कभी सुना है उबे का? स्वादिष्ट बैंगनी ... रतालू

यह सबसे लोकप्रिय भोजन बन रहा है, गर्म नए स्वाद, कूल्हे की प्रवृत्ति और एक पसंदीदा फ़िलिपिनो मिठाई। एक बैंगनी रतालू, उबे, ने इसे अमेरिका के लिए रास्ता बना दिया है और तूफान से ले रहा है। यह कभी नहीं सुना? ठीक है, तुम एक इलाज के लिए कर रहे हैं।

क्या है?

उबे बैंगनी यम है। आपकी विशिष्ट मिठाई नहीं, लेकिन यह सभी क्रोध है। Ube स्वाद वाली आइसक्रीम, जिसे आमतौर पर सिर्फ पर्पल आइसक्रीम कहा जाता है, लोगों के फूडस्टाग्राम फीड में अपना रास्ता बना रही है।

अन्य एशियाई डेसर्ट जैसे बोबा चाय, बबल एग शंकु और लुढ़का हुआ आइसक्रीम लेने के बाद, बेशक अमेरिका उब का भी अधिग्रहण करेगा। उबे फिलिपिंस से है और वे इसे अपने डेसर्ट में हमेशा के लिए अब ube केक, ube macaroons और ube buns बनाकर उपयोग कर रहे हैं। यह लैवेंडर बैंगनी रंग के प्रसार को बनाने के लिए जाम में भी उपयोग किया जाता है। यू.एस. ने अंतर्राष्ट्रीय रुझान का अनुसरण करना शुरू कर दिया है।

उबला हुआ ठंडा और मसला हुआ हलवा, ube हलया के रूप में जाना जाता है। जैसा कि आप शायद अनुमान लगा सकते थे, ube आइसक्रीम वास्तव में विशिष्ट आइसक्रीम की तरह स्वाद नहीं लेती है। यह आपको खाने के बाद क्लासिक 'आइसक्रीम हैंगओवर' नहीं देता है, इसके लिए पर्याप्त मात्रा में पानी की जरूरत होती है और इसमें एक मोटी गांठ के साथ आपका पेट निकल जाता है। Ube आइसक्रीम हल्का और पौष्टिक है और सदृश नहीं होता है सामान्य नरम सेवा बनावट।

कैसे आप खा सकते हैं?

लेकिन आइसक्रीम स्पष्ट रूप से एकमात्र स्वादिष्ट मिठाई नहीं है जिसे ओब निर्माण कर सकता है। Ube अब हर भोजन के लिए खाया जा सकता है, यह देखते हुए कि यह पेनकेक्स, वफ़ल, चावल केक, pies, कुकीज़, कॉफी, cupcakes, डोनट्स, लैटेस, मिल्कशेक, चीज़केक में बनाया गया है, सूची में चला जाता है!

मुझे यह कहाँ मिल सकता है?

दो स्थानों पर जहां आप ओब ट्रीट पा सकते हैं, वे हैं सॉफ्ट स्वेअर एनवाईसी और मनीला सोशल क्लब विलियम्सबर्ग, ब्रुकलिन में, जहां ओब ने अपना देशव्यापी शुरुआत की। 'गोल्डन क्रिस्टल उबे डोनट' का घर क्रिस्टैल शैंपेन से भरा हुआ है और ओउब मूस, शैंपेन जेली से भरा है, और सोने के साथ धब्बेदार है .... जिसकी कीमत $ 100 है।

अगर मैं तुम होते, तो मैं भाग जाता और अपने हाथों को ub asap के किसी न किसी रूप में पा लेता। मेरा विश्वास करो, आप इसे पछतावा नहीं करेंगे (साथ ही आप एक ही समय में एक महान भोजन प्राप्त कर सकते हैं)।