यहाँ क्यों तुम खाओ जब तुम ऊब रहे हैं और बंद करने के लिए कैसे

क्या आपको कभी पता चलता है कि जब आप घर पर बोर होते हैं, तो आपका दिमाग तुरंत आपके रसोई मंत्रिमंडलों, रेफ्रिजरेटर और पेंट्री के महान आश्चर्यों में भटक जाता है? और जब आप आधे घंटे में अपने तीसरे स्नैक को पॉलिश करते हैं, तब भी आप असंतुष्ट महसूस करना छोड़ देते हैं? हाँ, मैं भी।

जैसा कि कोई है जो अभी अपने कॉलेज के पहले वर्ष को समाप्त कर रहा है और अपनी गर्मियों की नौकरी शुरू होने की प्रतीक्षा कर रहा है, मैं धीरे-धीरे स्नैकिंग में अपने पीएचडी की ओर काम कर रहा हूं। # ईमानदार, यो। डाउनटाइम की एक विशाल राशि के साथ घर पर तैयार होने का मतलब है मेरे पेट नामक अथाह गड्ढे के लिए झुकाव।

... या मेरे सिर में यह लगातार 'भूख' है? देर रात विचार, आदमी।

हर बीच में Netflix एपिसोड जो मैं देखता हूं और सोशल मीडिया न्यूज़फ़ीड मैं बिना दिमाग के स्क्रॉल करता हूं, मैं अपनी रसोई में जाता हूं, खाए जाने के लिए एक नया स्नैक खोजता हूं। जबकि भोजन वह सब है जो इस दुनिया में अच्छा है, जब भूख नहीं खाना वास्तव में पूरा नहीं होता है। आश्चर्य है कि मेरी स्पष्ट ऊब मुझे महान रसातल की ओर क्यों ले जाती है जो कि मेरी रसोई है, मैंने वही किया जो कोई जिज्ञासु (या ऊब?) व्यक्ति करेगा। मैंने इंटरनेट की ओर रुख किया।

आप स्नैकिंग क्यों नहीं रोक सकते

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि खाना एक सीखा हुआ व्यवहार है। लोग है वातानुकूलित समय में कुछ निश्चित खाने के लिए। आप जानते हैं कि स्कूल या काम पर दिन भर में 4 बजे का स्नैक आप चॉइस करते हैं? ठीक है, आपके मन में यह विचार आ सकता है कि आप हमेशा 4 बजे खाना खाते हैं। शायद कोई अभिभावक अपने बच्चे को आइसक्रीम के लिए बाहर ले जाता है जब वे किसी चीज़ के बारे में परेशान होते हैं। जबकि मुझे अभी तक कुछ ऐसी आइसक्रीम की खोज करनी है जो ठीक नहीं हो सकती है, इससे बच्चे को यह सिखाया जा सकता है कि खाने से भावनात्मक दर्द कम होता है, जिसके परिणामस्वरूप जब भी वे संकट में होते हैं तो भोजन की ओर रुख करते हैं।

भोजन खाने से व्यक्ति का स्तर प्रभावित होता है डोपामाइन मस्तिष्क में एक न्यूरोट्रांसमीटर जो इनाम-प्रेरित व्यवहार में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। इसे सीधे शब्दों में कहें, तो डोपामाइन मस्तिष्क की 'इच्छा' रसायन है जो किसी लक्ष्य को प्राप्त करने के दौरान आपको मिलने वाली भावना से जुड़ा होता है। और, क्या हम सभी को पूरा करने की इच्छा नहीं है?

