बहुत सारे माउथवॉटर मीठे डेज़र्ट और स्नैक्स हैं जो कि कोरियाई बच्चों के साथ बड़े हुए हैं जिन्होंने शर्म करने के लिए बम पॉप और ओरेओस लगाए। स्ट्रीट फ़ूड से लेकर पारंपरिक राइस केक से लेकर पॉप्सिकल्स तक, यहाँ कई कोरियाई मिठाइयाँ हैं जो आपको मदहोश कर देंगी।
1. बीबी-बड़ा
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यदि आप ए adzuki (लाल सेम) प्रेमी, बीबी-बिग आपके लिए एकदम सही है। बार में लाल बीन आइसक्रीम एक गर्म गर्मी के दिन के लिए एकदम सही है या जब भी आपको ऐसा लगता है? हाँ कृपया।
2. बिंगु
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जब आप के-टाउन में गर्म दिन पर होते हैं, तो एक विशाल कटोरे को साझा करने से अधिक संतोषजनक कुछ नहीं होता है बिंगु तुम्हारॆ मित्रो कॆ साथ। कोई भी कोरियाई लोगों की तरह बर्फ नहीं काटता है। मैं पारंपरिक पसंद करता हूं patbingsu जिसमें मीठी अडज़ुकी फलियाँ हों, टैटोक (राइस केक), और पथभ्रष्ट (एक मीठा अनाज पाउडर), लेकिन बहुत अधिक विविधताएं हैं। कटे हुए फल, गाढ़ा दूध, आइसक्रीम, दूध की चाय, मटका पाउडर, जमे हुए दही, टैपिओका। संभावनाएं अनंत हैं।
3. बंजी जंपिंग
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पूरा कुकी एक भोजन प्रतिस्थापन है
जापानी के समान Taiyaki , बंजी कूद एक मछली के आकार का वफ़ल है जो मीठी लाल फलियों से भरा होता है। वे एक ठंडी रात में दुपट्टा लेने के लिए आदर्श गर्म स्नैक हैं, इसलिए यह बहुत सुविधाजनक है कि वे इस तरह के एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड हैं। आप बनाने की कोशिश कर सकते हैं अपनी खुद की बंजी कूद इस रेसिपी के साथ ।
4. चोको पाई
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चोको पाई एक लोकप्रिय बचपन का पसंदीदा है जो अधिकांश एशियाई किराने की दुकानों पर पाया जाता है। यह केक कुकी की एक परत है, इसके बाद मार्शमॉलो की एक मोटी परत और फिर एक अन्य कुकी परत है, जो एक चॉकलेट खोल में कवर की गई है। यह बहुत अच्छा है, फिर भी चबाता है, और ओह बहुत अच्छा है।
सच कहूं, तो किसी भी दिन घर में रहने वाले कमरे के सोफे के पीछे कुछ चोको पाई रैपर थे (धन्यवाद, भाई), लेकिन वह सिर्फ इतना बोलता है कि बच्चों के रूप में हमारे पास अक्सर ये बुरे लड़के थे।
क्या आप स्टोव टॉप पर आसानी से उपयोग कर सकते हैं
5. होडुगुवाजा
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ये उन अति मीठे केक पॉप, बॉल्स, चीजों या जो भी लोग अब उन्हें बुला रहे हैं, उनसे बेहतर कोरियाई विकल्प हैं। होडुगुवाजा मीठे लाल सेम पेस्ट से भरे हुए शहतूत के पेस्ट्री। मेरे स्थानीय कोरियाई किराने की दुकान आसानी से (और शायद रणनीतिक रूप से) उन्हें नकदी रजिस्टर के पास रखा, ताकि मेरा बच्चा स्वयं मेरी माँ से उन्हें अपनी टोकरी में जोड़ने के लिए भीख मांग सके।
6. हॉटटॉक
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यह मेरी माँ की पसंदीदा और निश्चित रूप से मेरी एक है। यदि आप कभी सियोल में सड़कों पर घूम रहे हैं, तो ब्राउन शुगर, शहद, कटी हुई मूंगफली और दालचीनी के मिश्रण से भरे इन मीठे हॉट पैनकेक को चुनें।
