कुछ साल पहले बेयोंसे ने फैसला किया कि स्वस्थ होने और स्वस्थ रहने के लिए वह एक अलग तरीका अपनाती हैं। उसने एक पर जाने का फैसला किया 22 दिनों के लिए कच्चे शाकाहारी आहार और उसके प्रशंसकों को भी ऐसा करने के लिए प्रोत्साहित करें। जैसा कि कोई है जो नींबू पानी आहार उर्फ मास्टर शुद्ध उर्फ सहित कई रस की कोशिश की है बियॉन्से क्लीन , मैं अभी तक फिर से बीवाई के नेतृत्व का पालन करना चाहता था और एक कच्ची शाकाहारी आहार देने की कोशिश करता था, लेकिन अपने आप को अभी तक एक और रूप में मजबूर करने की इच्छा नहीं थी जो मुझे माना जाता था कि अब तक आहार यातना होगी।
बेहतरीन फूड फेस्टिवल में सब कुछ देखने की एक अविश्वसनीय गर्मी के बाद, ला को द ला फूड एंड वाइन फेस्ट, ला टाइम्स द टेस्ट एंड डेज़र्ट वीक ला जैसी पेशकश करनी है। मैंने तय किया कि यह मेरे लिए 'वूमेन अप' का समय है और बस । विज्ञान के लिए, निश्चित रूप से। 22 दिन अत्यधिक लग रहे थे, इसलिए मैंने सात पर फैसला किया।
मुझे पता नहीं था कि मेरी खोज कहाँ से शुरू की जाए और एक हफ्ते के लिए कच्ची गाजर के गुच्छों पर सिर्फ कुतरने का विचार इसे काटने वाला नहीं था, इसलिए मैंने अच्छे लोगों की मदद की। कच्चापन जो मेरे साथ शपथ मांसाहारियों के मन को व्यंजन के साथ बदलने में माहिर थे, जिस तरह से मेरे दिमाग को उड़ा दिया।
मैंने हर डिश के लिए सभी सामग्रियों को देखा, जो वे गर्व से अपनी वेबसाइट रॉवोल्यूशन पर प्रदर्शित करते थे और एक बॉक्स के लिए अपना ऑर्डर दिया था। मेरा भोजन मेरे दरवाजे पर आ गया ताजा और खाने के लिए तैयार। ईमानदारी से, मुझे नहीं पता था कि क्या करना है, लेकिन मुझे क्या खोना है?
रस
मैंने दिन 1 शुरू किया उनके लाइम सीलेंट्रो ऐपल जूस को पीकर जो कि स्वादिष्ट एएफ था। गंभीरता से, मैं उस सामान के एक टब में स्नान कर सकता था। मुझे उम्मीद नहीं थी कि यह अच्छा होगा। मेरा मतलब है कि मैं अपने चिपोटल चूने के चावल में, लेकिन एक रस में cilantro प्यार करता हूँ? विश्वास। यह अच्छा है कि लानत है।
भोजन
मेरे बॉक्स में मुझे निम्नलिखित सभी कार्बनिक, सभी कच्चे शाकाहारी व्यंजन प्राप्त हुए:
एशियाई सब्जी नोरी रोल एवोकैडो, डेकोन, गाजर, प्याज, ककड़ी, घंटी मिर्च, तिपतिया घास अंकुरित, कोलार्ड ग्रीन और नोरी के साथ।ब्रोकोलिनी सलाद ब्रोकोली, जैतून का तेल और समुद्री नमक के साथ।
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चॉकलेट नारियल ब्राउनी अखरोट, नारियल, कोको और कच्चे नारियल अमृत के साथ।
ताजा मकई सलाद मकई, अजवाइन, प्याज, काजू, पाइन नट्स, नारियल पानी, नींबू का रस, जैतून का तेल, करी पाउडर और समुद्री नमक के साथ।
मॉक टूना सलाद सूरजमुखी के बीज, अजवाइन, प्याज, काजू, नारियल पानी, सरसों, लहसुन, नींबू का रस, डिल, डल और समुद्री नमक के साथ।
परफेक्ट पीच क्रीम आड़ू, बादाम, काजू, नारियल पानी और कच्चे नारियल अमृत के साथ।
रावसग्ना तोरी, सूरजमुखी के बीज, गेहूं से मुक्त इमली, जैतून का तेल, टमाटर, नींबू का रस समुद्री नमक, लहसुन, प्याज, मशरूम, बेल मिर्च, अजवायन, तुलसी और जैतून के साथ।
लाल एनचिलाड़ा नारियल, काजू, लेट्यूस, आम, खीरा, बेल का मुरब्बा, प्याज, सीताफल, नींबू का रस, जैतून का तेल, गेहूं से मुक्त इमली, लहसुन, मिर्ची का पाउडर, जीरा और समुद्री नमक के साथ।
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पक्ष
1. लाइम सीलेन्ट्रो एप्पल जूस! मैंने पहले ही कहा था कि लेकिन यह दोहराता है।
2. मैंने रावसग्ना से प्यार किया। गंभीरता से, मैं स्तब्ध हूं कि वहां कोई मांस नहीं था और यह ठंडा होने के बावजूद इतना अच्छा था।
3. इनमें मिठाई शामिल है। अधिकांश खाद्य वितरण सेवाएं आपको मिठाई नहीं देती हैं और यह एक ऐसा मौका है। रॉव्यूलेशन की मिठाइयाँ अद्भुत थीं। मेरी पसंदीदा पीच क्रीम पैराफिट थी।
4. जो मैं रॉवोल्यूशन के बारे में सबसे ज्यादा प्यार करता हूं वह यह है कि हर डिश को अच्छी तरह से सीज किया गया था। वास्तव में, मुझे लगता है कि उनके गुप्त बनाने वाले व्यंजन हैं जो वास्तव में संतुष्ट करते हैं।
विपक्ष
एकमात्र चोर को एक दूसरा रस नहीं मिल रहा था जो सामान्य रूप से बॉक्स के साथ आता है, लेकिन उन्होंने एक अच्छा नोट शामिल किया है, मुझे बता रहा है कि उनकी मशीन टूट गई थी। हालांकि यह सब अच्छा है। क्या आप अभी तक इस रस के साथ मेरे जुनून को समझ रहे हैं?
मेरे परिणाम
सात दिनों के बाद मुझे लगा कि मैं खुद को भूखा, वंचित और आम तौर पर अस्वस्थ महसूस करूंगा लेकिन यह विपरीत हो गया। मैं ऊर्जावान महसूस करने लगा और मेरे रूममेट ने कहा कि मेरी आँखें शिनियर दिख रही हैं। मुझे नहीं पता कि आंखें कैसे चमक सकती हैं, लेकिन मैं इसे ले जाऊंगा। साथ ही, मैंने पांच पाउंड खो दिए।
क्या मैं जीवन के लिए ऐसा कर सकता था? मुझे नहीं पता। मैं निश्चित रूप से अपने आप को सिर्फ एक मीटलेस मंडे की तरह से अधिक के लिए यह करते हुए देख सकता था — शायद सप्ताह में छह दिन। किराने की दुकान नहीं करने और इसे तैयार करने का विचार बहुत बड़ा है और इसमें कोई संदेह नहीं है कि भोजन स्वादिष्ट है।
