अक्सर कॉल किया गया अमेरिका में भोजन गंतव्य, एक भोजन मक्का, 'foodie' स्वर्ग, और कई अन्य खाद्य उपनाम, पोर्टलैंड दुनिया में सबसे अच्छा रेस्तरां में से कुछ होने के लिए जाना जाता है। पोर्टलैंड के सभी क्लासिक और प्रसिद्ध खाने के बारे में यहां एक निश्चित सूची है, साथ ही कुछ एक्स्ट्रा भी जो हर किसी के रडार पर होने चाहिए।
1. ब्राउन बटर लॉबस्टर रोल से घटना सीप कंपनी
मैडेलीन कोहेन द्वारा फोटो
बटर, गर्म, मुलायम। यदि आप इसे पढ़ रहे हैं और आप अभी पोर्टलैंड में हैं, तो अगली चीज़ जो आपको करनी चाहिए, वह चल रही है इस एक-के-लिए-एक स्वाद के लिए कार्यक्रम ।
2. ब्रेकफास्ट पेला से स्थानीय 188
मैडेलीन कोहेन द्वारा फोटो
भोजन, नाश्ता और पेला पसंद करने वाले लोगों के लिए दो सबसे महत्वपूर्ण चीजों को मिलाएं - और आपको स्थानीय 188 स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं, जो कि रविवार की दोपहर के भोजन के दौरान आप चाहते हैं कि सब कुछ से भरा हुआ है। चिकन, कोरिज़ो, मसल्स, और एक अंडे के साथ समाप्त, इस डिश में आपको अक्सर लोकल 188 मिलेंगे।
3. भुनी हुई फूलगोभी केंद्रीय प्रावधान
मैडेलीन कोहेन द्वारा फोटो
रोस्टेड फूलगोभी कई रचनात्मक व्यंजनों में से एक है केंद्रीय प्रावधान प्रदान करता है। बर्गर, मछली सैंडविच और सब्जियों की तरह अपने सबसे पसंदीदा क्लासिक्स को बंद करने के साथ, यहां सब कुछ दिलचस्प और स्वादिष्ट स्वाद से भरा है। यह फूलगोभी खस्ता है और फेटा के साथ सबसे ऊपर है, लेकिन फिर भी ताज़ा है, टकसाल के साथ गार्निश किया जाता है।
4. ब्रेकफास्ट पेस्ट्री से मानक बेकिंग कंपनी
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यदि आपके पास एक मीठा दांत है या पके हुए माल के लिए प्यार है, तो पोर्टलैंड में यह आपका पहला पड़ाव होना चाहिए। उनकी ताज़ी रोटी और उनकी विभिन्न प्रकार की कुकीज़, केक और बन्स के लिए जाना जाता है, मानक बेकिंग कंपनी कई बार अमेरिका की सर्वश्रेष्ठ बेकरियों में से एक कहा गया है। के लिए सुनिश्चित होउनके चिपचिपा रोटी की कोशिश करो।
5. 'बादाम दूध मोचा' से अग्रानुक्रम कॉफी Roasters
फोटो वाकर Foehl द्वारा
न केवल जटिल डिजाइन के साथ सजाया, कॉफी पर मिलकर पोर्टलैंड में मिलने वाले किसी भी अन्य कॉफी से बेहतर स्वाद। आपके सभी पसंदीदा स्वादों को कॉफी के सही कप में उकेरा जाएगा जिसे आप अपने घर के बने केले की रोटी के साथ-साथ आनंद ले सकते हैं।
6. Ceviche रोल से मियाके
फोटो वाकर Foehl द्वारा
अक्सर पोर्टलैंड और न्यू इंग्लैंड में सर्वश्रेष्ठ सुशी के रूप में जाना जाता है, मियाके एक ऐसा स्थान है जहाँ आपको सप्ताहांत में केवल शहर में ही जाना चाहिए। से चुनने के लिए कई रोल हैं, लेकिन उम्मीद है कि Ceviche Roll के बारे में सुनने के बाद आपके ऑर्डर को क्या करना आसान होगा। जापानी स्नैपर को सीलेंट्रो, ट्रफल ऑयल और ओबा के साथ लेपित किया जाता है, सोया पेपर में लपेटा जाता है और टोबिको के साथ टॉप किया जाता है।
अनानास को अच्छा स्वाद लेने में आपको कितना समय लगता है
