोर सोमरस बनाने के लिए, शायद सादगी और गति के कारण। आपको बस एक ग्रैहम पटाखा और चॉकलेट का एक टुकड़ा पकड़ना है और उन्हें माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर रखना है। फिर, चॉकलेट और ग्रैहम क्रैकर के ऊपर अपने मार्शमैलो डालें और उन्हें माइक्रोवेव में 15-20 सेकंड के लिए रख दें।
देखो के रूप में मार्शमैलो ऊपर उड़ जाता है और माइक्रोवेव के समय में समाप्त होने से ठीक पहले उसका आकार तीन गुना हो जाता है। जब मार्शमैलो किया जाता है, तो इसे माइक्रोवेव से बाहर निकालें और परिष्करण स्पर्श के लिए इसे अपने दूसरे ग्रैहम पटाखे के साथ शीर्ष करें। हालांकि, इन से सावधान रहें, क्योंकि मार्शमैलो माइक्रोवेव में होने के बाद रबड़ को बंद करने लगता है यदि आप इसे खाने के लिए बहुत लंबा इंतजार करते हैं।
ओवन में
आपके ओवन का उपयोग करके इनडोर सेटर्स बनाने के लिए कुछ अलग तरीके हैं। पहला तरीका उन्हें ओवन में सेंकना है। कुकी शीट लें और इसे पन्नी के साथ पंक्तिबद्ध करें। फिर इसे शीर्ष पर चॉकलेट के टुकड़े के साथ ग्रैहम पटाखे की पंक्तियों के साथ भरें। इसके बाद, चॉकलेट के प्रत्येक वर्ग को मार्शमैलो के साथ शीर्ष करें और ट्रे को ब्रोइल सेटिंग पर ओवन में डालें। जब तक मार्शमॉलो को भुना नहीं जाता है, तब तक उन्हें ओवन में रखें, लेकिन उन्हें देखने के लिए सावधान रहें क्योंकि यह जल्दी होगा।
S'mores Skillet
एक s'mores कंकाल सरल और बनाने में आसान है, और ओवन में नियमित रूप से s'mores बनाने की तरह है। इसे बनाने के लिए, चॉकलेट चिप्स को ओवन-सेफ स्किललेट या पैन में डालें। फिर चॉकलेट को मार्शमॉलो से कवर करें। मार्शमॉलो को सुनहरा भूरा होने तक ओवन में फेंक दें, फिर डिपिंग के लिए साइड पर ग्रैहम क्रैकर्स के साथ सर्व करें।
स्टर्नो S'mores
अगली बार जब आप इनडोर s'mores बनाते हैं तो यह एक स्टर्नो को जलाने और कुछ skewers और marshmallows को बाहर निकालने के रूप में आसान हो सकता है। यह विधि एक पार्टी या यहां तक कि एक शादी के लिए इनडोर s'mores बार बनाने के लिए बहुत अच्छा है।
इस तरह s'mores बनाने में थोड़ा अधिक समय लगता है क्योंकि लौ काफी छोटी है, लेकिन यह निश्चित रूप से इंतजार के लायक है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह पर्यवेक्षण के तहत किया जाना चाहिए (यदि छोटे बच्चे मौजूद हैं) क्योंकि वहाँ एक वास्तविक लौ का उपयोग किया जा रहा है।
#SpoonTip: आप ज्यादातर किराने की दुकानों, टारगेट, वॉलमार्ट और यहां तक कि अमेज़ॅन पर एक स्टर्नो फ्लेम पा सकते हैं
चंचल S'mores
यदि स्टर्नो की वास्तविक लौ का उपयोग करने से आपको घबराहट होती है, तो आप किसी चीज का उपयोग कर सकते हैं जिसे कहा जाता है 'इंडोर फ्लैमलेस मार्शमैलो रोस्टर।' यह गर्भनिरोधक एक स्टेनलेस स्टील इलेक्ट्रिक हीटर है जो एक लौ के उपयोग के बिना मार्शमलो घर के अंदर भूनने के लिए गर्मी पैदा करता है। यह भी एक परिपूर्ण ट्रे के साथ आता है जो कि सही s'mores के लिए अपने सभी अवयवों को पकड़ने के लिए दर्जी द्वारा बनाया गया है
अगर आप इस बात से निपटना नहीं चाहते हैं कि गन्दा और चिपचिपा सोरेस कैसे हो सकता है, तो सोरों से प्रेरित बहुत सारी रेसिपीज़ हैं जो आपको असली s'mores की गड़बड़ी के बिना वही बढ़िया स्वाद देती हैं। इन s'mores व्यंजनों में से कुछ में शामिल हैं: s'mores कटार (चॉकलेट से ढंके मार्शमॉलोज़ को क्रश किए गए ग्रैहम पटाखे में रोल किया गया), एक जार में s'mores (एक ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट और मार्शमलो फ्लफ़ के साथ चॉकलेट गन्ने), s'mores निशान मिश्रण (मिनी मार्शमॉलो, चॉकलेट चिप्स, और टेडी ग्राहम), और s'mores ब्राउनी ।
चाहे आप इनडोर सोमरस बना रहे हों या सोमरस से प्रेरित नुस्खा, आप ग्रैहम पटाखे, चॉकलेट और मार्शमॉलो के क्लासिक कॉम्बो के साथ गलत नहीं कर सकते। जबकि इस सूची में कई अलग-अलग विकल्प हैं, यह उन सभी तरीकों के करीब भी नहीं है जिनमें आप s'mores को जाँज कर सकते हैं या उन्हें कैम्प फायर से दूर कर सकते हैं।
