युवा सामाजिक रूप से जागरूक और पर्यावरण के अनुकूल कॉलेज के छात्रों के रूप में, हम सभी दुनिया को हरियाली वाली जगह बनाने के लिए अपनी ओर से प्रयास करते हैं। लेकिन जैसा कि हम कर सकते हैं, कोशिश करें कि इस तरह के स्थायी लक्ष्य को वास्तविकता में बदलने के लिए हमारे पास हमेशा प्रयोज्य आय न हो। परिणाम? वैसे मैं अक्सर खुद को प्लास्टिक की पानी की बोतल खरीदता हूं और उसी बोतल को करीब एक हफ्ते के लिए रिफिल करता हूं। न केवल मैं इसे फेंकने से पर्यावरण के अनुकूल हो रहा हूं, बल्कि मैं खुद को कुछ रुपये बचा रहा हूं। सही?
एक खाद्य मिथक वर्तमान में घूम रहा है जिसने मुझे मध्य-रिफिल रोक दिया है: प्लास्टिक की पानी की बोतलों को भरना आपको मार सकता है।
ऐसे दावे हैं कि प्लास्टिक की पानी की बोतलों को रिफिल करने से धीरे-धीरे पीने के पानी में हानिकारक रसायन लीक हो जाते हैं। मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन कैंसर पैदा करने वाले रसायन वह नहीं हैं जो मैं अपने स्मार्टवाटर में पीना चाहता हूं। ये गंदा पानी की बोतल अफवाह कहां से आई? एफडीए का दावा है कि वे एक ई-मेल झांसे से आए थे जो वायरल हो गया। इस रसायन रिसाव का दावा करने वाली जानकारी इदाहो विश्वविद्यालय के एक छात्र के मास्टर्स थीसिस से उपजी है। यह थीसिस सहकर्मी समीक्षा, एफडीए समीक्षा या एक वैज्ञानिक पत्रिका में प्रकाशित के अधीन नहीं थी।
एफडीए ने एक अलग कहानी बताई। अमेरिका में अधिकांश पेय की बोतलें पॉलीइथिलीन टेरेफ्थेलेट (PET) से बनती हैं, और FDA ने निर्धारित किया है कि PET का उपयोग एकल के लिए सुरक्षित है और दोहराया उपयोग। यह सही है, दोहराया उपयोग। ऐसा लग रहा है कि मैं एक हफ्ते से अधिक समय तक पानी की बोतल को रिफिल करूंगा।
एफडीए नोट करता है कि प्लास्टिक की पानी की बोतलों का पुन: उपयोग के बग़ैर उन्हें धोना संभवतः कुछ बैक्टीरिया को परेशान कर सकता है। प्लास्टिक स्वभाव से एक सैनिटरी सामग्री है, लेकिन एफडीए अनुशंसा करता है कि आप उपयोग के बीच गर्म साबुन के पानी से बोतल को धो लें। काफी आसान लगता है।
निर्णय? मिथक का भंडाफोड़ किया गया है, लेकिन ध्यान रखें कि नए और मौजूदा शोध लगातार समीक्षा के अधीन हैं। अभी के लिए, आगे बढ़ो और लगातार दसवें दिन उस बोतल का उपयोग करो। कोई भी कैंसरकारी रसायन आपके पानी में नहीं जा रहा है, और यदि आप इसे एक या दो बार धोना छोड़ते हैं, तो मैं आपको इस पर कॉल नहीं कर सकता।
