एक कॉलेज के छात्र होने के नाते, मैंने मैक और पनीर का अपना उचित हिस्सा खाया है। मैने प्रयत्न किया मेरे स्थानीय किराने की दुकान स्टॉक है कि हर बॉक्सिंग ब्रांड (गंभीरता से) और कुछ भी नहीं है घर का बना मैक और पनीर के स्वादिष्ट चीज अच्छाई के करीब। एक शौकीन चावला पनीर प्रेमी के रूप में, मैंने अपने आप को कई प्रकार के चीज़ों का स्वाद चखने के लिए लिया और फिर उन नूडल्स के साथ उन चीज़ों को जोड़ा, जिन्हें आप मैक और चीज़ के लिए 15 सर्वश्रेष्ठ चीज़ों की सूची में लाएंगे।
यह मेरा व्यक्तिगत अनुभव है कि आप जितने अधिक प्रकार के पनीर जोड़ते हैं, उतना बेहतर है। चाहे डिश पर अधिक क्लासिक लेने का विकल्प हो, या रचनात्मक मोड़ जोड़ना, आप वास्तव में नूडल्स और पनीर को मिलाते समय कोई गलत काम नहीं कर सकते। आगे की हलचल के बिना, मैं आपको देता हूं मैक और पनीर के लिए सबसे अच्छा चीज।
1. परमेसन
एमी ले |
परमेसन मैक और पनीर का ओजी पनीर था। मैक और पनीर या 'का पहला नुस्खा लसानिस द्वारा 'किण्वित आटा और परमेसन पनीर से बनाया गया था।
2. तेज चेडर
कैरोलीन इंगल्स
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अपने Pinterest फ़ीड के माध्यम से स्क्रॉल करें, और आपको पता चलेगा कि सादा ओल 'तीखा चेडर मैक और चीज़ के लिए सबसे लोकप्रिय चीज़ों में से एक है। यह व्यावहारिक रूप से अमेरिकी बचपन का एक मूल है। चेडर आसानी से पिघल जाता है, इसलिए यह उस माउथवॉटर चीज़ पुल के लिए एकदम सही है।
3. सफेद चेडर
आलिया नाहरा
तेज चेडर के बजाय सफेद चेडर का उपयोग करें, तेज चेडर के साथ सफेद चेडर का उपयोग करें, या गृध्र के साथ सफेद चेडर का उपयोग करें। सफेद चेडर हर मैक और पनीर की रेसिपी में बहुत बढ़िया है।
4. स्मोक्ड गौडा
जेसन क्रूज़
इससे ज्यादा मैं क्या कह सकता हूँ? स्मोक्ड गौडा नूडल्स पर अच्छा है, यह सेब के साथ अच्छी तरह से जुड़ता है, और आपके पनीर बोर्ड को अतिरिक्त गुलगुला बनाता है। The कोल्ड स्मोक्ड ’प्रक्रिया इसे एक सूक्ष्म स्मोकी स्वाद देती है जो ठगना-y बनावट से समझौता नहीं करता है। स्मोक्ड गौडा मैक और चीज़ को एक वयस्क भोजन बनाता है।
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5. फॉन्टिना
जूलिया गिलमैन
अर्द्ध नरम, मलाईदार बनावट एक अवनत मैक और पनीर के लिए बनाता है। एक स्वाद विस्फोट के लिए अन्य स्वादों को बटर स्वाद पूरक करता है।
6. ग्रुयेरे
Gruyère पनीर में सबसे अद्भुत अखरोट का स्वाद है। इसमें एक चिकना पिघल भी होता है जो टमाटर के साथ मिश्रित होने पर बिल्कुल स्वादिष्ट होता है।
7. गोर्गोन्जोला
अमांडा शुलमैन
टॉन्सिल और एडेनोइड हटाने के बाद खाने के लिए खाद्य पदार्थ
मुझे लगता है कि नीले रंग की चीज है बदबूदार पनीर स्टीरियोटाइप , लेकिन मेरी बात सुनो। ब्लू पनीर इस सूची में हर दूसरे पनीर के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाता है। यह पारंपरिक मैक और पनीर के लिए ज़िंग की सही मात्रा जोड़ता है।
