जब हर जगह प्रलोभन हों तो स्वस्थ खाने की कोशिश करना मुश्किल हो सकता है। प्रत्येक स्ट्रीट कॉर्नर जैसी जगहों से भरा हुआ है क्रिस्पी क्रीम और चिक-फिल-ए। मेरा इंस्टाग्राम एक्सप्लोर पेज ऊपर के वीडियो से भरा हुआ है, मनोरम व्यंजनों जो निश्चित रूप से कम कैलोरी नहीं हैं। दूसरी तरफ, ऐसी कई कंपनियां हैं जो भोजन के स्वादिष्ट संस्करणों को बनाने का प्रयास करती हैं जो मूल से 'स्वस्थ' हैं। यह क्या है स्मार्ट बेकिंग कंपनी Smartcakes और Smartbuns बनाते समय प्राप्त होता है।
स्मार्ट बेकिंग कंपनी स्मार्ट और स्वस्थ भोजन बनाने पर गर्व करती है जो अभी भी मजेदार और सस्ती है। संस्थापकों का मानना है कि स्वस्थ और स्वादिष्ट हाथ से चलते हैं, यहां तक कि उन खाद्य पदार्थों के साथ भी जो आमतौर पर कैलोरी घने होते हैं, जैसे केक और बन्स।
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उनके सभी उत्पाद कम कैलोरी, लस मुक्त, चीनी मुक्त हैं, इन अनुकूल, गैर-गमो और मधुमेह के अनुकूल। स्मार्ट बेकिंग कंपनी ने मुझे स्मार्टकेक के पांच स्वाद और तिल के बीज का एक पैकेज भेजा है। स्मार्टकेक चॉकलेट, रास्पबेरी क्रीम, नींबू, ऑरेंज क्रीम और दालचीनी के स्वाद में कपकेक की तरह हैं। Smartbuns एक विशिष्ट हैमबर्गर बन के समान होते हैं और उन्हें बिना बीज के सादे भी पेश किया जाता है।
मैं स्मार्टकेक फ्लेवर और स्मार्टबन्स खाने की रेटिंग करूंगा
स्वाद और बनावट के आधार पर 1-10 के पैमाने पर।स्मार्टकेक
प्रत्येक स्मार्टकेक 5 ग्राम फाइबर और 4 ग्राम प्रोटीन के साथ 38 कैलोरी है। वे अपेक्षाकृत कम वसा और कम कार्ब हैं, जिसमें 2.5 ग्राम वसा और 9 ग्राम कार्ब्स प्रति केक होते हैं। संदर्भ के लिए, सभी Smartcakes दो के पैक में आते हैं और एक छोटे मफिन के आकार के बारे में होते हैं।
Smartcakes की कोशिश करते समय सबसे पहली चीज जिसने मुझे मारा, वह था कि प्रत्येक केक कितना नम था। मैं इसकी उम्मीद नहीं कर रहा था क्योंकि यह पहले से पैक किया गया था और मुझे भेजा गया था, लेकिन यह इतना ताज़ा था। प्रत्येक केक में एक कुरकुरे चीनी-लेपित टॉप होता था जो नरम केक के साथ अच्छी तरह से विपरीत होता था।
चॉकलेट: 8/10
मैंने जो पहला स्वाद चखा वह स्पष्ट कारणों के लिए चॉकलेट था, (मैं कुछ भी चॉकलेट से ग्रस्त हूं)। मैं इस स्वाद के लिए सबसे ज्यादा उत्साहित था और यह निराश नहीं किया। केक में एक प्रमुख चॉकलेट स्वाद था और बहुत नम था। मुझे माइक्रोवेव में गर्म खाना और फ्रिज से बाहर खाना बहुत पसंद था। केक भारी या घना नहीं था। यह मुझे भरा हुआ महसूस किए बिना छोड़ दिया, जैसे कि मैं आमतौर पर चॉकलेट केक खाने के बाद।
रास्पबेरी क्रीम: 6/10
मैं इस स्वाद का वर्णन रास्पबेरी के रूप में नहीं करूँगा, लेकिन इसमें निश्चित रूप से स्वाद था। यह थोड़ा कड़वा aftertaste था लेकिन जब मैंने टॉपिंग जोड़ा तो बेहतर स्वाद लिया। मैंने इसे व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ टॉप किया, ताकि एक मेकशिफ्ट स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक बनाया जा सके। इसे चखने के बाद, मैं स्मार्टकेक्स के साथ कुछ अन्य संयोजनों की कोशिश करने के लिए उत्साहित हो गया, यह देखने के लिए कि मैं कौन सी रचनाएं बना सकता हूं।
