4 खाद्य रंग के लिए प्राकृतिक विकल्प

कई हैलोवीन-थीम्ड एडिबल्स के लिए, फूड डाई पेटू से grotesque में परिवर्तन को आसान बनाता है। लाल और हरे रंग के साथ सरल डिजाइन 'शैतान' को शैतान अंडे में डाल सकते हैं और किसी भी पेय को फूलगोभी-योग्य शंकु की तरह बना सकते हैं। फिर भी, बहुत अधिक भोजन रंग का सेवन आपके हेलोवीन पोशाक के रूप में सिर्फ डरावना साबित हो सकता है।



खाद्य रंग

फोटो साभार www.100daysofrealfood.com



खाद्य रंग का कोई पोषण मूल्य नहीं है और प्रकाशित रिपोर्ट कार्सिनोजेनिक क्षमता के रूप में कई सामान्य रासायनिक रंगों को चिह्नित किया है। के अनुसार WebMD , अनुसंधान ने लंबे समय से इस विचार का समर्थन किया है कि एडीएचडी और खाद्य रंग के बीच एक संबंध है। 2007 में किए गए एक ब्रिटिश अध्ययन में पाया गया कि रंगीन योजक और सोडियम बेंजोएट (सिंथेटिक खाद्य रंजक में एक सामान्य घटक) बच्चों में अतिसक्रिय व्यवहार को भड़का सकता है। हालांकि यह संभावना नहीं है कि भोजन के रंग का सेवन ADHD के विकास में परिणाम होगा, हम करते हैं क्या सच में इसे मिडटरम सीज़न की ऊंचाई पर जोखिम में डालना चाहते हैं? प्रोब्स नहीं।



सामान्य तौर पर, कृत्रिम खाद्य पदार्थों को कम मात्रा में खाया जाना चाहिए। शुक्र है, सिंथेटिक फूड डाईज के लिए कई प्राकृतिक विकल्प हैं जो आपके हेलोवीन व्यवहार में एक स्वस्थ किक जोड़ सकते हैं।

चार प्राकृतिक स्रोत:

1. बीट्स

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बीट आपके भोजन को न्यूनतम, यदि कोई हो, स्वाद में बदलाव के साथ एक भयावह लाल रंग दे सकता है।

2. गाजर

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नारंगी रंग पाने के लिए गाजर (या कद्दू) का उपयोग करें - संयोग से, फैंटा इसका नारंगी सोडा डाई करने के लिए उपयोग करता है।



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3. पालक

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हैरानी की बात है, थोड़ा पालक स्वाद को प्रभावित किए बिना सादे सफेद फ्रॉस्टिंग हरे रंग में बदल सकता है।

4. ब्लूबेरी

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ब्लूबेरी या ब्लैकबेरी एक फ्रूटी फ्लेयर जोड़ते हैं और किसी भी ट्रीट को ब्लू या पर्पल में बदल सकते हैं।

इस पर एक नज़र डालें सूची ऑर्गेनिक फूड कलरिंग पर अधिक व्यापक निर्देशों के लिए, और अपने हैलोवीन पार्टी के सबसे अधिक चिलिंग पहलू को अपने थीम पर आधारित स्नैक्स और ड्रिंक दें।

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