एक बात है कि जब भी मैं छुट्टियों के लिए घर आता हूं, आकाश से प्रकाश की किरण नीचे आती है। दो शब्द: अबुएलिता का चंपापुरादो। 'चंपापुरादो? आख़िर वो है क्या चीज़?' तुम सोच सकते हो। वैसे आप सभी को मेरे दोस्तों को पता होना चाहिए कि चंपापुरादो एक प्रकार का गाढ़ा, चॉकलेट जैसा मैक्सिकन ड्रिंक है जो स्वादिष्ट है।
दादी की चमपुरादो
- तैयारी समय:5 मिनट
- पकाने का समय:10 मिनिट
- कुल समय:15 मिनट
- सर्विंग्स:।
- मध्यम
- 2 गोलियाँ Nestlé Abuelita प्रामाणिक मैक्सिकन हॉट चॉकलेट
- आधा गैलन दूध लगभग। 8 कप
- 1 नेस्ले कार्नेशन से दूध का वाष्पीकरण हो सकता है
- 1 कप कॉर्न फ्लोर
- 3 दालचीनी छड़ें
- 1 पायलटोनिलो कॉन ब्राउन गन्ना
- 4 कप पानी बंटा
- 10 साबुत लौंग
सामग्री के
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चरण 1
अपने चूल्हे पर एक बर्तन रखें और इसे मध्यम-उच्च पर मोड़ें। उसके बाद, 1 कप पानी, 10 लौंग और 3 दालचीनी बर्तन में डालें। दालचीनी की छड़ें और लौंग का काढ़ा दें, पानी को एक umber शेड में बदलते रहें।
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चरण 2
एक बार जब दालचीनी चिपक जाए और लौंग काढ़ा, 8 कप दूध डालें और इसे लगातार मिलाएं।
# स्पूनटाइप: दूध को गमले में न रहने दें। आप बर्तन के किनारों और नीचे दूध नहीं जलाएंगे, यह सिर्फ साफ करने के लिए परेशानी होगी।
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चरण 3
एक अन्य बर्तन में, 1 कप मासा डे माइज़ और 3 कप पानी डालें। तब तक मिलाएं जब तक यह एक पैनकेक बैटर जैसी स्थिरता में न बदल जाए।
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चरण 4
2 चॉकलेट की गोलियाँ, पाइलोनसिलो कोन, और दूध और मसाले के साथ पॉट में वाष्पित दूध जोड़ें और चॉकलेट और पाइलोनसिलो को भंग होने तक मिलाएं।
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चरण 5
सब कुछ घुलने और प्राप्त होने के बाद, चॉकलेट पॉट में मासा डे मिज़ मिश्रण डालें। 3 मिनट के लिए हिलाओ।
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चरण 6
पेय को गर्म परोसें और अपने पसंदीदा पेस्ट्री या पैन डल के साथ इसका आनंद लें।
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