यह पाया गया है कि विशिष्ट खाद्य पदार्थ डोपामाइन के स्तर में वृद्धि में योगदान करते हैं। इन खाद्य पदार्थों को आम तौर पर वर्गीकृत किया जाता है 'जंक फूड ' - चीनी, वसा और सोडियम सामग्री में उच्च। और, इस तरह के खाद्य पदार्थ शरीर को रिलीज करने का कारण बनते हैं एंडोर्फिन उर्फ 'अच्छा महसूस करो' हार्मोन। अगर मुझे यह मान लेना चाहिए कि जब आप ऊब चुके हैं, तो आप ब्रसेल्स स्प्राउट्स की उस प्लेट तक नहीं पहुंच रहे हैं। लेकिन मैं क्या जानता हूं? न्याय या कुछ भी नहीं…

लिमरिक विश्वविद्यालय आयोजित किया पढ़ाई की श्रृंखला यह इंगित करता है कि 'ऊब अस्वास्थ्यकर खाने की ओर जाता है, क्योंकि यह अप्रिय बोरियत अनुभव से ध्यान हटाने में मदद करता है।'

कुछ खाद्य पदार्थ आनंद और उत्सव की भावनाओं से जुड़े हैं। मेरा मतलब है, फिल्मों में हम बटर पॉपकॉर्न खाते हैं और जन्मदिन की पार्टियों में चीनी से भरे केक और आइसक्रीम खाते हैं। इन 'जंक फूड्स' को खाने से, हम उस इनाम की भावना को पैदा करने का प्रयास कर रहे हैं जो खुशी को अधिकतम करता है - ऐसा कुछ जो आमतौर पर साथ होता है भावपूर्ण भोजन ।

भावनाओं से बंधा होने के अलावा, उदासी और क्रोध की तरह, भावनात्मक खाने से बोरियत होती है , भी। इसका कारण यह है कि जब बोरिंग एक मैथुन तंत्र के रूप में कार्य करता है। स्नैकिंग हमारी ऊब की एकरसता को तोड़ता है, डोपामाइन के हमारे स्तर को बढ़ाता है। दूसरे शब्दों में, हम लगातार नाश्ता करेंगे क्योंकि यह हमें बार-बार अस्थायी रूप से उत्साहित करता है।

शारीरिक भूख के विपरीत जो सतह धीरे-धीरे होती है और खाद्य पदार्थों के बारे में कुछ भी करके संतुष्ट हो सकती है, भावनात्मक भूख अचानक आती है और एक पैदा करती है विशिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए तरसना । क्या आप जानते हैं कि कई घंटों तक नहीं खाने के बाद, लगभग कुछ भी भूख लगने लगता है, लेकिन जब आप ऊब जाते हैं, तो आप जार में उन चॉकलेट चिप कुकीज़ चिलिन के बारे में सोचना बंद नहीं कर सकते हैं? या उस फ़ूडपॉने-एस्क पिज्जा का टुकड़ा जो आपके ट्विटर न्यूज़फ़ीड में आता है? वह, मेरे दोस्त, भावनात्मक भूख है।

बोरियत खाने का मुकाबला कैसे करें

1. अपने संकेतों को पहचानें

जब आप बोरियत से बाहर खाते हैं तो उन स्थितियों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। जब आप अनावश्यक रूप से खा रहे हैं, और आपको खोजने में मदद करेंगे, तो यह आपको अधिक जागरूक होने देगा स्वस्थ विकल्प स्नैकिंग के लिए।

कारमेल के साथ कारमेल सॉस कैसे बनायें

चार घंटे की नेटफ्लिक्स द्वि घण्टे की दुपहरिया के दौरान उतावली महसूस करना? अपने टीवी शो को रोकें और सैर के लिए जाओ । फिर, दिन के इस समय के दौरान अधिक बार व्यायाम करने की आदत डालें, उस समय को बदलने के लिए जब आप सामान्य रूप से बोरियत से बाहर निकलेंगे। रात के खाने के बाद कुछ खाने के लिए चींटियों को महसूस करना जैसा कि आप 10 मिनट में तीसरी बार इंस्टाग्राम के माध्यम से देखते हैं?