7. स्मोक्ड सैल्मन बघेल डच का
फोटो वाकर Foehl द्वारा
एक अच्छे बैगेल और लॉक्स में आना मुश्किल है, लेकिन आगे नहीं देखें। यह बैगेल वह सब कुछ है जो आप नाश्ते के सैंडविच में चाहते हैं। पर डच का , विभिन्न प्रकार के बैगेल, क्रीम चीज़, और टॉपिंग से चुनें, जिससे आप सबसे अच्छा नाश्ता बना सकें और अपने दिन की अच्छी शुरुआत कर सकें।
8. बेनेडिक्ट से संघ
फोटो वाकर Foehl द्वारा
बेस्वाद (और सबसे सुंदर) बेनेडिक्ट मैं थोड़ी देर में सामना करना पड़ा। यदि आपने रविवार का ब्रंच नहीं खाया है संघ अभी तक, अभी योजना बनाएं। संघ में, आपको कुछ भी खत्म या कम होने की चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। वे क्लासिक्स में महारत हासिल कर चुके हैं और आपको पोर्टलैंड में एक मजेदार रात के बाद सुबह आपको वह सब कुछ प्रदान कर सकते हैं जो आपको संभवतः सुबह की आवश्यकता होगी।
9. मैक ‘एन स्टैक से नोश
क्रिकेट डि गलोमा द्वारा फोटो
कुछ चीजें हैं एक चीज़बर्गर से बेहतर , लेकिन उन कुछ चीजों में से एक सिर्फ दो मैक और पनीर बन्स के बीच एक चीज़बर्गर सैंडविच हो सकता है। क्या पसंद नहीं करना? नोश सभी क्लासिक, पसंदीदा सैंडविच को ट्विस्ट करता है, ताकि आप उन्हें अपना बना सकें और इससे भी अधिक स्वादिष्ट आप कभी कल्पना कर सकते हैं।
10. ब्रसेल स्प्राउट्स से घटना सीप कंपनी
मैडेलीन कोहेन द्वारा फोटो
पोर्टलैंड में एकमात्र अन्य ब्रूसेल्स अंकुरित होते हैं, जो पई मेन मियाके में प्रतिद्वंद्विता कर रहे हैं, इवेंटाइड के तले हुए ब्रसेल्स हैं जिन्होंने एक हल्का और मलाईदार सॉस बनाया है। इन चीजों की लत लग जाती है इसलिए इसके लिए पर्याप्त ऑर्डर देना सुनिश्चित करें सब लोग टेबल। यहां तक कि जो लोग कहते हैं कि वे ब्रसेल्स स्प्राउट्स नहीं खाते हैं।
11. पाउटाइन से बत्तख का बच्चा
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पर टोंटी बत्तख का बच्चा अन्य की तरह नहीं है। इतना ही नहीं उनके पास पोर्टलैंड में सबसे अच्छे फ्राइज़ हैं, डकफैट ने इस पॉटीन डिश के हर एक पहलू को पूरा किया है, जिसमें पनीर, चाइव्स और बत्तख की ग्रेवी शामिल हैं।
#SpoonTip: अंडे से सनी साइड जोड़ना न भूलें।
12. कारलीन से स्लैब पिज्जा
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पत्थर की पटिया सभी मोटी टॉपिंग के साथ पिज्जा के मोटे, मोटे, और पाइपिंग हॉट स्लाइस के लिए जाने जाते हैं जो आप संभवतः चाहते हैं। यह एक क्लासिक है। लाल सॉस, अतिरिक्त पेपरोनी और अतिरिक्त पनीर, क्योंकि स्लैब में सब कुछ डबल है: टॉपिंग को दोगुना करें और आकार को दोगुना करें।
13. मेपल बेकन डोनट से पवित्र डोनट
रौक्सैन गौथियर द्वारा फोटो
ये डोनट्स कई पत्रिकाओं द्वारा लिखे गए हैं, और अच्छे कारण के लिए। वे सिर्फ आपके औसत डोनट्स के लिए नहीं हैं। मेन आलू के साथ बनाया गया, ये व्यवहार किसी भी अन्य डोनट की तुलना में अतिरिक्त स्वादिष्ट और अधिक स्वादिष्ट हैं। मैपल बेकन की तरह कुछ सामान्य से बाहर सहित सभी क्लासिक जायके से भरा, पवित्र डोनट वह स्थान है जिसके लिए लोग दूर-दूर से यात्रा करते हैं।
