फसह की मंडली रोटी के लिए असीमित मैन्स्क्यूजिट्ज़ और मेरे दादाजी के कोषेर के अलावा, मुझे ईमानदार होना है और कहना है कि फसह के बारे में बहुत कुछ नहीं है जो मुझे मज़ाक में मिलता है। मुझे गलत मत समझो, मैं 7-दिन के बैगेल प्रतिबंध के पीछे के तर्क को समझता हूं। मूसा और दास मिस्र से बच रहे थे, इसलिए किसी को वास्तव में पलक झपकने, साँस लेने या सोचने के लिए दूसरा नहीं था- चलो अकेले ही रोटी के लिए उठने की प्रतीक्षा करें। क्या आप कल्पना कर सकते हैं कि वे जैसे थे, 'पकड़ लो, फिरौन, हमें एक सेकंड की जरूरत है ताकि हमारी रोटी फूली हो जाए क्योंकि हम इस दासता को अपने दासता से बाहर निकालने के लिए तैयार करते हैं?' मुझे ऐसा नहीं लगता।
मेलिसास द्वारा हमारे साप्ताहिक बेक्ड, हमारे सुबह दलिया और हमारे लस मुक्त बैगल्स के प्रतिबंध के बारे में शिकायत के बीच (क्योंकि अगर यह लस मुक्त है, तो निश्चित रूप से इसका मतलब यह नहीं है कि यह फसह के लिए कोषेर है), हम फसह के सच्चे एमवीपी पर नज़र डालते हैं छुट्टी, हर किसी का पसंदीदा लड़का: सेडर प्लेट।
पारंपरिक सेडर प्लेट प्रत्येक यहूदी परिवार की फसह की मेज पर एक मुख्य वस्तु है और इसमें निम्न शामिल हैं: मरोर (कड़वी जड़ी बूटियाँ), चैरोसेट (पारंपरिक रूप से कटे हुए मेवे, सेब और दालचीनी), मौसा (आमतौर पर अजमोद या अजवाइन की कड़वी जड़ी बूटियों के अलावा एक सब्जी), Zroroa (भेड़ की टांग की हड्डी), बेजिटाह (भुना हुआ कठोर उबला हुआ अंडा) और चेज़रेट (सलाद)। प्रत्येक आइटम एक अलग उद्देश्य का प्रतिनिधित्व करता है, और उनके बिना, सेडर अस्तित्व में नहीं रहेगा।
सुंदर से लगाओ छत पर फिडलर, पालकी की थाली में शामिल हैं, 'परंपरा!' परंपरा एक अद्भुत चीज है और निश्चित रूप से यहूदी संस्कृति में मूल्यवान है, लेकिन संभवतः पारंपरिक, प्रधान वस्तुओं के अतीत में अपनी तलछट प्लेटों को आगे बढ़ने और विकसित करने के लिए देख रहे हैं, यहां चार अप-एंड-कॉमर्स हैं जो परंपरावादियों और प्रगतिवादियों को समान रूप से जानना चाहिए।
1. नारंगी
मार्ले गोल्डमैन द्वारा फोटो
नहींं, यह वास्तव में फ्लोरिडा धूप का प्रतिनिधित्व नहीं करता है कि हमारे अधिकांश यहूदी दादा-दादी सर्दियों के महीनों के दौरान भिगोने के लिए प्रतिबद्ध हैं। बल्कि, यह समावेश के प्रतीक के रूप में मौजूद है। हालाँकि यह समलैंगिक और समलैंगिक मजाक के लिए निगमन के प्रतीक के रूप में उत्पन्न हुआ है, यह यहूदी समुदाय के भीतर उन सभी के प्रति निष्ठा का प्रतिनिधित्व करने के लिए आया है और छुट्टी मनाने वाली महिलाओं द्वारा बड़े पैमाने पर अपनाया गया है।
2. आलू के छिलके
फ़ोटो voxxi.com के सौजन्य से
ये छिलके तलछट पर मौजूद होते हैं, जो कि प्रलय के समय सांद्रता शिविरों में पीड़ित लोगों के लिए उपलब्ध भोजन की कमी और अकाल और भूख जो आज भी मौजूद हैं, का प्रतीक हैं।
3. मरियम का कप
Traditionsjewishgifts.com की फोटो शिष्टाचार
एलिजा कप (उपरोक्त स्टेपल सेडर प्लेट आइटम में उल्लेख नहीं किया गया है) पासओवर सेडर में एक आवश्यक है, लेकिन यह प्लेट पर ही नहीं है। बहरहाल, इसकी उपस्थिति हमेशा उजागर होती है और मेरे गौरव के दिनों में, मुझे एलिजाह को अपने घर के अंदर आने देने के लिए हमारे सामने के दरवाजे को खोलने का काम सौंपा गया था। यह नया रिवाज (मिरियम कप) यहूदी दासता में गुलाम से मरियम की भूमिका का जश्न मनाता है। नया रिवाज यह मानता है कि यहूदी समुदाय के जीवित रहने के लिए महिलाएँ भी उतनी ही महत्वपूर्ण हैं। इसलिए, यह अनिवार्य रूप से आधुनिक सेडान प्लेट परिवर्धन से परे है।
मूवी थियेटर जो रात के खाने और पेय परोसता है
4. फेयर ट्रेड चॉकलेट
मार्ले गोल्डमैन द्वारा फोटो
नि: शुल्क नाइके
हालाँकि यह सोचना विचारणीय नहीं होगा कि यह जोड़ सिर्फ़ उन सभी लोगों के लिए एक सुरक्षा जाल के रूप में मौजूद है, जब सेबर के दौरान पीएमएस के सभी लक्षणों का सामना करना पड़ रहा है। कुछ चॉकलेट के विपरीत, फेयर ट्रेड चॉकलेट बाल दासों के श्रम के बिना बनाया गया है। आधुनिक सेडर प्लेट पर इसकी उपस्थिति हमें याद दिलाने के लिए है कि दासता आज भी मौजूद है, लेकिन इसकी मिठास सभी के लिए मुक्ति की संभावना का प्रतिनिधित्व करती है।
दीनू ( जिसका अर्थ है 'यह पर्याप्त होता।' अंग्रेजी में) पूरी तरह से सेडर प्लेट पर पारंपरिक वस्तुओं का वर्णन करता है, क्योंकि वे निश्चित रूप से पर्याप्त हैं। हालांकि, इन नए परिवर्धन एक तरह के तीन भोजन के बाद मिठाई की तरह हैं, जो हमेशा अधिक के लिए कमरा है। इसलिए कुछ मनस्कुविट्ज़ को टॉस करें, मैट्ज़ाह गेंदों के लिए गेंदें बाहर जाएं और रगोट की तुलना में फसह को बेहतर होने दें, हालांकि टॉमी अचार की तुलना में कोई भी बेहतर मूसा नहीं बना सकता है।
सफेद हवा अधिकतम
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