चिया के बीज, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज और फ्लैक्ससीड जैसे प्राकृतिक रूप से पौष्टिक बीजों के आसपास हाल ही में बहुत अधिक प्रचार हुआ है। लेकिन फ्लैक्ससीड क्या हैं और इसके बारे में क्या सनक है?
ये बीज, दूसरों के बीच, स्वाभाविक रूप से सभी अपने आप में पौष्टिक होते हैं। वे स्वास्थ्य लाभ के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का संयोजन प्रदान करते हैं।
एंजेला केर्न्डल
जाहिरा तौर पर किंग शारलेमेन फ्रांस फ्लैक्ससीड्स से इतना प्रभावित था कि उसने अपने विषयों को खाने के लिए आवश्यक कानूनों को पारित कर दिया। अब, विज्ञान वास्तव में बीज पर अपने नवीनतम शोध के साथ अपने ज्ञान का समर्थन कर सकता है।
एक के लिए, फ्लैक्ससीड्स होते हैं ओमेगा -3 का उच्च स्तर , जो कि फैटी एसिड है जिसे आप अपने आहार से बाहर नहीं निकालना चाहते हैं। अलसी भी है तक । इस तरह के फैटी एसिड एक विरोधी भड़काऊ के रूप में काम करते हैं, जिसका अर्थ है कि फ्लैक्ससीड्स सूजन को रोक सकते हैं और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर कार्य करने की अनुमति देते हैं।
इसके अलावा, यदि आप मछली पसंद नहीं करते हैं, तो अलसी खाने से आपको आवश्यक वसा प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका है। हालाँकि, यह है काफी फायदेमंद नहीं है जैसा कि मछली के तेल में पाया जाता है।
एंजेला केर्न्डल
फ्लैक्ससीड्स में भी बहुत सारे होते हैं Lignans । लिगनन्स में पादप एस्ट्रोजन और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। वे अन्य पौधों के खाद्य पदार्थों की तुलना में flaxseeds में 800 गुना अधिक पाए जाते हैं। अलसी भी हैं ग्लूटेन मुक्त कुछ अनाजों के विपरीत, उन्हें स्वादिष्ट केला, तोरी से लेकर अलसी के मफ़िन तक सब कुछ पकाने या पकाने में एक बेहतरीन अनाज मुक्त विकल्प बनाता है।
अब, अलसी के लाभों के लिए समय। हालांकि यह निश्चित नहीं है, अनुसंधान से पता चलता है कि flaxseeds निम्नलिखित कर सकते हैं:
कैंसर का कम जोखिम
अनुसंधान से पता चलता है कि flaxseed सकते हैं स्तन, प्रोस्टेट और पेट के कैंसर का कम जोखिम । फ्लैक्ससीड्स को हार्मोन के स्तर को संतुलित करने के लिए भी सोचा जाता है, जो इस कारण से स्तन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है।
वजन घटना
अध्ययन बताते हैं कि फ्लैक्ससीड में सक्षम हो सकता है मोटापे में सुधार और वजन घटाने का समर्थन । अलसी में स्वस्थ वसा और फाइबर होने के कारण, आप इसे खाने के बाद पूरी और संतुष्ट महसूस करेंगे।
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स्वस्थ बाल और त्वचा
सन का बीज मुँहासे और एक्जिमा में सुधार कर सकते हैं । अलसी में पाए जाने वाले वसा आपके बालों के लिए सूखापन और परतपन को कम करके भी फायदेमंद हो सकते हैं।
अन्य संभावित लाभों में शामिल हैं हड्डियों के नुकसान को कम करने, पाचन स्वास्थ्य में सुधार और मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है ।
एंजेला केर्न्डल
आज खुद के लिए एक बैग उठाओ और इस छोटे लेकिन शक्तिशाली बीज के लाभों को देखना शुरू करें।