14. क्लासिक हूपी पाई से दो मोटे बिल्लियाँ
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मेन के लिए जाना जाता है व्हूपी पाई , और ऐसे ही दो मोटी बिल्लियाँ बेकरी । इस क्लासिक मिठाई को यहीं किया जाता है: घर पर बने चॉकलेट के साथ चॉकलेट, बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग। यह संस्करण खाद्य नेटवर्क के 'द बेस्ट थिंग आई एवर ऐट' और 'यूनिक ईट्स' पर चित्रित किया गया है और इनमें से किसी भी एक व्यवहार के लिए रुकने का एकमात्र स्थान है।
15. सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम से द हनी पाव
फोटो वाकर Foehl द्वारा
ठोकर खाने के बाद द हनी पाव हाल ही में, मुझे विश्वास नहीं हो रहा था कि मैं हर बार उस समय जा रहा था जब मैं पहले पोर्टलैंड में था। वे अपने एशियाई शैली के व्यंजनों के लिए जाने जाते हैं, विशेष रूप से नूडल और चावल के व्यंजनों की उनकी विशाल सरणी। लेकिन अगर आप सावधान नहीं रहते हैं, तो आपको उनकी सॉफ्ट-सर्व आइसक्रीम याद आ सकती है, और यह बहुत बड़ी गलती होगी। दिन के अपने स्वाद के साथ-साथ उनका क्लासिक कैरामेलिज्ड शहद सॉफ्ट-सर्व है जो छत्ते के टुकड़ों और चॉकलेट मैजिक शेल के साथ सबसे ऊपर है।
16. लॉबस्टर रोल से लॉबस्टर झोंपड़ी
फोटो वाकर Foehl द्वारा
उस के लिए पारंपरिक लॉबस्टर रोल आप एक बार मेन में प्रवेश करने की लालसा कर सकते हैं, ये ही वो जगह है चल देना। सुंदर दृश्य, ताजा लॉबस्टर, और क्लासिक लॉबस्टर रोल के लिए पूरी तरह से टोस्ट किए गए बन बनाते हैं और राज्य छोड़ने से पहले आपके पास होने वाले सर्वोत्कृष्ट मेन अनुभव।
17. अंडे बेनेडिक्ट से हॉट सप्पा
फोटो वाकर Foehl द्वारा
हॉट सप्पा उन ब्रंच स्थानों में से एक है जो किसी का ध्यान नहीं जाना चाहिए। विशेष रूप से अंडे बेनेडिक्ट एक होना चाहिए और चारों ओर सबसे अच्छा हॉलैंडिस में से कुछ है। कुरकुरे का उल्लेख नहीं है, इस नाश्ते के साथ नमकीन हैश ब्राउन आश्चर्यजनक हैं।
#SpoonTip: पूरी तरह से अवैध अंडे के नीचे कुरकुरे आश्चर्य के लिए मित्र हरे टमाटर आधार के साथ बेनेडिक्ट का आदेश दें।
18. ऑल आई वॉन्ट इज़ (मोर) चॉकलेट गेलतो फियास्को आइसक्रीम
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सभी चॉकलेट प्रेमियों पर ध्यान दें, यह चॉकलेट जिलेटो वह है जिसे आप अपने पूरे जीवन इंतजार कर रहे हैं। यह चॉकलेट कवर प्रेट्ज़ेल, घर में बने चॉकलेट ट्रफल और ब्राउनी बल्लेबाज के काटने के साथ एक ब्राउनी बैटर बेस है। यदि आप चॉकलेट में बहुत अधिक नहीं हैं, तो चिंता न करें क्योंकि फियास्को आइसक्रीम जायके पर जायके है और अब तक आप न्यू इंग्लैंड में मिलेगा सबसे अच्छा gelato है।
#Sontontip Gelato Fiasco के पास दर्जनों नॉन डेयरी विकल्प हैं, जिनमें उनके पापी डार्क चॉकलेट नॉयर (मूल रूप से ठगना) शामिल हैं जो हर चॉकलेट प्रेमी को अनुभव करना चाहिए।
19. पोर्क बन से Pai Men Miyake
फोटो वाकर Foehl द्वारा