अपना फोन अलग सेट करें और एक कमरा व्यवस्थित करें। एक डेस्क दराज को साफ करें। रंग कोड अपनी कोठरी। अपने पेंट्री आइटमों को वर्णानुक्रम में लिखें ... ओह रुको, अब हम वापस रसोई में हैं। कोई बात नहीं।

2. अपने भोजन (और नाश्ते की योजना)

भोजन छोड़ देने से आपको अधिक भूख लगने लगती है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक भोजन या इस मामले में, लगातार स्नैकिंग होती है। नियमित अंतराल में खाने से, आप एक स्वस्थ खाने के चक्र को बढ़ावा देंगे, अतिरिक्त नाश्ते की खपत को कम करेंगे। जैसा कि किसी ने कभी नहीं लिया 'नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है' बहुत गंभीरता से, मुझे लगता है मुझे इसे और अधिक सहारा देना चाहिए।

3. सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त प्रोटीन और वसा खा रहे हैं

जबकि आलू के चिप्स आपको पल भर में संतुष्ट कर सकते हैं, आप एक घंटे में भूखे रहने वाले हैं। स्वस्थ के साथ खाद्य पदार्थ खाने से प्रोटीन और वसा, आप अधिक समय तक रहेंगे और आपका ध्यान इस बात पर नहीं रहेगा कि आपका अगला स्नैक क्या होगा। इसका मतलब है कि नट्स, योगर्ट, ग्रेनोला, और मेरे (और हर दूसरे बेशर्म मिलनसार) व्यक्तिगत पसंदीदा खाद्य पदार्थ खाने से: avocados ।

4. पेय (अधिक) पानी

अनगिनत लोग भूख की प्यास बुझाने के लिए करते हैं। निर्जलीकरण के लक्षण भूख के लक्षण मिलते-जुलते हैं, और मस्तिष्क का एक ही हिस्सा भूख और प्यास दोनों संकेतों की व्याख्या करता है। मिश्रित संकेतों के बारे में बात करें, एमिराइट? हाइपोथैलेमस को चिल्लाओ।

इससे पहले कि आप अपने स्नैक ड्रावर के माध्यम से उठाएं, एक गिलास पानी पीने की कोशिश करें और 15 मिनट प्रतीक्षा करें। यदि 'भूख' माना जाता है, तो आप बस थे प्यासे । यदि नहीं, तो आप शायद भूखे हैं। स्नैक करने की अनुमति: दी गई।

5. अपने दाँत ब्रश

जब आप बोर हो जाते हैं तो अपने आप को खाने से रोकने का यह एक सुनिश्चित तरीका है। मेरे लिए, मेरे दांतों को ब्रश करना 'मैं जल्द ही बिस्तर पर जा रहा हूँ' या 'मैं कुछ ही मिनटों में अपना घर छोड़ने जा रहा हूँ' की भावना पैदा होती है। # स्वच्छता, बच्चों।

मैं एक और स्नैक खाने के लिए कम मजबूर महसूस करता हूं अगर मेरे पास ऐसा कुछ है जो मेरे खाने की निरंतरता को रोकता है। इसके अलावा, अपने दांतों को ब्रश करने के बाद खाने-पीने का आनंद उतना ही नहीं है। दांत साफ करने के तुरंत बाद संतरे का जूस पियें? बस नहीं।

हालाँकि जब आप बोर हो रहे हैं तो स्नैक्स खाने से आपको क्षणिक खुशी मिल सकती है, खाली कैलोरी -फुल संतुष्टि केवल इतने लंबे समय तक रह सकती है। और, जितना मैं यह कहना चाहूंगा कि इस विषय पर शोध करने के बाद, अनावश्यक स्नैकिंग की मेरी आदत होगी पूरी तरह भंग, मुझे नहीं लगता कि ऐसा ही होगा।

जो लोग इस से संबंधित हो सकते हैं, उन सभी के लिए आप अपने 'भूख संकेत' के बारे में अधिक जागरूक होने की कोशिश कर सकते हैं, स्वस्थ खाने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, और बोरियत खाने को उन गतिविधियों से बदल सकते हैं जिनमें अधिक लंबे समय तक चलने वाले, पूरा करने वाले प्रभाव होते हैं।

उदाहरण के लिए, यह लेख मेरी ऊब के परिणामस्वरूप लिखा गया था, और एक घंटे में मेरे पांचवें नाश्ते को खाने से रोकने के प्रयास में। )