।। जीपंगी
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क्या मैं स्वयं उगने के बजाय सभी उद्देश्य के आटे का उपयोग कर सकता हूं
हालांकि बिल्कुल पारंपरिक कोरियाई मिठाई नहीं है, Jipangyi सियोल आइस क्रीम ताज़ी बनी मकई शंकु में स्वादिष्ट नरम-सेवा आइसक्रीम प्रदान करता है। इन उपचारों ने न्यूयॉर्क, लॉस एंजिल्स और वैंकूवर में इतनी लोकप्रियता हासिल की है कि वे इस सूची में एक सम्माननीय उल्लेख के लायक हैं।
8. तरबूज
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यदि आप कोरियाई हैं, तो आप शायद गर्मियों में हर दिन इनमें से लगभग पाँच खाते हैं। वे तरबूज के स्वाद वाले आइसक्रीम बार हैं जो एक गर्म दिन में सही उपचार के लिए बनाते हैं। मेलोना अन्य स्वादिष्ट फलों के स्वादों में भी आता है - आम, केला, और स्ट्रॉबेरी - लेकिन शहद का तरबूज ओजी है और निश्चित रूप से सबसे अच्छा है।
9. अपील
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Pepero चॉकलेट में डूबी हुई कुकी स्टिक्स हैं जो इतनी लोकप्रिय हैं कि कई कोरियाई लोग मनाते हैं सूरत दिवस , वेलेंटाइन डे के समान, 11 नवंबर को। Pepero Day पर, लोग अपने दोस्तों और प्रियजनों के प्रति स्नेह दिखाने के लिए Pepero का आदान-प्रदान करते हैं। कोरिया में पोकी को बेचे जाने से पहले पेश किया गया पेप्सी कोरियाई संस्करण है।
10. समनको
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संभावना है, मैं शायद क्लोंडाइक बार के लिए कुछ नहीं करता हूं। मैं एक आइसक्रीम सैंडविच के लिए कुछ करने के लिए इच्छुक हो सकता हूं, लेकिन मैं समैंको के लिए अपमानजनक चीजें करना सुनिश्चित करूंगा। लाल बीन की पतली परत वाले ये वनीला आइसक्रीम सैंडविच इतने अच्छे (और मनमोहक) हैं, कि शायद यह पूछने के लिए और भी उपयुक्त है, “क्या नहीं होगा आप एक समैंको के लिए करते हैं? '
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11. टिटोक
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किमची के अलावा, तीतुक से अधिक कोरियाई कुछ भी नहीं है। इन पारंपरिक चावल केक को दिलकश या मीठे के रूप में खाया जा सकता है, और कई अलग-अलग किस्में हैं। ग्योंगदान (ऊपर चित्र) मेरा पसंदीदा है: काले तिल, पीले सोया बीन, या अन्य पाउडर में ढके हुए नरम और चबाने वाले चावल के केक, और अंदर लाल बीन या तिल का पेस्ट भर जाता है।
12. यांगगेंग
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यदि आपको अब तक इसका एहसास नहीं हुआ है, तो कोरियाई लोग adzuki लाल बीन्स को पसंद करते हैं। यांगगांग यह तीव्र लाल बीन प्रेमी के लिए है क्योंकि यह मीठी लाल बीन जेली का एक बहुत बार है। अपने लाल बीन cravings और मीठे दांतों को संतुष्ट करने के लिए यह सही स्नैक है। हालांकि यह अक्सर कोरियाई किराने की दुकान के स्नैक या कैंडी गलियारों में पाया जाता है, आप इसे स्वयं भी बना सकते हैं ।