रसदार, रूखा, सॉसी, और स्वादिष्ट इन बन्स पर विचार करते समय मन में आने वाले शब्द हैं। गंभीरता से, मत जाओ पै मेन इस क्षुधावर्धक की कोशिश किए बिना। घर का बना हुआभाप से पका पावपोर्क पेट, गूचुजंग मेयो और एक काली मिर्च स्वाद से भरे हुए हैं।
20. वसंत पास्ता से ब्लू स्पून
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ब्लू स्पून पोर्टलैंड स्थानीय लोगों के बीच एक पसंदीदा है, मेनू स्वादिष्ट, रचनात्मक प्लेटों से भरा है जो लोगों को समय और समय फिर से लुभाते हैं। एक विशेष रूप से लोकप्रिय व्यंजन यह पास्ता है जो कई मायनों में एक कार्बन से मिलता जुलता है। वसंत प्याज के साथ समाप्त, बेकन, एक शिकार अंडे, परमेसन, और टोस्टेड ब्रेडक्रंब, स्वाद के इस संयोजन को प्यार नहीं करना मुश्किल है।
21. बादाम दूध Acai बाउल से मेन स्क्वीज
फोटो वाकर Foehl द्वारा
जबकि स्पेक्ट्रम के भरपूर-स्वस्थ पक्ष पर पोर्टलैंड के बहुत सारे काटने हैं, वहाँ भी कई स्वस्थ (और अभी भी स्वादिष्ट) स्टॉप हैं जिन्हें नोट किया जाना चाहिए। चारों ओर सबसे अच्छा acai कटोरा, यह नाश्ता ताजा सामग्री से भरा है और पोर्टलैंड में व्यस्त दिन के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त करने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए। कटोरा चिया बीज, केला, जामुन और ग्रैडी ओट्स ग्रेनोला के साथ सबसे ऊपर आता है।
# स्पूनटाइप: एक अतिरिक्त स्वादिष्ट कटोरे के लिए कोको नीब या डार्क चॉकलेट डालें।
22. मिठाई से वाल्टर का
Tripadvisor.com का फोटो सौजन्य
क्या मैं कॉर्न सिरप के लिए गुड़ का विकल्प चुन सकता हूं
सभी वाल्टर में डेसर्ट अविश्वसनीय हैं, विशेष रूप से यह मटका टकसाल चॉकलेट चिप आइसक्रीम और और ठगना ब्राउनी गर्म ठगना और टोस्ट पॉपकॉर्न के साथ। साथ ही मिष्ठान मेनू में s'mores tart, ट्रिपल चॉकलेट मूस, लैवेंडर creme br welllée के साथ-साथ और भी बहुत कुछ है जो किसी भी प्रकार के मीठे दांत को संतुष्ट करेगा।
23. मेन मेपल पॉपकॉर्न से तटीय मेन पॉपकॉर्न
फोटो
तटीय मेन पॉपकॉर्न हर पॉपकॉर्न प्रेमी का सपना सच होता है। स्टोर में चलने पर, आपको पॉपकॉर्न के विशाल बैग, विभिन्न प्रकार के स्वाद, और आपके द्वारा किए जाने वाले सबसे कठिन निर्णय मिलेंगे। हालांकि वे असीमित नमूने पेश करते हैं। एक बार जब आप मिठाई या नमकीन, चॉकलेट या पनीर के बीच निर्णय लेते हैं, तो आप सैकड़ों की तरह लगता है कि आप के लिए सही पॉपकॉर्न स्वाद खोजने के करीब होंगे। यदि आप वास्तव में नहीं चुन सकते हैं, मेन मैपल एक क्लासिक और एक विकल्प है जिसके साथ आप वास्तव में गलत नहीं हो सकते।
# स्पूनटिप: नारियल के करी स्वाद को मेन मेपल के साथ एक दिलकश मीठी और मसालेदार कॉम्बो के लिए मिलाएं।
24. वेजी फ्लैटब्रेड से फ्लैटब्रेड पिज्जा कंपनी
केली गिब्नी द्वारा फोटो
में कुछ स्थान हैं पिज्जा के लिए पोर्टलैंड , और यह निश्चित रूप से उन शीर्ष स्थानों की सूची बनाता है। कुरकुरे की सही मात्रा और सही मात्रा में खुश्बू, और ताजा सामग्री के अद्भुत संयोजन के साथ सबसे ऊपर, ये पिज्जा आपके पोर्टलैंड भोजन क्रॉल पर एक आवश्यक पड़ाव है।
