आह, मूंगफली का मक्खन। नटखट, स्वादिष्ट सुरक्षा से भरपूर अचार बचपन के खाने वालों के लिए है जो कि ज्यादातर कॉलेज डॉर्मों में मुख्य है। हाल ही में, पाउडर मूंगफली का मक्खन अलमारियों मारा है और अपने पीबी ठीक करने के लिए एक कम वसा, उच्च-प्रोटीन तरीके के रूप में मान्यता प्राप्त की है- एक लोकप्रिय ब्रांड 8 ग्राम प्रोटीन और केवल 2 ग्राम वसा प्रति 16 ग्राम सेवारत। भुनी हुई मूंगफली के साथ बनाया गया है जिसे तेलों में अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए दबाया गया है, यह कई किस्मों में आता है: सादा, मीठा और यहां तक कि चॉकलेट भी।
हालांकि यह असली चीज़ की तरह स्वाद नहीं ले सकता है, मूंगफली का मक्खन पाउडर अपने आप में प्रशंसनीय है। एक क्लासिक पीबी एंड जे के बेहतर आधे को भरने के अलावा, मूंगफली का मक्खन की बहुमुखी बनावट और गड़बड़-मुक्त प्रकृति यह एक सैंडविच से परे स्वादिष्ट डॉर्म-फ्रेंडली स्नैक्स के लिए सही घटक बनाती है।
यहां चूर्ण मूंगफली के मक्खन का उपयोग करने के कुछ परेशानी मुक्त तरीके दिए गए हैं:
1. पीबी ड्रॉज़ल के साथ एप्पल स्लाइस
जॉचलीं ह्सु
मूंगफली का मक्खन के लिए नया और अपने स्वाद के लिए इस्तेमाल नहीं किया? सरल शुरू करें और इसे सेब के स्लाइस के साथ परोसें। दो चम्मच पाउडर पीनट बटर से शुरू करते हुए, एक बार में एक बड़ा चम्मच पानी डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह एक चिकना, छरहरा, शहद जैसी बनावट हासिल न कर ले।
बस इसे बहुत पानी न दें - आप उस स्वादिष्ट अखरोट के स्वाद को खोना नहीं चाहते हैं! एक इंस्टा-योग्य प्रस्तुति के लिए कटा हुआ सेब पर इसे टपकाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।
2. शहद और दालचीनी पीनट बटर प्रोटीन बॉल्स
सैम जेसनर
यदि आप कोई ऐसा व्यक्ति है जो चम्मच से पीनट बटर खा सकता है, तो यह आपके लिए है। पाउडर में, तात्कालिक जई की एक मुट्ठी, दालचीनी के एक जोड़े डैश और शहद की एक बूंद छिड़कें। फिर एक बार में एक बड़ा चम्मच पानी मिलाएं, जैसा कि आप करते हैं, इसे हिलाते हुए, इसे गाढ़ा और खुश्क रहने दें। इसे एक इंच बॉल्स में रोल करें (या सीधे कटोरे से खाएं)। मिठाई, अखरोट का परिणाम पूरी तरह से कुकी आटा के लिए पारित कर सकता है। बोनस अंक यदि आप डार्क चॉकलेट चिप्स जोड़ते हैं।
3. जमे हुए पीबी केले के काटने
डेलिसा हांडोको
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तरकारी आइसक्रीम? बस एक फैली हुई स्थिरता के लिए पाउडर पीनट बटर और पानी मिलाएं, एक केले को आधा इंच के टुकड़ों में काट लें, और दो केले के स्लाइस और पीनट बटर के एक टुकड़े के साथ एक मिनी-सैंडविच बनाएं। उन्हें एक टपरवेयर या एक प्लास्टिक बैग में फेंक दें और इसे रात भर फ्रीजर में रखें - सबसे कठिन हिस्सा इंतजार कर रहा है।
4. पीबी हॉट चॉकलेट
शिनवेई ज़ेंग
पाउडर मूंगफली का मक्खन काफी हद तक उस डाइनिंग हॉल हॉट चॉकलेट में सुधार कर सकता है जो आपको देर रात अध्ययन सत्र के दौरान गर्म रखता है। बस सीधे गर्म चॉकलेट में एक चम्मच जोड़ें और मूंगफली का मक्खन कोको के लिए हलचल! वैकल्पिक रूप से, आप पहले से पाउडर में थोड़ा पानी या दूध जोड़ सकते हैं और इसे सौंदर्य बिंदुओं के लिए गर्म चॉकलेट पर टपका सकते हैं।
5. दो संघटक पीबी जमे हुए दही
सुज़ाना मोस्टागिम
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दही एक और प्रधान है जो अधिकांश कॉलेज के छात्रों के फ्रिज में है। निश्चित नहीं है कि सादे या वेनिला दही के साथ क्या करना है? अपनी पसंद के अनुसार पीनट बटर में हिलाओ। यह दही को थोड़ा गाढ़ा करने में मदद करेगा ताकि यह पूरी तरह से चीज़केक की लालसा को मार सके। बेहतर अभी तक, मूंगफली का मक्खन जमे हुए दही के लिए मिश्रण को कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में फेंक दें। यदि आप बनना चाहते हैं तो इसे चॉकलेट चिप्स या कुचले हुए ग्रैहम पटाखे के साथ डालें क्या सच में फैंसी।
6. पीबी एंड जे ओट्स
बैकी ह्यूजेस
दही के अलावा, पीनट पीनट बटर एक और नाश्ते को पसंदीदा बना सकता है - दलिया। पहले से तैयार जई में दो बड़े चम्मच पीनट बटर डालें। चूंकि पाउडर किसी भी तरल को अवशोषित करेगा, यह सबसे अच्छा काम करता है अगर जई को शुरू करने के लिए कुछ अतिरिक्त पानी है।
यह नुस्खा झटपट ओट्स के साथ भी बढ़िया काम करता है, बस यह सुनिश्चित करें कि वे सुगंधित न हों। PB & J के नाश्ते संस्करण के लिए डाइनिंग हॉल से कुछ मिश्रित जामुन या सूखे फल पर छिड़कें।
7. थाई मूंगफली सॉस
जिलियन रोजर्स
यहां तक कि अगर आप मीठे के लिए नमकीन स्नैक्स पसंद करते हैं, तो पाउडर पीनट बटर अभी भी कर सकते हैं। स्वादिष्ट थाई-प्रेरित मूंगफली सॉस के लिए, 1/4 कप पाउडर को 1/2 कप नारियल के दूध के साथ मिलाएं। चूने के रस, साथ ही साथ लहसुन, शहद, और सोया सॉस को स्वाद के लिए निचोड़ें। एक ताजा चखने वाली चटनी के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं जो सलाद पर इस्तेमाल किया जा सकता है, वेजीज़ के लिए या चावल के पेपर रोल के साथ।
8. मूंगफली पॉपकॉर्न
किर्बी बर्थ
सही मायने में उपद्रव-मुक्त नाश्ते के लिए जो मूवी नाइट्स या देर रात तक अध्ययन करने के लिए एकदम सही है, बस सादे पॉपकॉर्न पर पाउडर मूंगफली का मक्खन छिड़कें और आनंद लें।
ये चूर्ण मूंगफली के मक्खन का आनंद लेने के अनगिनत तरीके हैं। देखें कि आपके लिए क्या काम करता है, और शायद इन व्यंजनों के लिए अपनी खुद की फ्लेयर भी जोड़ें! अब एक जार और लहर अलविदा ले लो पुराने पीबी एंड जे हमेशा के लिए।
