क्राउटन को अक्सर एक बुरा रैप मिलता है। वे अक्सर विशिष्ट सलाद बार घटक की तुलना में अधिक संसाधित होते हैं, लेकिन जब यह एक अखरोट के रूप में crouton में ऊर्जा की मात्रा के लिए नीचे आता है - बाद में अनिवार्य रूप से समान होता है, अगर कैलोरी मूल्य में अधिक नहीं। मीडिया में ons अस्वस्थ ’के रूप में चित्रित किए गए क्राउटन का कारण उच्च राशि है सोडियम सुपरमार्केट में कुछ नाम ब्रांडों में पाया गया। उल्लेख नहीं करने के लिए, उनकी कुरकुरे, नमकीन गुणवत्ता उन्हें संतोषजनक और आसानी से चबाना बनाती है। आखिरकार, क्राउटन को एमएंडएम के रूप में सलाद के रूप में मिलाया जाता है।
हालांकि यह croutons का अंत नहीं है, बस अपना खुद का बनाएं। न केवल आप इस प्रक्रिया में कुछ खाना पकाने के कौशल हासिल करेंगे, आप पश्चिमी सभ्यता में अतिउत्साह को कम करने की कोशिश में एक बल होंगे।
किसी भी सलाद में croutons जोड़ें, या एक अच्छा भोजन अनुभव के लिए एक प्रामाणिक सीज़र सलाद बनाएं।
अजमोद और थाइम के साथ लहसुन Croutons
- तैयारी समय:5 सेकंड
- खाना बनाने का समय:15 सेकंड
- कुल समय:20 सेकंड
- सर्विंग्स:।
- मध्यम
- 4 कप मोटे तौर पर कटी हुई रोटी
- 2 बड़े चम्मच तेल
- 1/4 कप अजमोद पैक
- 1/4 कप पैक थाइम
- 1 चम्मच फटा हुआ काली मिर्च
- 1 चम्मच दानेदार लहसुन
सामग्री के
एलेन गिब्स
इमली और सोया सॉस में क्या अंतर है
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चरण 1
अजवायन को 350 ° तक प्रीहीट करें जब आप जड़ी-बूटियों को तैयार करते हैं - अजवायन के फूल के तने से छोटी पत्तियों को निकाल लें, और अजमोद को लगभग काट लें।
एलेन गिब्स
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चरण 2
एक पका रही चादर, बूंदा बांदी तेल पर फ्लैट फ्लैट के टुकड़े रखना और जड़ी बूटी, काली मिर्च और लहसुन के साथ टॉस।
एलेन गिब्स
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चरण 3
बेकिंग के माध्यम से आधे रास्ते में, 12 से 15 मिनट के लिए ओवन में रखें।
एलेन गिब्स
अच्छी खबर यह है, अब आपको क्राउटन नहीं खरीदना है। रोटी के बासी पाव और कुछ सरल सामग्री के साथ, आप क्राउटन कम के साथ समाप्त करेंगे संसाधित और खरीदी गई दुकान से कम खर्चीला।
मैंने इस नुस्खा के लिए ताजा जड़ी बूटियों का इस्तेमाल किया, लेकिन ऑफ-सीजन के दौरान सूखे के लिए स्थानापन्न करेगा।