25. हैम और चीज़ क्रेप पोर्टलैंड पैटीसेरी और ग्रैंड कैफे
लिडिया बेल्डन द्वारा फोटो
भोजन के लिए जाने जाने वाले प्रत्येक शहर में एक शानदार क्रेप है, और यह पोर्टलैंड में एक है जिसे निश्चित रूप से नोट किया जाना चाहिए। पनीर और खस्ता और पूरी तरह से पकाया जाता है, यह दिलकश क्रेप दिन के किसी भी समय अच्छा होता है, और केवल कई स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है पोर्टलैंड पैटीसेरी ।
26. स्थानीय सेब और बेकन बाउल से b.good
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शहद के बजाय चाय में मेपल सिरप
b.good यदि आप ओवरंडुलिंग कर रहे हैं तो जाने के लिए सबसे अच्छी जगह है। वे जो कुछ भी पेश करते हैं वह ताज़ा, स्वस्थ होता है, लेकिन फिर भी कई प्रकार के ड्रेसिंग, सब्जी संयोजन और स्वादिष्ट प्रोटीन के साथ स्वादिष्ट होता है। यह कॉम्बो केल, एवोकाडो, वीटी स्लैब बेकन, स्थानीय सेब, अनार, सूखे क्रैनबेरी, सूरजमुखी के बीज, स्कैलियन, रेड वाइन सिरका और जैतून का तेल के साथ एक विजेता है।
27. सूप से अरोरा प्रावधान
मैडेलीन कोहेन द्वारा फोटो
अरोरा प्रावधान पोर्टलैंड में अब तक का सबसे अच्छा पेटू बाजार है, और किसी भी शराब और पनीर पार्टी, दिन के समय (या शाम) पिकनिक के लिए एक आवश्यक पड़ाव है, या एक भयानक सैंडविच के लिए तरस रहा है जो आपके पास हो सकता है। ऑरोरा भी पकाए गए मीट, सब्जियां, सलाद, और अधिक तैयार खाद्य पदार्थ प्रदान करता है जो सप्ताह के किसी भी रात के खाने के लिए बहुत अच्छे हैं। हालांकि उनके सूपों को आज़माना ज़रूर। वे दैनिक बदलती हैं और हमेशा हाजिर रहती हैं।
28. ह्युवोस रानचेरोस से स्थानीय 188
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स्वादिष्ट होने के साथ ही यह व्यंजन एक और कारण है स्थानीय 188 ब्रंच के लिए जरूरी है। सभी स्वादों को पूरी तरह से लपेटकर एक टॉर्टिला पर परोसा गया है, इस ह्यूवोस रैंचरोस डिश में सुबह के समय आप जो भी स्वाद ले रहे हैं, उसमें स्पेनिश स्वाद शामिल है।
29. दालचीनी चीनी डोनट से बार्ड कॉफी
फोटो वाकर Foehl द्वारा
साथ में प्रसिद्ध कॉफी चारण और चिल विब काम करने या दोस्त के साथ पकड़ने के लिए एकदम सही है, इस शक्कर के डोनट की तरह ही स्वादिष्ट स्नैक्स हैं। बार्ड में इस तरह के व्यवहार उनके गर्म चाय और कॉफी पेय की सराहना करते हैं जो इस खूबसूरत दुकान या ऑन-द-गो में आनंद ले सकते हैं।
30. क्रिस्पी चिकन सेमिच नोश
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एक और माउथवॉटर भोजन नोश , यह तला हुआ चिकन और वफ़ल सैंडविच वह सब कुछ है जो आप कभी भी सैंडविच में और बहुत कुछ चाह सकते हैं। 24 जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ एक बटरमिल्क ब्राइन में चिकन को डबल फ्राइड किया जाता है और ब्रेड के रूप में एक पोब्लानो काली मिर्च मेयो, अमेरिकन चीज़, लेट्यूस और टोमैटो और एग्गो वेफल्स के साथ टॉप किया जाता है। यकीन नहीं होता कि इससे बहुत बेहतर हो जाता है।
31. मिसो कॉड से घटना सीप कंपनी
मैडेलीन कोहेन द्वारा फोटो
