आपके वेजी बर्गर के अंदर क्या है इसका टूटना

शाकाहारी का क्रेज अब कुछ समय के लिए बढ़ा है और इसने लोगों को रचनात्मक रूप से वेजी रूप में अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों पर लगाम लगाने के लिए प्रेरित किया है। नतीजतन, वेजी बर्गर तेजी से एक लोकप्रिय प्रवृत्ति बन गई है।

कुछ लोगों में घृणा और / या भ्रम की स्वाभाविक प्रतिक्रिया होती है। आमतौर पर इस प्रकार का प्रश्न यह है कि, 'आप पहले से ही कुछ सही करने की कोशिश क्यों करेंगे?'

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हां, बर्गर पहले से ही सही हो सकता है, लेकिन वास्तविकता यह है कि बर्गर बनाने का सिर्फ एक तरीका नहीं है। यहाँ अपने वेजी बर्गर की महारत हासिल करने की मूल बातें पर कुछ सुझाव दिए गए हैं।

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बुनियाद:

वेजी बर्गर के आधार पर विचार करना महत्वपूर्ण है वेजी बर्गर को केवल अच्छे ओल की सब्जियों से बनाया जा सकता है, लेकिन कुछ इसे थोड़ा बदलना और सभी प्रकार की चीजों को मिश्रण में फेंकना पसंद करते हैं। इसे महसूस करना महत्वपूर्ण है आपके पास विकल्प हैं । तो, यहाँ एक वेजी बर्गर के आधार के लिए कुछ चीजों की एक ब्रेकडाउन सूची है।

1. बीन्स

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वहाँ बहुत सारे प्रोटीन-पैक फलियां हैं। अन्य आमों को लेने की उनकी क्षमता के कारण, सबसे आम इस्तेमाल की जाने वाली काली फलियाँ या दाल हैं। कई प्रकार के बीन्स का उपयोग करना संभव है, या कई प्रकार के संयोजन।

2. वेजी

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बर्गर को वेजी करने के लिए सब्जियां स्पष्ट रूप से आवश्यक हैं। अधिकांश वेजी बर्गर में मशरूम, प्याज और मकई जैसी सामग्री होती है। सब्जियों को जोड़ना महत्वपूर्ण है जो पदार्थ जोड़ते हैं लेकिन बर्गर को पानी नहीं देते हैं। उन लोगों को चुनें जो स्वाद जोड़ते हैं लेकिन एक-दूसरे पर हावी नहीं होते हैं।

3. मेवे

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नट्स प्रोटीन, स्वाद और स्वस्थ वसा के महान स्रोत हैं। सही veggies और मसाला के साथ जोड़ा, वे उन उपभोक्ताओं के लिए एक महान समाधान हैं जो सेम के विशाल प्रशंसक नहीं हैं।

4. टोफू और अनाज

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वोग बर्गर में टोफू बेहद लोकप्रिय नहीं है। हालांकि, वेजी बर्गर में अनाज का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अधिक लोकप्रिय अनाज क्विनोआ, चावल या जंगली चावल है। वे अच्छे विकल्प हैं जिनका उपयोग पहले उल्लेखित आधारों को बदलने के लिए किया जा सकता है, या वे परिवर्धन के रूप में कार्य कर सकते हैं।

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5. सीज़निंग

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वेजी बर्गर आमतौर पर अच्छी तरह से अनुभवी होते हैं, यह अच्छी तरह से किए जाने पर सामग्री के मिश्रण को प्रबल किए बिना कुछ स्वादों को बाहर लाता है।

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इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका वेजी बर्गर किस चीज से बना है, बस इसमें खुदाई करें और आनंद लें।