बफ़ेलो वाइल्ड विंग्स को 'विंग्स' के लिए जाना जाता है। बीयर। खेल।' बहुतों की तरह, मुझे खेल को पंखों के एक बड़े समूह के साथ देखने में मज़ा आता है ( टीम बोन-इन, बिल्कुल ), लेकिन BWW को वास्तव में अपने नारे में एक चौथा आइटम जोड़ना चाहिए: 'ग्लूटेन-फ्री फ्रेंडली।' हां, तुमने यह सही सुना। इस स्पोर्ट्स बार श्रृंखला में लस मुक्त विकल्पों में से एक बहुतायत है अगर आप असहिष्णु हैं या बस वापस काटने के लिए देख रहे हैं। यहाँ 12 सबसे आसान लस मुक्त भैंस जंगली पंख मेनू आइटम हैं जिन्हें आप ऑर्डर कर सकते हैं जिन्हें आपके ओडर में कुछ भी प्रतिस्थापन की आवश्यकता नहीं है। मैंने इन मेनू आइटमों का उपयोग करके संकलित किया है BWW का आसान ऑनलाइन एलर्जेन गाइड ।
#SpoonTip: BWW कहता है कि इन वस्तुओं को तैयार करते समय क्रॉस-संदूषण का खतरा है, इसलिए आदेश देते समय इसके प्रति सचेत रहें।
ऐपेटाइज़र / पक्ष
चिकन के साथ अंतिम नाचोस
सूची से बाहर निकलने के लिए, मुझे एक बहुत ही रोमांचक छाया मिल गया है जिसे आप कहते हैं, 'ग्लूटेन, who ? ' ये टॉर्टिला चिप्स सभी सामानों में सबसे ऊपर हैं: चिकन, बीन्स, पिको डी गैलो, जलापेनास, सालसा, लेटिष, और पनीर । यह ईमानदारी से BWW में सबसे अच्छा ऐपेटाइज़र है, इसलिए जंगली जाओ।
आप एक जमे हुए केले को कैसे छीलते हैं
आलू
'फ्राइज़ से पहले लोग' एक आदर्श वाक्य है जिसे मैं जीने की कोशिश करता हूं, लेकिन खासकर अगर मैं ग्लूटेन नहीं खाने की कोशिश कर रहा हूं। आलू स्वाभाविक रूप से लस मुक्त हैं, जिसका अर्थ है कि फ्राइज़, जो लगभग हर रेस्तरां में उपलब्ध हैं बहुत ज्यादा सुरक्षित शर्त अगर आप लस मुक्त खा रहे हैं।
चिप्स और सालसा
एक भीड़ पसंदीदा, चिप्स और सालसा BWW में टेबल के बीच साझा करने के लिए सही ऐपेटाइज़र हैं, चाहे आप ग्लूटेन-फ्री हों या नहीं। हालांकि, गर्म टॉर्टिला चिप्स और घर का बना साल्सा इतना नशीला है कि आप साझा नहीं करना चाहते हैं।
भैंस के चिप्स
हालांकि भैंस के चिप्स एक साइड आइटम माना जाता है, वे मेरी नज़र में एक स्टार हैं। ये कुरकुरे, तले हुए आलू मूल रूप से फ्राइज़ लेकिन गोल होते हैं, जिससे उन्हें खाने में अधिक मज़ा आता है। एक बोनस के रूप में, आप पनीर से बेकन से लेकर काजुन मसाले तक इसे एक मुख्य व्यंजन में बनाने के लिए हर चीज के साथ इस शेपबल को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
सलाद
सांता फे चिकन सलाद
मुझे पता है, मुझे पता है, आप BWW में हैं, आपको सलाद क्यों मिलेगा? हालाँकि, मुझे बाहर सुना। सांता फ़े चिकन सलाद ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट, लेट्यूस, कॉर्न, बीन्स, पिको डी गैलो, टॉर्टिला और सिलेंट्रो लाइम ड्रेसिंग के साथ आता है, इसलिए यह मूल रूप से एक डिकंस्ट्रक्टेड टैको प्लेट है।
पंख
परमेसन लहसुन सॉस के साथ पारंपरिक पंख
BWW में आपको मिलने वाले पंखों के प्रकारों में से पारंपरिक लस के बिना एक ही है , इसलिए क्लासिक बोन-इन विंग्स पर लोड करें। शुक्र है, मेरी व्यक्तिगत पसंदीदा, परमेसन लहसुन की चटनी भी लस मुक्त है, इसलिए अगली बार जब आप अपने दोस्तों के साथ बाहर हों तो सभी रैंच के साथ नौ या 18 पंखों पर लोड करें
नमकीन कारमेल सॉस के साथ पारंपरिक पंख