जैसा कि आप देख सकते हैं, संध्या एक से अधिक हत्यारे पकवान हैं, और यह निश्चित रूप से उनमें से एक है। सबसे निश्चित रूप से स्वादिष्ट के रूप में यह रंगीन है, इस miso कॉड प्रकाश, ताज़ा है, और पूरी तरह से अनुभवी (बस Eventide पर सब कुछ पसंद है)। यदि आप इस रेस्तरां में कई चीजों का स्वाद ले रहे हैं, तो दोपहर के भोजन, रात के खाने या साझा करने के लिए बढ़िया है।
32. डोनट्स से शहरी चीनी
क्रिकेट डि गलोमा द्वारा फोटो
एक और जगह पूरी तरह से लिप्त, शहरी चीनी डोनट फ़्लेवर है जिसे आप कभी नहीं जानते थे कि यह पर्याप्त नहीं है। उनकी सबसे लोकप्रिय जोड़ी में 'द लूसी' (चॉकलेट क्रीम, चॉकलेट सॉस, और चॉकलेट ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स) और 'सदर्न शुगर' (मेपल बॉरबन रिमझिम, मेपल पेस्ट्री क्रीम और कैंडिड पेकान) शामिल हैं। उनका मेनू क्लासिक्स और नहीं-तो-क्लासिक्स, सभी के साथ पूरा हो गया है गजब का ।
33. ब्रसेल स्प्राउट्स से Pai Men Miyake
फोटो वाकर Foehl द्वारा
ब्रसेल्स स्प्राउट्स अभी सभी क्रोध हैं, और अच्छे कारण के लिए। यह पाई मेन मियाके जैसी जगहें हैं जिन्होंने ब्रसल्स स्प्राउट्स डिश में महारत हासिल कर ली है जो भोजन की दुनिया में अपना परचम लहरा रही है। कुरकुरे और स्वाद के साथ बह निकला, यह साइड डिश जल्दी से मेज पर सबसे वांछित डिश में बदल जाएगा।
34. हाउस स्मोक्ड ब्रिस्केट पाणिनी बत्तख का बच्चा
फोटो duckfat.com के सौजन्य से
डकफैट (विशेष रूप से पैनिस) में सब कुछ बकाया है, और इस मौके पर जाने के बाद आपको क्या मिलेगा, इस बारे में एक मुश्किल विकल्प के साथ मुलाकात की जाएगी। ब्रिस्केट पैनी यहाँ एक पसंदीदा है, जिसमें एक ताज़ी सब्जी चाउ चाउ, मेल्टी चेडर चीज़ और एक मीठा बबक सॉस शामिल है।
#SpoonTip: अपने प्रसिद्ध फ्राइज़ (डकफ़ैट में तले हुए) का ऑर्डर न मिलने पर छोड़ दें और सूई के लिए पांच अलग-अलग सॉस के बीच एक विकल्प - ट्रफल केचप शामिल!
35. ह्युवोस रानचेरोस से ज़ेपोटेक
फोटो वाकर Foehl द्वारा
एक और यादगार ह्युवोस रैंचरोस, कोशिश करना सुनिश्चित करें जैपोटेक का उनके रविवार ब्रंच के दौरान लोकप्रिय पकवान। स्पैनिश स्वाद से भरा एक और रेस्तरां, इस फूडई शहर में कदम रखते ही यह एक कोशिश है।
36. # 2 अंडा सैंडविच से स्थानीय अंकुरित
फोटो yelp.com के सौजन्य से
यह सैंडविच एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट सैंडविच चाहिए और इससे भी ज्यादा। एक पूरी तरह से टोस्टेड अंग्रेजी मफिन पर तले हुए स्थानीय पिंजरे से मुक्त अंडे के साथ सेवा की, सैंडविच एक घर जड़ी बूटी मक्खन, घर पेस्टो, ग्रील्ड टमाटर और सनसेट एकड़ बकरी पनीर के साथ समाप्त हो गया है। यदि आप चुनते हैं तो स्थानीय बेकन, सॉसेज, हैम, या टेम्पेह जोड़ें।
37. मैश्ड आलू, बेकन, और स्कैलियन पिज्जा आठ
लिडिया बेल्डन द्वारा फोटो
उनके अनोखे पिज्जा टॉपिंग कॉम्बिनेशन के लिए जाने जाते हैं आठ पोर्टलैंड स्थानीय लोगों के बीच एक पसंदीदा है, जो हमेशा एक अच्छा संकेत है। चाहे वह खींचा हुआ सूअर का मांस, मैश किए हुए आलू, स्क्वैश, रिकोटा, पेपरोनी, या कई अन्य प्रकार के टॉपिंग हों, आपको वह सब कुछ मिलेगा जो आप कभी भी यहां पिज्जा पर चाहते हैं।
