50 अमेरिकी राज्यों में स्थित 1,500 से अधिक रेस्तरां के साथ, कोलंबिया जिला, प्यूर्टो रिको, गुआम, कनाडा, मैक्सिको, कोरिया और संयुक्त अरब अमीरात, पांडा एक्सप्रेस आसानी से सबसे पहचानने योग्य आकस्मिक चीनी श्रृंखला रेस्तरां में से एक है। इस तरह प्रभावशाली, एबीसी (अमेरिकी चीनी जन्मे) खुद की तरह अक्सर हमारे प्यार को छिपाते हैं अनैतिक 'हमारे परिवार और दोस्तों की आलोचना के डर से एक दोषी के रूप में भोजन।
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कहा जा रहा है, यहां तक कि 'प्रामाणिक' क्या है? इसके अलावा मेरीमाँ का खाना बनाना, मैंने कभी भी मुख्य भूमि में उत्पादित और पकाया हुआ कुछ नहीं चखा। तो यह आंकने के लिए कि मास्टर शेफ मिंग त्सै चेरग की बहु-मिलियन फ्रैंचाइज़ी वास्तविक सौदे से मेल खाती है, हमने UMD के कुछ बेहतरीन चीनी लोगों को आमंत्रित करने का फैसला कियाअंतर्राष्ट्रीय विद्यार्थीकॉलेज पार्क के पांडा एक्सप्रेस में भोजन करें। यही उनका कहना था।
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'मैं हमेशा यहां आता हूं जब मैं यहां आता हूं, तो ब्राउन चावल के साथ कुंग पाओ चिकन। यदि आप मुझसे पूछते हैं कि चीन में इसके बीच क्या अंतर है और मेरे पास क्या है, तो मैं वास्तव में इसका वर्णन नहीं कर सकता। यह सिर्फ अलग दिखता है। चीन में वे चिकन को क्यूब्स में डालते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि अस्पष्ट आकार भी काम करते हैं। सभी ईमानदारी से, 10/10 फिर से खरीदेंगे। यह सस्ती है और यह प्रामाणिक नहीं हो सकता है लेकिन यह अभी भी अच्छा चिकन है ... वास्तव में मैं यह नहीं बता सकता कि यह चिकन का कौन सा हिस्सा है। सभी के लिए मुझे पता है कि वे रहस्य मांस का स्वाद अच्छा बनाने में कामयाब रहे हैं। '
क्या मैं ऐश वेडनेसडे पर चिकन खा सकता हूं
कुछ शोध करने के बाद (उर्फ कर्मचारियों से पूछकर) यह पुष्टि की जा सकती है कि केसी वास्तव में चिकन का उपभोग कर रहे थे
“रुको तुम हमें वास्तव में चाहते हो खा पांडा एक्सप्रेस? ठीक है, मैं बस ऑर्डर करने जा रहा हूं, जो भी केसी को व्यक्तिगत रूप से मिलता है, मैं सिर्फ पांडा का शौकीन नहीं हूं। माफ़ करना।'
“मुझे तला हुआ चावल के साथ कुंग पाओ चिकन मिला है। मुझे लगता है कि यह ठीक है लेकिन सॉस निश्चित रूप से अलग है। यह थोड़ा मीठा है? इसके अलावा प्रामाणिक कुंग पाओ चिकन में बांस के अंकुर, स्प्राउट्स और मूंगफली शामिल हैं। मैं जो बता सकता हूं उसमें केवल मिर्च और खीरे हैं। मैं अभी भी हलचल तलना और एशियाई भोजन के लिए डिनर के दुखद बहाने पर इसे खाऊंगा, लेकिन कैलोरी मुझे थोड़ा उदास करती है। '
मजेदार तथ्य, जबकि पांडा से कुंग पाओ चिकन की सेवा केवल शामिल है 290 कैलोरी तली हुई चावल की भुजा में धोखा होता है 520 कैलोरी ।
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“मुझे स्वीट फायर चिकन मिला है। यह संतरे के चिकन के समान है लेकिन संतरे के बजाय आपके पास अनानास है। रुको, वास्तव में स्वाद के संदर्भ में, मैं इस और प्रामाणिक पकवान के बीच का अंतर नहीं बता सकता। यह एक उत्परिवर्ती व्यंजन की तरह है। विभिन्न चीनी चिकन व्यंजनों का एक हॉजपोज सभी को एक में मिलाया गया। मैं निश्चित रूप से इसे फिर से आदेश दूंगा, इसकी तुलना में यह डाइनर हमें लूट रहा है ”
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“मुझे ऑरेंज चिकन और ब्रोकोली और बीफ मिला। मैं कहूंगा कि सबसे बड़ा अंतर सॉस में है। चीन में, अधिकांश सॉस सिरका, सोया सॉस या अन्य मसालों का उपयोग करते हैं और जोड़ा जाता है जबकि पकवान अभी भी पक रहा है। इसकी तुलना में, यह स्पष्ट रूप से पूर्व-निर्मित है। इसके अलावा, कोई अपराध नहीं है, लेकिन सब्जी का चयन लंगड़ा है। अमेरिका में, ऐसा लगता है कि सब्जियां आमतौर पर मकई, ब्रोकोली या गाजर का अनुवाद करती हैं। बर्फ मटर, स्प्राउट्स या बोक चॉय कहाँ हैं? वैसे भी, कि मैं इसे फिर से खरीद लेंगे। मैं वास्तव में यहां बहुत खाता हूं। ”
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जबकि पांडा एक्सप्रेस प्रामाणिक नहीं हो सकता है, जब आप घर से एक लाख मील दूर हैं तो ऐसा लगता है कि पांडा स्टैम्प पर चीनी भोजन के लिए आपकी सबसे अच्छी शर्त है। लड़कियों ने प्रामाणिकता के लिहाज से पांडा को 10 में से 6 अंक दिए और चार लड़कियों में से तीन ने फिर से पांडा को खा लिया। इतनी अच्छी नौकरी शेफ मिंग, आपने एक पहचानने योग्य ब्रांड बनाने के लिए एक सांस्कृतिक घटना बनाई है जो सभी दौड़ और पृष्ठभूमि के लोगों को चीनी भोजन पेश करती है। देशी हो या न हो, हमें आपका खाना बहुत पसंद है, इसलिए आप करते रहें।
