आपके औसत व्यक्ति के लिए, एक खाद्य बाज़ार एक महिमामंडित किराने की दुकान की तरह लग सकता है। लेकिन साहसिक खाने के लिए, खाद्य बाजार यात्रा की पवित्र कब्र हैं। वास्तव में, खाद्य बाजार एक नए शहर का अनुभव करने और संस्कृति में तल्लीन करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक हो सकते हैं।
ये बाज़ार केवल व्यक्तिगत विक्रेताओं के लिए नहीं हैं जो मीट और चीज़ों की बिक्री करते हैं, वे शहर के एक सूक्ष्म जगत हैं जहाँ आप परंपरा और नवीनता दोनों का अनुभव कर सकते हैं। इतना जीवन, रंग और स्वाद से भरा हुआ, मैं हमेशा स्थानीय बाजार की जांच करने का एक बिंदु बनाता हूं जहां मैं यात्रा करता हूं और यहां ये सबसे अच्छे हैं।
१। नगर का बाजार , लंडन
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यह बाजार उन सभी अद्वितीय स्वादों का नमूना लेने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है जिन्हें लंदन को पेश करना है। कई चीज़ों को ठीक-ठाक चीज़ों, मीट और ब्रेड को बेचने के बाद कुछ भी खरीदना मुश्किल नहीं है। सभी कुकीज़ के साथ स्टाल को याद न करें।
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दो। सेंट्रल मार्केट हॉल , बुडापेस्ट
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पेस्ट्री और मांस की बिक्री करने वाले कई स्टैंडों के अलावा, ऊपर के क्षेत्र में कई रेस्तरां हैं जो हंगेरियन क्लासिक व्यंजनों में से कुछ बेच रहे हैं। वहाँ आप बुडापेस्ट में कुछ बेहतरीन गौलाश, भरवां गोभी और मुलेठी शराब पा सकते हैं।
३। केंद्रीय बाजार , फ्लोरेंस
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फ्लोरेंस के केंद्र में स्थित, यह बाजार न केवल सबसे ताज़ी उपज, जैतून का तेल और ठीक किए गए मीट बेचता है, बल्कि भोजन के लिए एक दूसरी मंजिल का फूड कोर्ट भी है। ऊपर से आप सीफ़ूड से लेकर, अच्छे हैमबर्ज़र्स तक, यहाँ तक कि मोज़ेरेला बार तक सब कुछ पा सकते हैं।
चार। ला बोहरिया , बार्सिलोना
कार्लिन मैकालेब द्वारा फोटो
लास रामब्लास के ठीक नीचे स्थित यह बाजार एक हैबार्सिलोना के शीर्ष खाद्य स्थल। जब आप अंदर जाते हैं, तो आप तुरंत केवल 1 यूरो के लिए ताजे फलों के रस की पंक्तियों और पंक्तियों से रोमांचित होते हैं। इस बाजार से निपटने का सबसे अच्छा तरीका है कि कई स्टॉलों पर सैंपल डाइव करना और पकड़ना, समानादास, स्मूदी, तला हुआ सीफूड और यहां तक कि बेकलावा का नमूना लेना।
५। सेंट लॉरेंस मार्केट , टोरंटो
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टोरंटो के संस्कृतियों का अनूठा गलनांक एक उत्कृष्ट भोजन दृश्य के लिए बनाता है। सेंट लॉरेंस बाजार में हमेशा सबसे ताजे स्टैंड और सर्वश्रेष्ठ होते हैं अनानास बेकन सैंडविच आप कभी भी हिंडोला बेकरी में भोजन करेंगे।
६। पाइक प्लेस मार्केट , सिएटल
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यह बाजार एक पर्यटक क्लासिक है, और विक्रेताओं को हर दिन ताजा पकड़ी गई मछलियों को उछालने के लिए जाना जाता है। हालांकि, मछली के बिना भी इस जीवंत बाजार में स्थानीय रूप से विकसित और निर्मित खाद्य पदार्थों की एक प्रभावशाली विविधता है। स्टाल पर याद न करें जो भावुकता और चाय जैसे स्वादों में केवल घर का बना ग्रीक दही बेचता है।
।। नगरपालिका बाजार , साओ पाउलो
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इस बाज़ार में मिलने वाले खाद्य पदार्थों की विविधता आपके द्वारा देखे गए किसी भी चीज़ के विपरीत है। विदेशी मसालों से लेकर पागल फलों और सब्जियों तक, यह बाजार ब्राजील के जायके को लुभाता है। आप प्रसिद्ध को पास नहीं कर सकते मोर्टाडेला सैंडविच ।