38. बाजा मछली सैंडविच से केंद्रीय प्रावधान
मैडेलीन कोहेन द्वारा फोटो
केंद्रीय प्रावधान उस प्रकार का स्थान है जिसे आप पोर्टलैंड में जाने वाली हर एक यात्रा पर लौटना चाहेंगे। आप मेनू पर सब कुछ आज़माना चाहेंगे। इस दोपहर के भोजन के उपचार में एवोकाडो एओली, लाल प्याज, सलाद और ग्रिल्ड, बटर ब्रेड के दो टुकड़े के साथ एक हत्यारा मछली सैंडविच है।
39. वुड ओवेन-रोस्टेड मेन मसल्स फोर स्ट्रीट
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फोर स्ट्रीट पोर्टलैंड के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक है, और यहां आरक्षण को पहले से रास्ता बनाया जाना चाहिए। यदि आप अंदर जाने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो मेनू पर कुछ स्टेपल हैं जो याद नहीं होना चाहिए, एक लहसुन बादाम मक्खन की लकड़ी की भुना हुआ मसल्स है। मेन सागर से ताज़ा, और फ़ोर स्ट्रीट पेशेवरों द्वारा पूरी तरह से तैयार, यह डिश एक जरूरी है।
40. पेतान रामेन से Pai Men Miyake
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एक अन्य व्यंजन जो पोर्टलैंड फूड क्रॉल के दौरान याद नहीं किया जा सकता है वह पै मेन मियाके में रेमन है। चिकन और पोर्क शोरबा, पोर्क बेली, सोया मैरीनेटेड अंडा, स्कैलियन, अदरक और नोरी स्वाद और स्वाद का एक शानदार और यादगार सरणी बनाते हैं।
डाइनर्स इंस ड्राइव करते हैं और हॉलीवूड सीए करते हैं
41. स्क्रैच बेकिंग कंपनी से एक डोजेन बैगेल्स
लिडिया बेल्डन द्वारा फोटो
रविवार की सुबह से पहले कि घर का बना ब्रंच, झूला द्वारा शुरू स्क्रैच बेकिंग कंपनी एक दर्जन से अधिक सही बैग के लिए और फिर आपका नाश्ता पूरा हो जाएगा। हर कोई जानता है कि वास्तव में महान बैगल्स के लिए आना आसान नहीं है, लेकिन ये निश्चित रूप से कुछ सर्वोत्तम के रूप में योग्य हैं।
42. बेयसाइड अमेरिकन कैफे से चॉकलेट वफ़ल
लिडिया बेल्डन द्वारा फोटो
Bayside अमेरिकी कैफे एक और नाश्ते का स्थान है जिस पर किसी का ध्यान नहीं जाना चाहिए, ज्यादातर इस तरह के अनोखे और अविश्वसनीय व्यंजनों के कारण। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक, ताजा स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम के साथ डार्क चॉकलेट बेल्जियम वफ़ल, जल्दी से आपके नए गो-टू को बेयसाइड बना देगा।
43. पोर्क पोन बेनेडिक्ट से लिया गया टेरियरिंग
फोटो yelp.com के सौजन्य से
टेरियरिंग एक पोर्टलैंड पसंदीदा है, अपने सभी पसंदीदा काटने की पेशकश करता है, लेकिन एक कैरिबियन, दक्षिण पश्चिम और मैक्सिकन मोड़ के साथ। यह बेनेडिक्ट विशेष रूप से स्वादिष्ट है। दो हरी मिर्च के बिस्कुट के बीच सैंडविच दो जहरीले अंडे होते हैं, जो तंबाकू के कुल्ले के साथ सबसे ऊपर होते हैं।
44. लॉबस्टर से एवो
फोटो वाकर Foehl द्वारा