नींबू: 10/10
मैं आमतौर पर डेसर्ट में नींबू का प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से यह मेरा पसंदीदा स्वाद था। फिर, बनावट आश्चर्यजनक रूप से नम थी। नींबू का स्वाद कितना हल्का और ताज़ा था। यह कृत्रिम स्वाद नहीं था और भोजन का एक ताज़ा काटने था। मैंने इस स्वाद में कोई टॉपिंग नहीं जोड़ा, क्योंकि इसे वास्तव में किसी और चीज़ की ज़रूरत नहीं थी। यह पहले से ही अपने आप में परिपूर्ण था।
ऑरेंज क्रीम: 9/10
नींबू की तरह, यह स्वाद इतना ताज़ा था। इसने मुझे एक क्रीम पॉप्सिकल खाने की याद दिला दी। संतरे का स्वाद अधिक नहीं था, लेकिन फिर भी प्रत्येक काटने के साथ अच्छी तरह से स्पर्श हुआ। यह स्वाद तीखा और मीठा के बीच सही संतुलन था। सबसे अच्छा काट तब था जब मैंने शीर्ष पर शराबी केक और कुरकुरे चीनी परत दोनों का स्वाद लिया।
दालचीनी: 5/10
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दुर्भाग्य से, यह स्वाद मेरे लिए निशान से चूक गया। मैं दालचीनी का सबसे बड़ा प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन इस केक में एक अजीब स्वाद था। इसने मेरे मुंह में कृत्रिम स्वीटनर का एक स्वादिष्ट स्वाद छोड़ दिया जो मुझे अतीत में नहीं मिला। हालांकि, बाकी के केक की तरह, बनावट हफ्तों तक संग्रहीत होने के बाद भी नम और स्पंजी थी।
Smartbuns
प्रत्येक स्मार्टबून 12 ग्राम फाइबर और 10 ग्राम प्रोटीन के साथ 72 कैलोरी होता है। गोखरू में केवल 16 ग्राम कार्ब्स और 3.5 ग्राम वसा होती है। प्रत्येक बन्स किराने की दुकान से खरीदे जा सकने वाले विशिष्ट हैमबर्गर बन से काफी बड़ा और बड़ा होता है।
Smartbuns: 8/10
जब मैंने पहली बार Smartbun की कोशिश की, तो मैंने खुदाई करने से पहले इसे टोस्ट किया। यह एक गलती हो सकती थी क्योंकि यह थोड़ा सूखा था। गोखरू की बनावट शराबी और केक जैसी थी। इसमें एक सूक्ष्म मिठास थी जो इसके साथ जोड़े जाने वाले नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ बहुत अच्छी तरह से काम करती है। मैंने टर्की बर्गर से लेकर खींची हुई चिकन तक कई खाद्य पदार्थों के साथ रोटी की कोशिश की है। गोखरू बड़ा था और मुझे लगभग आधे कैलोरी के लिए एक सामान्य रोटी की तुलना में अधिक भरा हुआ था।
दूसरी बार जब मैंने एक रोटी खाई, तो मैंने उसे टोस्ट नहीं किया और यह थोड़ा कम सूखा था, लेकिन फिर भी कुछ नमी की कमी थी। बन्स एक विशिष्ट बान की तुलना में हल्का और वायुहीन है, और इस वजह से यह थोड़ा सूखा के रूप में सामने आ सकता है। गोखरू का स्वाद अभूतपूर्व था, और मैं इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ आज़माने के लिए इंतजार नहीं कर सकता।
अंतिम विचार:
ये लो कैलोरी केक और बन्स निश्चित रूप से प्रचार के लायक हैं। जब मैंने पहली बार उनके पोषण संबंधी तथ्यों को देखा, तो मुझे उड़ा दिया गया ... फिर मैंने उन्हें चखा। केक बहुत नम और स्वादिष्ट हैं। स्मार्ट बेकिंग कंपनी ने केक के प्रत्येक स्वाद को बेहतरीन बनाने के लिए एक अभूतपूर्व काम किया। बन्स किसी भी दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं और मुझे आश्चर्यजनक रूप से भरा हुआ रखते हैं। मैं निश्चित रूप से फिर से Smartcakes और Smartbuns खा रहा हूँ।