।। खोजा बाजार , सिनसिनाटी
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यह रंगीन और ऐतिहासिक बाजार एक बेहतरीन जगह है, जो मिडवेस्ट में सबसे अच्छी उपज के कुछ नमूने लेने के लिए या यहां तक कि हड़पने के लिए भी है स्वादिष्ट कटोरा । शहर की जर्मन जड़ों का जश्न मनाते हुए, बाजार में स्थानीय शिल्प बियर की एक किस्म को बेचकर, एक व्यापारी को भी शामिल किया गया है। उल्लेख करने के लिए नहीं, उनके बेल्जियम waffles श्रृंखला से दूर हैं।
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९। क्रेटा अयेर वेट मार्केट , सिंगापुर
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चाइनाटाउन में स्थित, स्थानीय और पर्यटक दोनों समान रूप से ताजे समुद्री भोजन की खरीदारी कर सकते हैं और यहां उत्पादन कर सकते हैं। बाजार में चीनी हर्बल दवा की एक विस्तृत विविधता भी है। प्रयत्न Yum Cha कुछ क्लासिक मंद राशि के लिए और सिंगापुर में इन अन्य खाद्य अनुभव की जाँच करें।
१०। विकट्युअलमार्क , म्यूनिख
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न केवल इस बाजार में मसाले बेचने और उत्पादन करने के लिए खड़ा है, बल्कि क्लासिक बवेरियन शैली में, बाजार के केंद्र में एक जीवंत बायरगार्टन और स्टाल है जो अद्भुत बिक्री करते हैंजर्मन किराया। Viktualienmarkt को यह देखना होगा कि क्या आप फलों की स्मूदी को पकड़ना चाहते हैं, या धूप में एक कालातीत बीयर और प्रेट्ज़ेल का आनंद लें।
ग्यारह। नाश्तर का निशान , वियना
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मध्य पूर्व के इतना करीब होने के कारण, यह ऑस्ट्रियाई बाजार बहुत प्रकार के स्वाद और जातीय खाद्य पदार्थ प्रदान करता है। जैसा कि आप इस खूबसूरत आउटडोर बाजार में टहलते हैं, जीवन बदलने वाले डोनर कबाब या फलाफेल को हथियाना सुनिश्चित करें।
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१२। त्सुकिजी मछली बाजार , टोक्यो
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सुशी प्रेमियों, यह आपके लिए है जापान के बड़े पैमाने पर समुद्री खाद्य उद्योग को ईंधन देना, यह बाजार दुनिया का सबसे बड़ा समुद्री भोजन बाजार है। यदि आप वहां जल्दी पहुंच जाते हैं, तो आप लाइव टूना नीलामी भी देख सकते हैं। यदि आप मछली को देखने के बजाय खाते हैं, तो चिंता न करें, बाजार में बहुत सारे सुशी काउंटर भी बिखरे हुए हैं।
१३। बाजार में विलय , मेक्सिको सिटी
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कई स्थानीय लोग ताजे उपज की विविधता के लिए इस भीड़ भरे बाजार में आते हैं। यहाँ, आप कुछ नमूना कर सकते हैंअसली प्रामाणिक मैक्सिकन भोजन। मैक्सिकन quesadillas बेच मुंह बंद करने या कुछ पौष्टिक प्रयास करने के लिए सुनिश्चित करें नोपल्स (कैक्टस पैड)।
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१४। जिमेआ एल फना , माराकेच
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दिन के दौरान आएं और आपको आश्चर्य होगा कि भोजन कहां है, लेकिन रात में यह वर्ग व्यापारियों, भाग्य-टेलर और गर्म स्वादिष्ट भोजन के स्टालों के साथ एक विशाल बाजार में बदल जाता है। यह बाजार जीवनकाल के अनुभव में एक बार आता है और कुछ पागल खाने का मौका हैमोरक्कन स्ट्रीट फूड, जैसे कि चिपचिपा और शक्कर नुगट।