8. पार्मिगियानो रेजिगो
ब्रेडक्रंब के साथ अपने मैक और पनीर को टॉप करने के बजाय, पार्मिगियानो रेजिगो के लिए जाएं। पार्मिगियानो रेजिगो आपके औसत परमेस्सन से बेहतर है, क्योंकि यह कड़े दिशानिर्देशों के लिए आयोजित किया गया है। इसे इटली के एक विशिष्ट क्षेत्र में बनाया जाना चाहिए जो अपने अद्वितीय स्वाद में योगदान देता है। यह आप के लिए जरूरी नहीं पता था कि पपड़ी पपड़ी है।
9. मोजरेल्ला
मोज़ेरेला एक दिमाग नहीं है! आप अपना खुद का बनाना चाहते हैं या स्टोर की विविधता के साथ जाना चाहते हैं, यह एक पनीर है जिसे आप बस टॉस कर सकते हैं क्योंकि यह सब कुछ के साथ जाता है।
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10. चेवरे
शेवर सिर्फ बकरी पनीर कहने का एक फैंसी तरीका है। यह नरम हो जाएगा, लेकिन पूरी तरह से पिघल नहीं, इसलिए इसे निश्चित रूप से अन्य चीज़ों के साथ जोड़ा जाना चाहिए यदि आप मैक और पनीर पर पूर्ण जा रहे हैं। यदि आप पास्ता और पनीर से खुश हैं, तो जल्दी और स्वादिष्ट खाने के लिए कुछ कलि और चिकन सॉसेज में मिलाएं।
11. काली मिर्च जैक
कैरोलीन इंगल्स
अपने स्वाद को सिर्फ एक पायदान पर किक करें। काली मिर्च जैक अत्यधिक मसालेदार नहीं है, इसलिए यह सिर्फ पारंपरिक स्वादों को बदलने के लिए पर्याप्त किक जोड़ता है।
12. रेसलेट
2017 का इंस्टाग्राम स्टार, रेसलेट तैयारी और प्रस्तुति में सुंदर है। यह बुलबुले को बंद कर देता है और पहिया को इस तरह से स्लाइड करता है कि मैं केवल खाद्य पोर्न के रूप में वर्णन कर सकता हूं। यह आपके मैक के लिए सबसे अधिक माउथवॉटरिंग बनावट जोड़ देगा, साथ ही यह बेक करने के लिए सुपर मजेदार है।
13. फेटा
कैरोलीन इंगल्स
भैंस जंगली पंखों में खाने के लिए सबसे अच्छी बात है
मैक और पनीर के लिए पारंपरिक उम्मीदवार नहीं, यहाँ पर फ़ेटा असली दलदल है। टैंगी स्वाद अन्य प्रधान चीज़ों के अलावा मजेदार है। बस अपने मैक और पनीर में बहुत अधिक नमक नहीं जोड़ने के लिए सावधान रहें क्योंकि फेटा अपने आप में काफी नमकीन है।
14. ब्री
जयना गोल्डस्टीन
ब्री की सुपर क्रीमी बनावट डिश में एक महान समृद्धि और मलाईपन जोड़ती है। यह आसान मैक और पनीर की रेसिपी 10 मिनट में बनाई जा सकती है और यह चार चीज़ों (ब्री सहित, बेशक) को शामिल करने के लिए पर्याप्त है।
15. कोई चीज बिल्कुल नहीं
मिस्सी मिलर
पनीर एक ऐसी चीज है जिसके बारे में मैं वास्तव में अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकता। तो मुझे सुनें जब मैं कहता हूं कि इस शाकाहारी मैक और पनीर की रेसिपी से आपको सवाल होगा कि क्या यह असली सौदा है।
यदि आप इसे पढ़ने के बाद भूखे नहीं हैं, तो आप इंसान नहीं हैं। जाओ अपने आप को पास्ता का एक बॉक्स पकड़ो, पनीर गलियारे में गुलगुले प्राप्त करें, और अपनी रसोई में रचनात्मक बनें!