शेफ मैट गिन 2015 में मेन के सर्वश्रेष्ठ लॉबस्टर शेफ के विजेता थे , और यह भोजन और रेस्तरां वह है जिसे आपको निश्चित रूप से अनुभव करना चाहिए। पर खाना एवो भूमध्यसागरीय मोड़ है और मेनू में मांस और शाकाहारी व्यंजनों के अलावा ताजे समुद्री भोजन की भरमार है। सुनिश्चित करें कि लॉबस्टर पास न हो।
45. फ्रेश कोलार्ड रोल्स हरा हाथी
फोटो वाकर Foehl द्वारा
हरा हाथी एक एशियाई शाकाहारी बिस्टरो शहर के भोजन के बीच बहुत लोकप्रिय है। शाकाहारी स्प्रिंग रोल और पकौड़ी, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स और एडामेम, और तले हुए चावल और नूडल्स केवल मेनू पर कुछ-कुछ अवश्य हैं। मीठा, नमकीन, अखरोट, कुरकुरा और ताजा, हरे हाथी पर सब कुछ साझा करने, चखने या सिर्फ अपने लिए ऑर्डर करने के लिए बहुत अच्छा है।
46. मिंट चॉकलेट चिप आइसक्रीम बील का
फोटो वाकर Foehl द्वारा
बील का आपकी विशिष्ट पुराने जमाने की आइसक्रीम की दुकान और कई प्रकार के स्वादों के लिए घर है, जिनके बारे में आपने कभी नहीं सुना होगा, क्योंकि क्लासिक्स से हम सभी प्यार करते हैं। हूपी पाई, कारमेल क्रीम रिपल, कुकीज और क्रीम और मिंट चॉकलेट चिप कुछ ही स्वाद हैं जो आपको यहां मिलेंगे।
47. अंडे, पालक और एवोकैडो के साथ नमक बगेल केंद्रीय Bagel कंपनी
फोटो वाकर Foehl द्वारा
केंद्रीय Bagel कंपनी एक और नाश्ता स्थान है जो वास्तव में जानता है कि वे क्या कर रहे हैं। गर्मी के दिन में बाइक पर, कुछ सैंडविच (इस नमक बैगेल अंडे और पनीर सहित) उठाएं, और अपने दिन की सही शुरुआत के लिए अपने पिकनिक को समुद्र में ले जाएं।
48. थाई सलाद से शादी
फोटो yelp.com के सौजन्य से
शादी पोर्टलैंड का सबसे अच्छा है थाई भोजन , और उनके सलाद विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं। फिडलहेड के साथ बनाया गया यह चिंराट, ग्राउंड चिकन, और तली हुई चटनी के साथ सबसे अच्छा स्वाद है। स्वादिष्ट, मीठी और दिलकश ड्रेसिंग के साथ-साथ ताजा सामग्री, बोडा में खाने से आप ऐसा महसूस करेंगे जैसे आप थाईलैंड में आए हैं।
#SpoonTip: बोदा की ग्रिल देर रात (12:45 बजे) खुली है और पोर्टलैंड में एक संगीत कार्यक्रम या शो के बाद एकदम सही है।
49. भाषा से लॉबस्टर स्ट्रीट एंड कंपनी
फोटो yelp.com के सौजन्य से
स्ट्रीट एंड कंपनी उन पोर्टलैंड क्लासिक्स का एक और है जो सभी स्थानीय लोगों को पसंद है, और बहुत सारे कारण हैं। अलग-अलग मछली और शंख से लेकर अविश्वसनीय लहंगे तक चुनें। झींगा मछली एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है, और मेन से बढ़िया झींगा मछली खाने के लिए इससे बेहतर जगह और क्या हो सकती है?
50. चारकूटरी से अनुग्रह करना
फोटो साभार restaurantgrace.com
अनुग्रह करना उनके सुंदर भोजन स्थान, उनकी विस्तृत प्रस्तुति और उनके उत्तम भोजन के लिए जाना जाता है। यह उस प्रकार का भोजन है जिसे आप नहीं खाना चाहेंगे क्योंकि यह पूरी तरह से प्लेट पर बनाया गया है, लेकिन एक बार जब आप खाना शुरू कर देते हैं तो आप रुकना नहीं चाहते हैं। साझा करने के लिए चारकोटी प्लेट प्राप्त करें, और इससे पहले कि आप खोदें, उसकी एक तस्वीर प्राप्त करना सुनिश्चित करें।