BWW की कोई भी मिठाई ग्लूटेन-फ्री, दुख की बात नहीं है, बल्कि बिल्कुल नई है नमकीन कारमेल BBQ के पंख मिठास की कमी के लिए बना। पारंपरिक पंखों को नमकीन कारमेल सॉस में फेंक दिया जाता है, जिससे दिलकश-मीठे काटने के लिए बनाया जाता है। मैं मानता हूँ कि जब मैंने पहली बार समाचार सुना था तो मुझे संदेह हुआ था, लेकिन चिकन और वफ़ल एक चीज़ है, इसलिए निर्णय पारित करने से पहले इसे मौका दें।
ब्लेज़िन सॉस के साथ पारंपरिक पंख
मुझे एक अच्छी चुनौती पसंद है, लेकिन BWW में ब्लेज़िन चैलेंज कोई मज़ाक नहीं है। आपके पास 12 पंखों को खाने के लिए छह मिनट हैं तबस्स्को की तुलना में 40-75 गुना अधिक गर्म । और आपको कोई सुदृढीकरण नहीं मिलता है। पानी नहीं, नैपकिन नहीं। क्या टी-शर्ट और पांच मिनट की प्रसिद्धि दर्द के लायक है? तर्क करने योग्य, लेकिन हे, यह लस मुक्त है, इसलिए यह कुछ है।
नकली मेरी मौत क्यूबा जाना एकमात्र विकल्प है
मध्यम सॉस के साथ पारंपरिक पंख
किसने सोचा होगा कि आपका जाना-जाना भी अनजाने में मित्रवत था? BWW के सिग्नेचर मीडियम सॉस में क्लासिक विंग्स एक सुरक्षित शर्त है यदि आप ग्लूटन-फ्री खा रहे हैं, लेकिन कुछ अच्छे पुराने जमाने वाले भैंस के पंखों का स्वाद चाहते हैं।
नग्न निविदाएं
एक पंख वाला व्यक्ति नहीं बल्कि अपने पंखों के लिए जाने जाने वाले एक रेस्तरां में पाया गया? यह आपके लिए है। नग्न निविदाएं सभी सफेद चिकन स्तन की स्ट्रिप्स हैं जिन्हें आप अपनी पसंद के सॉस में डुबो सकते हैं। एशियाई प्रेरित सॉस से बचने के लिए सुनिश्चित करें क्योंकि वे लस युक्त होते हैं।
#SpoonTip: ऊपर सूचीबद्ध सॉस के अलावा, अन्य लस मुक्त विकल्पों में शामिल हैं : बॉर्बन हनी मस्टर्ड, बफ़ेलो सीज़निंग, कैरेबियन जर्क, चिपोटल बीबीक्यू सीज़निंग, डेजर्ट हीट सीज़निंग, हनी बीबीक्यू, हॉट सॉस, लेमन पेपर सीज़निंग, मैंगो हैबनेरो, माइल्ड सॉस, साल्ट एंड वेदरर सीज़निंग, स्पाइसी लहसुन, स्वीट BBQ और वाइल्ड सॉस।
पेय
भैंस चिड़ियाघर
एक पेय के साथ अपने भोजन को धोने की आवश्यकता है? दुर्भाग्यवश, एक टन अल्कोहल वाले पेय में ग्लूटेन छिपा होता है, लेकिन बफ़ेलो ज़ू नहीं, जो चार प्रकार की शराब (ग्रे गूज़ सहित, एकमात्र वोडका जिसमें आपको गैगिंग नहीं होगा) से भरा होता है, संतरे और अनानास के रस के लिए संयुक्त ताज़ा उबला हुआ गर्मियों का पेय।
एक बार में ऑर्डर करने के लिए क्या पीना चाहिए
गुस्से में बाग
गुस्से में ऑर्चर्ड मेरे पसंदीदा मादक पेय में से एक है, और सिर्फ इसलिए नहीं कि उन्हें एक रोज़ साइडर मिला है। कुरकुरा और थोड़ा मीठा, एंग्री ऑर्चर्ड एक हल्का, स्वादिष्ट पेय है जो जोड़े को पंखों, फ्राइज़, सलाद - कुछ भी, के साथ वास्तव में अच्छा है। इसके अलावा, यह कोई लस नहीं है (साइडर सेब से बना है), तो आपकी एकमात्र चिंता है अगले दिन हैंगओवर से बचना ।
हालांकि BWW लुटेरा-फ्रेंडली होने की कम से कम संभावना वाली जगह की तरह लग सकता है, यह सूची साबित करती है कि आप कहीं भी लस-मुक्त विकल्प पा सकते हैं। इसलिए, वहां जाएं और अपने दोस्तों के साथ बड़े खेल को देखने के लिए जश्न मनाएं, या बस एक ड्रिंक पकड़ो और आराम करो। बस यह सुनिश्चित करें कि आप पारंपरिक हड्डी वाले पंख प्राप्त करें और शिल्प बियर से बचें।
